2016年11月29日，國家衛(wèi)計委受理將冠突散囊菌（CGMCC NO.8730）作為新食品原料的申請，受理編號：衛(wèi)食新申字(2016)第0011號。

2021年2月23日，國家衛(wèi)健委公布，對冠突散囊菌（CGMCCNO.8730）作為新食品原料的申請終止審查。

  

理由是：“所申報菌種使用范圍為茶葉，屬于《可用于食品菌種名單》中有關‘傳統(tǒng)上用于食品生產加工的菌種允許繼續(xù)使用’的范疇，建議終止審查?！?/p>

國家衛(wèi)健委公布的信息

假如要將冠突散囊菌用于其它類似于面包或者飲品等新生產食品，確實應該是需要國家衛(wèi)健委的介入審查的。

但是用于傳統(tǒng)茯磚茶，屬于傳統(tǒng)風味食品的常識性問題和傳統(tǒng)工藝生產問題，就冠突散囊菌在茶葉上的使用做“新食品原料”申報就顯得多此一舉。

資料來源：安化黑茶傳媒平臺，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除