各美其美，

美人之美，

美美與共，

天下大同。

《論語(yǔ)·子路》有云：“君子和而不同?！抖Y記·中庸》以“中也者，天下之大本也;和也者，天下之達(dá)道也?！睘楣玺?。

在2017年“共飲一泓水”的主題海報(bào)中，中式茶杯、阿拉伯茶杯、西式咖啡杯，象征不同國(guó)別背景、不同文化傳統(tǒng)和不同意識(shí)形態(tài)聚集在一起，既“和而不同”，又能“美美與共”。

“和而不同”是中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓，“和”意味著對(duì)事物差異性的保存與尊重。不同的事物彼此間相互輔助、補(bǔ)充，才能組成一個(gè)充滿(mǎn)生機(jī)、富于創(chuàng)造性的和諧整體。

“和”是潤(rùn)思重磅推出的中秋新品，

它的來(lái)源取材于“和而不同”的哲學(xué)理念。

因?yàn)椤昂汀奔燃狭烁邫n香螺的特點(diǎn)，

同時(shí)又兼有高檔祁紅的特點(diǎn)，

調(diào)和平衡后形成了其本身特有的氣質(zhì)。

原料

祁紅核心產(chǎn)區(qū)高山茶

深耕祁紅70年，潤(rùn)思在貴池、祁門(mén)、石臺(tái)祁紅的核心產(chǎn)區(qū)都建有基地。

“和”精選核心產(chǎn)區(qū)的高山茶原料，而且并不一味的只強(qiáng)調(diào)嫩度，而是在原料的香氣、滋味、內(nèi)質(zhì)都達(dá)到合適的狀態(tài)時(shí)采摘。

原料在既保有嫩度的同時(shí)，甜香味也達(dá)到平衡。

“和”的原料之好是可以肉眼感知的，外形精巧烏潤(rùn)，有金毫，拿在手上有分量感，是高山茶經(jīng)過(guò)了充足的滋養(yǎng)，又在合適的時(shí)間采摘，才會(huì)擁有的質(zhì)感。

制作

擁有二十年工齡的制茶師

“和”的原料本來(lái)就很珍貴，成本高，所以在制作時(shí)更需要小心，需要有經(jīng)驗(yàn)的老師傅，才能在時(shí)間和工藝上把控精準(zhǔn)。

“香螺”是祁紅的一種外形，螺形，在做形的過(guò)程中，茶汁會(huì)被擠出，裹在茶葉的外面，所以香螺的口感會(huì)更醇厚一些。同樣的，在做形的過(guò)程中，茶葉發(fā)酵也還在繼續(xù)，所以，細(xì)心、耐心和經(jīng)驗(yàn)在此時(shí)就尤為重要。

“和”的制茶師，是位有著幾十年制茶經(jīng)驗(yàn)的師父，尤其在制作香螺這一塊，技術(shù)在業(yè)內(nèi)是公認(rèn)的，他每年制作的量不大。

風(fēng)味

甜香味足，嫩度與香氣平衡的滋味

其實(shí)單單只看“和”的原料，即便只是一般的工藝，風(fēng)味也會(huì)很好，更何況還有精心的制作，更是錦上添花。

“和”的特點(diǎn)是它同時(shí)擁有高檔祁紅和高檔香螺的特點(diǎn)。甜香味足，很舒服，沒(méi)有一絲雜味。

入口香氣沖頂?shù)母杏X(jué)要比毛峰高，瞬間抓住味覺(jué)，口感飽滿(mǎn)，同時(shí)又有祁紅的細(xì)膩、柔潤(rùn)，齒頰留香，韻味悠長(zhǎng)，有著高山叢林間的氣韻。

小巧精致的包裝

活潑且熱情

“和”的長(zhǎng)度跟一本書(shū)差不多，小巧而精致，方便攜帶。

禮盒色調(diào)為明黃色，生動(dòng)活潑。明黃色不僅展現(xiàn)出人們對(duì)生命力的強(qiáng)烈追求，更充滿(mǎn)活力積極向上的態(tài)度。

以茶論“和”，和而不同，自成一品。