觀點
普洱生茶會不會放成熟茶？
普洱生茶會不會放成熟茶？生茶放幾年能轉(zhuǎn)成熟茶？答案是：不會、不能。因為這樣問題絕大部分是很不喝普洱茶或者新茶客才會問的問題，應(yīng)該說這樣的問題在普洱茶行業(yè)也是比較老生常談的問題了。那么今天我們就針對生茶會不會放成熟茶這個問題，再為大家解讀一下。
審美在流變，所以我們不僅僅要學茶知識…...
13年春天，木喜第一次在大學校園里接觸并開始學習茶藝，從此開始了了解茶知識、茶文化的道路。幾年下來，越接觸，越發(fā)現(xiàn)不知道的很多，也越來越?jīng)]有一條主線和方向。魯?shù)聛喌?amp;middot;吉卜林說過一句話“我有六個誠實的仆人（我知道的都是
茶器 | 給我看看你的主人杯，我就知道你是什么樣的人
什么，還沒有主人杯？作為一個愛茶人，這簡直不可饒恕，罰你到墻角思過十分鐘。主人杯，顧名思義，即主人平時使用的品茗杯，與客人用的有所區(qū)分，以示身份的不同，也是品味的象征。一般來說，主人杯會更加精致一些，可能是重金求得，或有特殊紀念意義。圖｜來源
你與茶的緣分，不過是缺了泡茶的這一個過程
泡茶，其實是一個有趣的過程。茶，從離開茶樹那一刻起，就期待著與水、與你的相逢。投茶、注水、出湯、斟茶，幾個很簡單、很機械的步驟，就是泡茶的整個過程，對于愛喝茶的人來說，這大概是閉眼都能完成的動作。雖說帶了夸張之意，可泡茶，真的是一件很簡單的事
林治：關(guān)于茶藝的思考
最近我國茶界對茶藝掀起了一場爭鳴。好啊！我覺得這是一場非常及時非常有益的討論。說它非常及時，是因為茶藝在我國大陸地區(qū)的復(fù)興已有近四十年的歷史，隨著時間的推移，褒貶越來越兩極化，批評的聲音越來越多，也越來越尖銳，現(xiàn)在到了大家該展開坦誠交流，認真
秋冬來臨，黑茶要這么喝才好喝！
廣州的天氣說變就變，前幾天還是短袖，這兩天氣溫突降，小編感受到了一絲絲的“初冬”氣息，不得已翻出壓在箱底的外套。紅泥小火爐，綠蟻新焙酒。茶，在唐朝之前，都是用于熬煮后飲用的；而從唐朝開始，茶的沖泡飲用才得以流行，并且在
房產(chǎn)有泡沫，普洱茶有泡沫嗎？
普洱茶的“泡沫”很有趣，說大也大，說小也小。無關(guān)乎品牌，也無關(guān)乎價格，甚至都無關(guān)乎產(chǎn)地。一款茶即便賣到幾萬元一片，只要有人喝，并且喝的人還不少，那這款茶是沒有什么泡沫的。若一款茶哪怕只賣幾百元，只要沒人喝，大家只是把茶
普洱茶和紅茶的差別，喝哪個好？
近來被很多好友問到普洱茶和紅茶的區(qū)別，其實，有好多人都不太清楚普洱茶與紅茶，應(yīng)該怎樣來區(qū)分？由于普洱茶湯色褐紅明亮，紅茶湯色紅艷明亮，二者在湯色上區(qū)別細小，不常喝茶的人往往將普洱茶稱之為紅茶。其實，普洱茶和紅茶是不同的兩類茶葉產(chǎn)品，二者有本質(zhì)
再貴的飲料，還不如一杯好茶
喝茶能帶來健康，長壽，有什么秘密嗎？咖啡、豆?jié){、果汁不能能替代茶嗎？茶里面，有什么東西？其他飲料就沒有嗎？看完這篇文章就能明白了，茶為什么會成為我們獨一無二的最愛。1｜茶中的有效成分一覽。茶樹的新鮮葉片當中，水分占75%-80%，，干物質(zhì)中占
剎那芳華是永久，百轉(zhuǎn)千回一盞茶
周作人說：“喝茶當于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人同飲，得半日之閑，可抵上十年塵夢。喝茶之后，再去繼續(xù)修各人的勝業(yè)。”這換做平凡的話來說，就是忙里偷閑，苦中作樂，在不完美的現(xiàn)實中享受一點美與和諧，在
