觀點
景邁山為什么能成為申遺的古茶山？
2021年2月2日，普洱市政府工作報告中提到，景邁山古茶林文化景觀已被國務(wù)院批準(zhǔn)為中國2022年正式申報世界文化遺產(chǎn)項目，申遺相關(guān)文本已經(jīng)送交聯(lián)合國教科文組織。2月21日，由前故宮博物院院長單霽翔領(lǐng)銜的《萬里走單騎——遺產(chǎn)里的中國》聯(lián)合一眾名
老徐談茶：聊普洱，同一寨子價差大！普洱茶指數(shù)是否可行？
今年過春節(jié)最大的一個收獲就是一位茶友在和我聊天的時候談到了他的一個困惑：他去茶山買茶的時候，同一個寨子不同人家報出的價格差距比較的大，看上去也比較隨意，弄得他無所適從，感覺茶這玩意的價格不怎么靠譜，讓人錢掏得是心里邊有點發(fā)虛。當(dāng)然，這位茶友入
炒作“天價茶”是一條歧路
擁有千年歷史的武夷山巖茶以工藝繁復(fù)、制作周期長、品質(zhì)獨特著稱，向來價格不菲。近年來，由于受市場追捧，巖茶價格更是一漲再漲。今年春節(jié)期間，有媒體在福州茶葉市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，包裝奢華、售價10萬元/500克以上的“天價”巖茶充斥市場。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，市
震驚！一句話曝光天價茶的內(nèi)幕
離春茶上市的日子，越來越近了，不少茶友都熱切關(guān)注“2021年春茶價”，沒想到，近日，刷屏茶圈的是《2021天價巖茶價目表》。有網(wǎng)友調(diào)侃說：“喝的是錢，不是茶!”新華社等眾多媒體跟進(jìn)報道。這天價巖茶的背后有什么內(nèi)幕呢?店員的一句話“買的人不怎么
中國居民膳食營養(yǎng)角度的茶——《中國居民膳食指南科學(xué)研究報告（2021）》讀后
2021年2月25日，中國營養(yǎng)學(xué)會組織編寫的《中國居民膳食指南科學(xué)研究報告（2021）》正式發(fā)布。筆者閱讀了該報告的精簡版，幾點讀后筆記如下。在中國居民營養(yǎng)與健康研究中，有兩點值得重點關(guān)注：1）超重肥胖及膳食相關(guān)慢性病問題日趨嚴(yán)重。2）膳食不
CHALI茶里、一包生活、中茶......茶葉品牌為何都在年輕化？
近日，茶飲市場消息頻出。年三十，奈雪的茶向港交所遞交了招股書，搶占“新式茶飲第一股”;年前，喜茶發(fā)布了《茶勢喜人靈感永駐喜茶2020年度報告》。數(shù)據(jù)顯示，截至2020年底，喜茶已在海內(nèi)外61個城市開出695家門店。曾經(jīng)被視為網(wǎng)紅的茶飲又一次用
普洱茶投資分析：普洱茶獲取流量的成本
未來普洱茶推廣一定會遵循“獲取流量——將流量轉(zhuǎn)化成銷售——再通過銷售引導(dǎo)流量”的模式進(jìn)行循環(huán)。這里面就會牽扯一個成本與轉(zhuǎn)化率的問題。在普洱茶行業(yè)中，不少茶商對互聯(lián)網(wǎng)推廣往往都采用“花小錢辦大事”的思想。這要是放在十年前，這么想到也沒什么錯誤，
把“天價巖茶”比作茅臺，還差一點！
武夷巖茶在我看來是個好喝是又好玩的一個茶類，說它好喝是因為有豐富的香氣滋味，重水求香是基本。又因各個大小產(chǎn)區(qū)形成的風(fēng)味差異以及復(fù)雜的制作技藝，使其擁有一定的玩味性，這也是許多巖茶老茶客為之追求的樂趣點所在。我喝巖茶，也做巖茶，一路看著它被眾人
世界茶葉生產(chǎn)格局
在世界進(jìn)入統(tǒng)一的全球市場過程中，茶葉同咖啡、可可等其他飲品一樣，為西方各國競相推崇，成為世界第一大飲料。據(jù)國際茶葉委員會最新統(tǒng)計，2017年全球茶葉種植面積高達(dá)489萬公頃，茶葉產(chǎn)量為582萬噸，全球茶葉消費量為557.1萬噸，世界茶葉產(chǎn)大于
預(yù)計2021年西湖龍井春茶后期高檔茶看漲
2021年春茶高檔茶預(yù)計減產(chǎn)，后期價格看漲，基于以下認(rèn)識：一是去年下半年以來，江南茶區(qū)持續(xù)干旱少雨，影響肥料的施用，物質(zhì)的合成，導(dǎo)致產(chǎn)量減少。二是2021年1月份的超級寒潮給高山茶區(qū)的茶樹造成較大損害，減產(chǎn)是肯定的。三是2月19日的霜凍給已萌
