【慧悟?qū)ёx】

春茶澀，夏茶苦，要好喝，秋白露！自古愛茶人都知道這句諺語，今天小編為大家推薦一款比白露茶還要好喝的茶——寒露茶。

什么是寒露茶？

寒露茶，從字面意思來看，就是寒露時節(jié)采摘所做的茶。

寒露茶與白露茶，谷雨茶、明前茶一樣都屬于節(jié)氣茶。

在寒露節(jié)前后3天所采摘的茶都統(tǒng)一稱為“寒露茶”。

寒露茶的主要品類是貢眉，一芽兩三葉。

相比春茶來說，寒露茶有一股獨特的淳滑濃郁，這與寒露茶所采制時間時整個天氣狀況有關(guān)。

都說白露時節(jié)，天高氣爽，降水水，寒露時節(jié)更是如此，空氣濕度相對較小，晝夜溫差逐漸變大（溫差有利于鮮葉中糖分的積累，所以秋茶甜度更高），天氣越冷，光照弱，茶樹葉片中的膠質(zhì)越厚，顏色越綠，內(nèi)含物質(zhì)也更加豐富，多元，所以此時做出的茶葉品質(zhì)相對較高。

從立秋開始，越來越冷，所以，寒露茶的各項養(yǎng)分指標，在秋貢眉中是最高配的。

另外，除了寒露茶耐泡、淳滑濃郁等獨特的特點外，影響寒露茶、白露茶等節(jié)氣茶一直受歡迎的還有一點就是產(chǎn)量。

秋白茶的產(chǎn)量，是按季節(jié)再遞減的。立秋大于白露，白露大于寒露，如果老天爺賞飯吃，天氣晴好茶樹吐蕊，到霜降還鞥采茶，則寒露又大于霜降。

所以寒露茶、白露茶等節(jié)氣茶深受老茶客們不論收藏還是品飲的歡迎，就不足為奇了~~

如果你錯過了今年的明前茶

錯過了谷雨茶

那可是今年的一大憾事！

錯過了明前，錯過了谷雨，

錯過了白露茶

就千萬別再錯過寒露茶啦！