觀點
王岳飛：科技助力茶品牌力量
本文整理自王岳飛教授在“茶行業(yè)影響力大會及暨第二屆茶產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新論壇品牌力量“以科技助力茶品牌力量”為主題的演講：人物簡介/Profile/王岳飛，博士、教授、博導、浙江大學茶學學科帶頭人、浙江大學茶葉研究所所長、國家一級評茶師、國務院學科評議員
大益7542已經(jīng)更新?lián)Q代，曾經(jīng)的庫存要不要更換？
20017542PLUS也好，21017542頂天屹立也罷，都預示著一個全新時代的到來，曾經(jīng)的標桿大眾茶升格為標桿奢侈品投資茶，對于廣大投資者尤其是一些老人來說，都會面臨這樣一個問題：既然有了更好的產(chǎn)品，以前的庫存還要不要保留？圖片來源：網(wǎng)絡
細數(shù)大益7542的四大家族，,嘜號茶最終會走向何方
當市場越分越細，消費者的需求變得越來越高的時候，只有那些品質(zhì)出眾、具有鮮明的特征、保持著旺盛的生命力、能夠成為消費者心中極為特殊存在的商品才能夠發(fā)展壯大并流傳下去?？墒谴蠹沂欠裣脒^這樣一系列問題：7542是一款個性化很強的商品嗎？如果不是，它
2021年大益行情的利好與利空全看他們了
“我買我的大益茶，與其他何干？”因為大益茶市是一個相對封閉的圈子，在這個圈子里待久了就會產(chǎn)生一種“只要在這個圈子里，就能夠有錢賺”的錯覺，因而就有了本文開頭的那句話。圖片來源：大益茶其實大益茶市受到外部環(huán)境的影響非常大，諸如像CPI（消費者物
一片小小的茶葉背后承載著什么？
22日下午，正在福建考察調(diào)研的習近平總書記，來到武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園，察看春茶長勢，了解當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，并對當?shù)乩^續(xù)做大做強茶產(chǎn)業(yè)寄予殷切希望。茶，源自中國，盛行世界。與茶“結(jié)緣”、品茶論道，習近平總書記高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化
老徐談茶：中心地帶高桿古茶樹長的和邊緣的不一樣？滋味也有差別！
今天我們帶大家再看一看所謂的高桿古樹茶。這棵樹的樹徑大概有三十來公分，樹高不算高，6米左右，樹齡應該不是特別的大，最多百把年，可能都不到，因為這種原始森林里邊的樹都長得比較快。這個葉片看上去是個芽（上圖），但是一炒就黑掉了，就像一個細細的葉子
劉仲華院士：安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展的“六個升級”
3月18日下午，“科技賦能踐行三高四新”安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展專家座談會在湖南省白沙溪茶廠股份有限公司舉行。各學界專家、業(yè)界代表和企業(yè)代表共同研討、交流，共謀安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學教授劉仲華：安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展的“六個
普洱茶投資分析：毛茶價格若是下降，中期茶會跟著降嗎？
毛茶價格不動，中期茶也會隨著年份的增加而上漲。毛茶價格上漲，中期茶也會在原來上漲的基礎上在升值一部分，那如果毛茶價格下滑，中期茶的價格到底是漲還是跌呢？與新茶不同，普洱茶行業(yè)對中期茶的價格變化非常敏感，這是因為普洱茶一個很重要的市場需求就是收
關于打造千億陜茶產(chǎn)業(yè)的探索性思考
如今，由于信息、技術、資源的地域差別越來越小，理論上國內(nèi)每一個茶區(qū)能都直接面對市場并供應豐富且同質(zhì)的產(chǎn)品，甚至替代其他茶葉產(chǎn)區(qū)的原有供求份額。如近年貴州省茶園發(fā)展迅速，750萬畝居全國第一，其所采摘的鮮葉原料，就部分擠占了原有的龍井、黃山毛峰
讓鄉(xiāng)村振興續(xù)寫“云茶”輝煌！