茶與血糖的研究報告
摘要本文綜述了茶葉主要成分茶多糖、茶多酚、茶色素以及其它成分對糖尿病的預(yù)防和治療作用，探討了其作用機理，并提出了目前存在的問題和科研工作者以后的研究任務(wù)。人們生活水平的提高，飲食習慣的改變，每天攝入的脂肪和碳水化合物增多，肥胖者越來越多。然而
對號入座，茶圈喝貨的十大特征，看看你是哪一個！
人生四大事：吃喝玩樂！在茶圈，總有那么一幫家伙，嗜茶如命，只要有茶，他們可以二門不出、三更不睡；離開茶就四肢不勤、五谷不分。茶是他們一輩子認定的東西，對于喝茶他們有一種堅持不懈的精神，簡直可以達到風雨無阻的地步，而且不會被他人的意見所影響，因
為什么說秋后喝白茶，蟲草不如它？
白茶，凡落民間的珍寶閩東北山區(qū)里，在那缺醫(yī)少藥的年代，白毫銀針被民眾視為至寶，用白茶可以治療小兒麻疹、咽喉腫痛、感冒發(fā)燒、腸胃不適、水土不服等癥，而且具有立竿見影之功效，使人們不得不服其神奇之處。古代富家女出嫁時，往往陪嫁品中就有兩罐錫制的罐
白茶熱受追捧的原因？
《飲茶養(yǎng)生》一書中寫道：“茶是養(yǎng)生的神奇良方，對延年益壽具有超凡的能力。”茶具有美容、減肥、保健的功能，從古至今，它一直是長壽的萬靈丹。白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”之說。很多人都聽過這個說
發(fā)酵食品：普洱茶升級的核心密碼
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展變遷的幾個特征1、產(chǎn)品升級土特產(chǎn)（價廉物美的大眾消費）——文化普洱、金融普洱（小眾市場、投資收藏市場）——發(fā)酵食品（大健康、大消費）2、競爭門檻淺加工——精深
賣茶，不要急著賣產(chǎn)品！要學會"推銷自己"
最近，中外茶商在市場走訪的過程中，遇到了一位茶商張姐，她給我們講了她賣茶的故事，中外茶商覺得這個故事值得我們研究，故此我們將她的故事簡要列出，供大家參考。很多茶商做茶久了都會遇到一個問題，客戶老是“新陳代謝”，新客戶來
作為一個茶商，到底該怎么賣茶？
前段時間，在微信群里看到了這樣一個有趣的理論，店里賣什么茶看似是老板或者老板娘決定的，實際卻不是！現(xiàn)在把這個理論分享給大家，大家怎么看待這件事？歡迎在下方留言評論。到底誰決定了賣什么茶？看到題目的時候，很多人可能會想到是老板或者老板娘決定了自
普洱茶的泡沫到底大不大？丨話題
普洱茶的泡沫很有趣，說大也大，說小也小。無關(guān)乎品牌，也無關(guān)乎價格，甚至都無關(guān)乎產(chǎn)地。一款茶即便賣到幾萬元一片，只要有人喝，并且喝的人還不少，那這款茶也是沒有什么泡沫的。若一款茶哪怕只賣幾百元，只要沒人喝，大家只是把茶從一個店鋪搬到另一個店鋪，
想要賺錢，重點是得有能賺錢的茶丨話題
普洱茶市場現(xiàn)在不好做，其主要原因在于供過于求的市場環(huán)境。只要普洱茶總體產(chǎn)量持續(xù)上升，而銷量沒有隨之大幅度增長的情況下，供過于求是普洱茶市場的常態(tài)。市場冷清并不代表所有茶商都在虧錢，實際上茶商虧損的數(shù)量與市場行情向來成反比。普洱茶市場行情一片大
居然99%的人不知道該投多少茶
剛開始在學泡茶時，我們總會問：要放多少茶葉?是不是不一樣的茶，要投不一樣的量嗎?還是全部都一樣的茶量?這些問題，其實都沒有一個定數(shù)的。泡久了，有經(jīng)驗了，自然就會明白，但是為了讓初學者們更有信心，我們還是一起來了解一下基礎(chǔ)性的投茶量知識。一、按
