鄧時海先生的一本《普洱茶》開啟了內地收藏普洱茶的先河。把經典的產品拍照歸檔整理成冊，然后出版最終成為業(yè)內的指導手冊，這是老茶得以興盛的主要原因。

　　普洱茶市場不斷向前發(fā)展，一本老茶的產品冊自然也無法滿足后來市場的需求。理論上，每過一段的年份就應該把市場當中的產品進行梳理，把其中最優(yōu)秀的產品列出來，出版一本像《普洱茶》那樣的書籍，這樣既有助于市場的發(fā)展，也能夠讓新人迅速上手。對于普洱茶的收藏有著無比巨大的作用。

　　道理誰都懂，可誰也沒辦法付之于行動。因為市場中還沒有出現(xiàn)具有絕對權威的中立機構，評茶人也各有各的喜好。以至于事情一拖再拖，直到現(xiàn)在依舊沒辦法落地。

　　茶放在那里，評茶師也已準備就緒。接下來要做的就是把過去十年公認的經典產品進行盲品，根據盲品的結果對產品進行打分，再把結果整理出版。技術、資金都不是問題，難得是門戶之見。

　　評茶能將好的產品挑出來，同時也會把不夠出眾的產品篩除掉。誰都想入圍，可必然有人被淘汰。若真付之于行動，結果出來的那一天，就是普洱茶市場沸騰的時刻。被選中的企業(yè)自然歡呼雀躍，名落孫山的企業(yè)就會面臨產品滯銷、經銷商割席、消費者立場的悲慘局面。真要是出現(xiàn)了這種情況，一些茶商真的會破產。

　　市場是殘酷的，不對產品進行梳理，那普洱茶收藏市場就缺乏指向性，不利于新人的進入。一個沒有新人的市場就像失去了源頭的河流，最終會走向干涸的命運。

　　2021年已經到了，2011~2020年的普洱茶急需梳理，市場需要一本《2011~2020經典普洱茶名錄》，想要擁有美好的未來就必須走出這一步，這是對認真做茶人的獎勵，是對投機取巧之人的懲罰。趁著春茶還未上市，未來幾個月把這件事做了可好？

　　作者丨天火

　　攝影丨吉星坦羅