關(guān)于茶葉“大生意”的點滴思考

按：2019年10月19-20日，由北京大學(xué)世界倫理中心、北京大學(xué)高等人文研究院和長江商學(xué)院主辦的第二屆“精神人文主義”學(xué)術(shù)研討會在北京大學(xué)斯坦福中心舉行。會議邀請了海內(nèi)外百余名著名學(xué)者，在為期兩天的會程中共同探討“精神人文主義”的深層意蘊和

袋泡茶，爭做年輕人的“口糧茶”

隨著居民消費升級和茶飲習(xí)慣的改變，袋泡茶因其具有攜帶方便、泡茶步驟簡捷的特點深受年輕人喜愛。數(shù)據(jù)顯示，2020年中國袋泡茶線上市場規(guī)模達到128億元，不斷增長的市場規(guī)模吸引眾多品牌入局。有業(yè)內(nèi)人士表示，盡管袋泡茶市場火熱，但目前消費市場對茶的

如何才能有效輸出大益茶的價值觀（下）

在上篇同大家一起交流了大益茶市走出芳村的必要性，此篇就同大家一起來探討如何將大益茶的價值觀輸出到其他地區(qū)，以下是我個人的一些淺見，不足之處還請大家多多指正。首先想要在其他地區(qū)打造一個類似于芳村茶市的大益茶二級市場，就必須要在對應(yīng)的地區(qū)有一個非

不管好不好喝，奶茶都是門好生意

新消費導(dǎo)讀論喝奶茶，位于中國東南部的邊遠省份臺灣曾經(jīng)是南波萬。奶茶雖然是人類飲料史上一個非常古老的產(chǎn)品，但在1980年代誕生于臺灣地區(qū)的“珍珠奶茶”，可能算是真正意義上第一代網(wǎng)紅奶茶。關(guān)于珍珠奶茶的誕生，坊間一直有兩種說法：一種是在1986年

版式精美的包裝，對普洱茶真的有益嗎？

一筒七片的藍票宋聘號，露出的餅身黑如煤炭，卻能拍出1332.8萬港幣的天價。一筒1920年的紫票福元昌，整體造型酷似老樹墩，拍賣價竟高達2600萬人民幣。一餅三十年前的7542普洱茶，包裝樸實無華，卻是人人追捧的茶皇“88青”。淡雅脫俗的瓷器

這次，金融茶真的要涼涼了！想跑？

在今年5月，有紅頭文件直擊云南，不料有茶友說，是不是搞錯對象了？金融茶活躍的市場不是云南呀？云南茶葉市場猛抓這一塊，會不會于事無補？不料，在眾人的熱議中，它來了。中國最大的茶葉芳村和被譽為“藏茶之都”的東莞同時發(fā)聲，聯(lián)合抵制金融茶，維護茶葉市

高端產(chǎn)品頻出的背后，品牌究竟出于何種考量？

隨著普洱茶消費市場的細分，茶客對消費的需求層次無時不在發(fā)生改變，從簡單、單純的茶品品飲價值到現(xiàn)在品飲+收藏價值，再到包裝審美、服務(wù)體驗以及所處時代要求和社會身份象征意義等等方面都在發(fā)生變化。綜其所述，企業(yè)認為不僅要滿足這類消費群體更深層次的需

冷眼看淡季？！不如換個思路做市場鋪墊！

今年芳村茶葉市場的經(jīng)營者們不僅需要面對疫情休市帶來的挑戰(zhàn)，還需要在市場逐步回暖過程中，面對傳統(tǒng)淡季的各種不確定因素。也因傳統(tǒng)淡季一直是茶行業(yè)的常態(tài)，大部分茶葉經(jīng)營者都已經(jīng)習(xí)慣了，所以經(jīng)營者們更多還是把重心放在了下半年的傳統(tǒng)旺季中，期待從中找回

如何才能有效輸出大益茶的價值觀（上）

如何讓一個不懂大益茶的人喜歡上大益茶？對于廠家來說，這是一個增加品牌影響力的關(guān)鍵問題；對于經(jīng)銷商來說，這是一個增加產(chǎn)品銷量的關(guān)鍵問題；而對于普洱茶藏家來說，這卻是一個提高產(chǎn)品價值的關(guān)鍵問題。同時，這也是一個可以有許多答案的決定大益生態(tài)圈的關(guān)鍵

從產(chǎn)品、渠道和市場環(huán)境解析茶里：擊敗立頓需要做對什么？

本期速覽：。袋泡茶品牌CHALI茶里已在多個渠道超越立頓，成為細分品類銷量第一。我們將從產(chǎn)品定位、全渠道運營和品牌運營三個維度對其進行復(fù)盤。。進口袋泡茶品牌老化，市場繼續(xù)升級版替代產(chǎn)品，茶里高端袋泡茶定位實現(xiàn)精準卡位。。電商、線下、新零售場景