普洱茶投資分析：得與失，普洱茶與流量的關(guān)系
最近寫了一些關(guān)于流量的文章，很有茶圈的朋友也在私下問了我一些關(guān)于流量的問題。在同朋友們的交流中，我發(fā)現(xiàn)大部分人對流量都存在著一些錯誤的認(rèn)知，這里就跟大家好好聊聊以及流量的得與失到底意味著什么。因為談的是普洱茶，我這里只講跟普洱茶與流量的關(guān)系。
2021年普洱茶市場發(fā)展趨勢分析
每每談起普洱茶，茶友們不由擔(dān)憂，炒茶、假茶、以次充好等行為，充斥整個市場。2020年，普洱茶市場整體下滑，大家都將原因歸于疫情。其實，疫情的影響僅僅是冰山一角?，F(xiàn)在的普洱茶最讓人為之瘋狂的，不是其“越陳越香”，而是其身上所具備的金融屬性。一個
楊瀾：讓武夷巖茶成為像“勃艮第”那樣享譽世界的品牌
前陣子，楊瀾在直播間為孝文家茶帶貨大紅袍，讓我想起了多年前，她受邀參觀武夷山并嘗試制作大紅袍的旅程。楊瀾感慨道：“讓武夷巖茶成為像‘勃艮第’那樣享譽世界的品牌，為此我愿盡一份綿薄之力。”大紅袍與勃艮第，有何相似？在愛酒人士的眼中，“勃艮第”既
【評論】斬斷“天價巖茶”的幕后推手
主產(chǎn)于福建武夷山茶區(qū)的巖茶，因其具有“巖骨花香”的獨特巖韻而深受廣大消費者喜愛。近日，有媒體報道，市場上瘋傳一份所謂“天價巖茶”榜單。上榜巖茶被分為“非賣品”和“在售品”兩大類，其中絕大多數(shù)“非賣品”每斤售價都在30萬元以上。即便相對便宜的“
為什么受傷的總是茶？起底“天價茶”事件始末！
辛丑年伊始，茶行業(yè)迎來最重磅消息破天荒的不再是某地的春茶開采，而是“天價巖茶”事件。其傳播熱度竟然給一度霸屏的“茅臺院士”事件稍稍解了圍。都說茶酒不分家呀，搶起熱點來也是“互相幫助”。從“眾人追捧”到“眾矢之的”花費了不到2天時間從2月18日
上市公司改名引爭議，信陽毛尖的搜索卻應(yīng)聲上漲400%！
2月22日，一則“信陽毛尖取消更名國龍茅臺”的消息登上熱搜，消息稱港股上市公司“信陽毛尖集團(tuán)有限公司”為避免引起市場信息混亂及誤會，取消更名為“國龍茅臺”而決定將公司名更改為“中國國龍酒業(yè)集團(tuán)有限公司”。這是該企業(yè)本月第二次登上熱搜，2月16
【熱評】在“炒茶”面前，“炒茅臺”都是弟弟
前幾天，在我們的社群里，有小伙伴提到了一款叫“大益茶”的產(chǎn)品，引起了我的好奇：于是我去網(wǎng)上查了一下，發(fā)現(xiàn)還有業(yè)界人士稱它為“茶葉界小茅臺”：真正能變現(xiàn)和流通的主要就是“大益”，畢竟有頭部效應(yīng)在……大益被稱為茶葉界“小茅臺”。玩大益茶，也就是像
普洱茶投資分析：新年話（五），流量 “農(nóng)村包圍城市”的群狼戰(zhàn)術(shù)
接上篇《新年話（四）：流量本地社交網(wǎng)絡(luò)的重要性》繼續(xù)聊！互聯(lián)網(wǎng)看似公平，其實一點都不公平。就拿每年雙十一、雙十二這樣的購物節(jié)來說，中小茶商所付出的努力一點都不比大茶商少，但是收益可能還不到大茶商們的一個零頭。這是因為隱藏在公平之后流量與資本的
武夷巖茶，這樣包裝才規(guī)范！
動輒標(biāo)價數(shù)千上萬，外包裝隨意寫上“非賣品”“品鑒品”立馬抬價數(shù)十萬……結(jié)果是市場搞亂了，顧客心涼了。日前，福建省市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合發(fā)出通知，大力整治“天價巖茶”亂象。同時海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建省茶葉學(xué)會和省茶業(yè)協(xié)會也聯(lián)合發(fā)出《關(guān)于
創(chuàng)新茶道養(yǎng)生理論體系之“以藝娛人”
“以藝娛人”是茶道養(yǎng)生新理論體系的重要環(huán)節(jié)，是茶道養(yǎng)生學(xué)以致用的主要內(nèi)容，同時也是茶道養(yǎng)生新理論體系的亮點。它的重要性表現(xiàn)在兩個方面。其一，茶不是藥，短期內(nèi)無法體現(xiàn)養(yǎng)生功效，不能把茶認(rèn)作包治百病的靈丹妙藥。以茶養(yǎng)生必須要與茶“窮通行止常相伴”
