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        1. 不得不提的印級(jí)茶——紅印
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          一頭大象-普洱茶

          不得不提的印級(jí)茶——紅印

          始于1942~1949年,且有無紙紅印、紅印鐵餅和甲級(jí)紅印。紅印普洱圓茶除了其身世價(jià)值外,茶品品質(zhì)亦屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品。

          名稱的來源

          紅色,在中國的文化價(jià)值里,具有“開始”、“新生”、“喜慶”的意涵。“紅印”名稱的形成起源于市場的稱謂——即紅色包裝茶品的簡述,主要是由于其外部包裝醒目的大紅包印刷,令人有喜慶與吉祥的觀感,故“紅印”之名不脛而走。

          年份の探討

          兩種主流的觀點(diǎn):

          說法一:依據(jù)《范和鈞先生回憶錄》,《普洱茶》等的記載:基本上可分為佛海茶廠時(shí)代(1942-1950)及勐海茶廠時(shí)代(1951-1957)

          說法二:由于紅印圓茶采用的印刷字版為中國茶葉公司云南省公司,是自1950年后方有的稱謂,之前和范和鈞時(shí)代實(shí)用的名稱為“中茶貿(mào)易公司”,所以認(rèn)為紅印茶系的產(chǎn)品均為50年代后之產(chǎn)品。

          經(jīng)典代表

          甲級(jí)紅印:屬非常規(guī)性產(chǎn)品,主要在臺(tái)灣市場流通,數(shù)量稀少,主要分為四種類型。

          1、  甲級(jí)紅印深藍(lán)版;

          2、  甲級(jí)紅印寶藍(lán)版;

          3、  甲級(jí)紅印修正版;

          4、  甲級(jí)紅印普通版;

          口感特征:滋味濃強(qiáng)、口感霸道、蘭香醇厚、采用易武正山最好的春茶制作,所以,整體基調(diào)與藍(lán)標(biāo)宋聘有延續(xù)性。

          早期紅印

          主要分為兩種類型:

          1、早期紅印大字版:原料品質(zhì)上乘,口感穩(wěn)定。

          2、早期紅印一點(diǎn)紅版:滋味剛烈、口感飽滿、韻味豐富,數(shù)量稀有。

          中、后期紅印

          主要指年份至1958年為止的“僑制外銷圓茶”,約有7年左右的生產(chǎn)期,所以占了整個(gè)“紅印圓茶”超過一半的產(chǎn)量。主要有:藍(lán)印甲乙級(jí)圓餅、綠印鐵餅、無紙紅印;其中最為知名的便是“無紙紅印”了,拿一泡1952年的無紙紅印為例:茶湯厚釅、蘭香和樟香味明顯、茶氣遒勁霸道、喉韻綿長、通體舒暢之余讓人不禁感嘆時(shí)間的魔力,歲月的恩典!

          TIPS

          還有一個(gè)一眼便知

          紅印茶早期還是中晚期的好方法:

          如圖所示,字版越粗的紅印越早期哦!

          你和“紅印”有過怎樣的邂逅

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          歡迎留言或親臨品鑒哦!