水煮大益（三十三）：大益集團的電商之路

就普洱茶電商市場來說，大益也已坐穩(wěn)了頭把交椅。也有好奇的小伙伴想知道大益的電商之路，畢竟在很多人的印象里，大益做電商的年頭并不久，其實這種觀點是錯誤的，在一眾茶企中大益做電商算最早的一批，之所以沒能在第一時間出現(xiàn)在諸位茶客的視野中，這里面的故

普洱茶投資分析：產(chǎn)業(yè)規(guī)?；耐黄瓶诰烤乖谀睦?/a>

從普洱純料誤區(qū)說開，聊聊拼配對普洱茶的意義

普洱茶是拼配好還是純料好？從寫文章以來，一直有新入門的茶友問這個問題，而且到目前為止，仍然有茶友固執(zhí)地認為，拼配茶就是把品質(zhì)不好的老料湊在一起，以次充好?？磥碛斜匾煤弥v講，什么是普洱茶的純料和拼配。純料茶就一定純一定好嗎？想知道拼配茶和純料

水煮大益（三十二）：十年前的那些投票（方案篇）

如果說近幾年大益茶最大的變化是什么？我相信多數(shù)人都會將“原料的大幅度升級”列在第一位。以前一年當(dāng)中只有寥寥數(shù)款茶會用到大樹料，現(xiàn)在幾乎是清一色的大樹料，那么到底有哪些原因促使大益集團對產(chǎn)品原料進行全面升級，這中間又有怎樣的故事呢？2101倉頡

普洱茶投資分析：名山古寨遇冷之際就是小品牌死亡之時

這些年整個普洱茶市場誕生的小品牌多如牛毛，茶客之所以愿意購買這些小品牌的產(chǎn)品就是因為它們能夠滿足自己個性化的需要。換言之對于產(chǎn)量稀少的名山古寨茶，也只有小品牌能夠做到精耕細作?？墒撬疂M則溢月盈則虧，從去年開始這些小品牌就有一些因為經(jīng)營不善而被

倉頡號開湯品鑒！聊聊對標茶品，聊聊該留還是該賣？

大家好我是你們的黃老濕，今天和老蔡在徐老師店里喝茶，意外碰到剪刀帶了泡倉頡號，想不到試喝這個茶來的這么突然，我連視頻都沒法拍，那就干脆文字上描述下開湯感受。開湯內(nèi)容基本結(jié)合了下老蔡和我的感受一起寫了下來就不發(fā)兩篇了。干茶：干茶芽頭比較多，芽頭

推動倉儲標準 確立標桿茶藏品已刻不容緩

十年前大益茶的藏家?guī)缀醵技性谥榻侵薜貐^(qū)，現(xiàn)如今大益茶的藏家們已經(jīng)遍布大江南北。許多后來者已經(jīng)從最初的追新茶到現(xiàn)在從其他藏家手中購買中期茶甚至是老茶。同樣的一款茶因為倉儲不同而價格不同的現(xiàn)狀又使得很多非廣東珠三角地區(qū)的藏家陷入到迷茫之中。

值得收藏的普洱茶，應(yīng)當(dāng)是什么樣？

當(dāng)我們談?wù)撈斩璧臅r候，我們在談些什么？好不好喝，通常都是首要的，也是普洱茶的核心價值。但隨著普洱茶消費市場的不斷成熟，人們判斷一餅茶的價值構(gòu)成，不僅僅在于其品質(zhì)口感，還涉及到茶的品牌、文化、未來潛力等方面。就如我們判斷一件商品值不值得買，除

年輕人重新定義新式茶飲

近年來，伴隨年輕消費群體的崛起，新式茶飲規(guī)模快速增長。艾瑞咨詢近日發(fā)布一份調(diào)查報告顯示，從新式茶飲代表品牌的用戶年齡來看，90后與95后占比超6成，年輕一代成為名副其實的消費主力軍，他們注重顏值，樂于為悅己買單、追求體驗感、敢于擁抱國潮等消費

油柑水果茶，是風(fēng)尚還是趨勢？

里斯觀點油柑水果茶可謂是數(shù)月來現(xiàn)調(diào)茶飲界的新新寵兒。對于大品牌來說只是豐富產(chǎn)品矩陣的油柑水果茶，對于小品牌而言是否存在著不一樣的意義和價值呢？里斯戰(zhàn)略定位咨詢--分析師蔣俊峰5月18日，喜茶在其微信公眾號官宣了玉榨油柑新品，并一次上市“雙榨楊