3月22日下午，正在福建考察調(diào)研的習近平總書記，來到武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園，察看春茶長勢，了解當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，并對當?shù)乩^續(xù)做大做強茶產(chǎn)業(yè)寄予殷切希望。我國產(chǎn)茶的省份很多，茶產(chǎn)業(yè)一頭連著千萬茶農(nóng)，一頭連著億萬消費者，是為茶農(nóng)謀利、為飲
如何把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)這篇文章做好？4種思維+3個關鍵+1個升級
把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇文章做好，近兩日，這句話在朋友圈刷屏了！具體怎么做？四種思維，三個關鍵，一個升級，都要有，都要扎扎實實去做。四種思維，及時轉(zhuǎn)型發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，《周易》的四種思維值得關注，以助力轉(zhuǎn)型。其一，動態(tài)思維?！吨芤住妨呢裕?/p>
七大類早茶，分清楚不踩坑
國人喝茶，追早的習慣由來以久。只不過，在現(xiàn)代科技不斷發(fā)展的今天，追早也不斷追出新水平，追出新高度。現(xiàn)如今，從春節(jié)前的1月份開始，我們就可以開始聽到各式早茶的音訊；到了2月和3月，則有不少茶開始先后批量上市了。這些茶是如此之早，以至于往往給人以
普洱茶投資分析：天價茶遇冷到底是好事還是壞事
每當天價茶賣不出去的時候，總有一些茶商開始抱怨。他們抱怨行情不好，抱怨假貨太多，抱怨消費者不識貨等等?？傊г挂磺袑Ω邇r茶有影響的因素，用現(xiàn)在的話那真的是滿滿的負能量啊。在談這個問題的本質(zhì)之前，我想問這些人一句話："抱怨有用嗎？"如果您覺得有
難倒茶飲行業(yè)的只是根小吸管？
隨著限塑令推行，北京市面上大部分茶飲店已經(jīng)更換了塑料吸管，但替代品紙吸管質(zhì)量參差不齊，容易泡軟、出現(xiàn)紙屑等問題頻頻被消費者吐槽，部分門店甚至悄悄又換回了普通塑料吸管。小小一根吸管，為何難倒龐大的茶飲行業(yè)？紙吸管體驗不佳遭嫌棄“以前一杯奶茶的快
“泡茶水”理化標準的推出，究竟有什么意義？
從茶圣陸羽開始，古人注重泡茶用水，延續(xù)了一千多年。陸羽在《茶經(jīng)》中寫道：“其水，用山水上，江水中，井水下。”宋徽宗在《大觀茶論》論水篇中也對泡茶的水做了概述：“水以清輕甘潔為美。輕甘乃水之自然，獨為難得。”清人張大復甚至把水品放在茶品之上，他
普洱茶投資分析：茶山行可別忘了直播啊
最近看到很多茶商朋友結(jié)伴而行前往茶山一探春茶的究竟，看到他們的朋友圈，真為他們感到開心。在這世上，還有什么比得上一邊旅游一邊賺錢更讓人愜意的事情呢？現(xiàn)在不比往昔，以前茶山網(wǎng)絡條件不夠好，帶寬與網(wǎng)速就只能在群里曬曬圖，在朋友圈分享一下茶山的景色
玩不過外來品牌又被新式玩家吊打，傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的圍城該怎么破？
曾經(jīng)，中國“七萬茶企皆不如”的立頓要被賣了。最近，聯(lián)合利華在發(fā)布2020年的年度報告時明確指出，將剝離立頓所在的茶業(yè)務。過去幾年，紅茶市場需求正在不斷放緩，對聯(lián)合利華的整體業(yè)績造成了拖累。在這個所有行業(yè)都值得重做一遍的時代，立頓的式微，不僅對
普洱茶的大眾消費在哪里？
普洱茶，作為一個至今未單列于中國六大茶類之外，卻飽受眼球關注品類，它的故事，在市場上流傳有太多版本，我們無法說能做最全面的論斷，所以只是擷取其中幾點有意思的現(xiàn)狀，和大家略作分享。一、有多少大眾在消費？要回答這個問題，我們不妨先回想一下今年春茶
普洱茶投資分析：又到春茶采摘季 老班章還漲的動嗎？
春茶馬上就要上市了，每年到了這個時候整個普洱茶圈子里最關心的事情之一就是"老班章（毛茶）漲不漲？"不知道什么時候，老班章的毛茶就像普洱茶市場的晴雨表，如果這一年漲價了并且賣的火，這一年的生意就好做，反之亦然。這種觀點要放在過去幾年，沒什么不對
一餅茶從幾百漲到幾萬，需要多長時間？
有個茶友吐槽，當年XX茶才是200塊，沒狠下心入手，現(xiàn)在都20000一餅。想想都覺得后悔。不知道現(xiàn)在上車，是否還來得及？那么問題來了，如果當年買了這個茶，你能等到它漲到2萬嘛？你能確定這中間不會有什么變數(shù)嘛？一餅茶，從幾百到幾萬，這個過程，不
