觀點
云南古茶樹的“快節(jié)奏”生活
在云南普洱茶春茶還未大規(guī)模采摘之前，勐?？h城的街頭已經(jīng)隨處可見外地牌照的豪車，寶馬、奔馳、保時捷，稍好一點的酒店一房難求。來自中國各地的茶商，開著各種豪車，“闖”進(jìn)人煙罕至的深山老林，只為了尋一些極品樹葉—
茶藝師路在何方？路在腳下！
自從人力資源與社會保障部公示了國家職業(yè)資格目錄清單：茶藝師和茶葉加工工、茶園園藝工消失，僅保留了評茶員的通知一出，茶界可謂“熱開了鍋”。有贊同這一做法的，有反對這一做法的，言辭不一，想法不一，總之各有各的理由。但大多理
鐘汝雄：2017年柑普茶將迎來大洗牌
近幾年柑普茶市場火爆，隨之而起的一些新興茶企也加入了這股熱潮。由最初的供不應(yīng)求，到現(xiàn)在的琳瑯滿目。但茶葉市場是有周期，“三十年河?xùn)|，三十年河西。”是常有的事。目前新會柑與柑普茶的現(xiàn)狀如何？未來新會柑普茶的市場又將會如何
歐國良：小青柑將持續(xù)火爆三年以上？
前言：眾所周知，2016年，柑普茶異軍突起，呈現(xiàn)“百花齊放、百家爭鳴”的趨勢。有句話說，外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。近日，我們走進(jìn)了成功打造“僑寶”品牌的江門麗宮國際食品有限公司，與歐董來聊聊一些&
放心喝好茶：天池茶業(yè)通過歐盟SGS481項檢測！
在中國，茶為國飲，食品安全非同小可。同時，中國雖是第一產(chǎn)茶大國，出口卻屢屢受挫，外國人不愿意買我們的茶，最重要的原因就是農(nóng)殘超標(biāo)問題，央視通過暗訪曝光了某些茶農(nóng)都不喝自己種的茶，同時還曝光了多個品牌茶葉農(nóng)殘超標(biāo)問題，這也說明時下堅持有機(jī)種植生
梅杰：走進(jìn)雅安藏茶的前世今生，鑄造新傳奇！
千年藏茶，輝煌永續(xù)。從1300多年前的吐蕃時代到21世紀(jì)的現(xiàn)代社會，它一直是藏族人民不可缺少的生活必需品，亦是藏漢之間經(jīng)濟(jì)和文化緊密相連的紐帶，是民族團(tuán)結(jié)的見證。它歷經(jīng)風(fēng)雨，默默奉獻(xiàn)，卻始終籠罩著一層朦朧的面紗，不曾為眾人所知、所記。吉祥茶業(yè)
吉祥茶業(yè)梅杰談雅安藏茶發(fā)展命題：鞏固傳統(tǒng)市場和創(chuàng)新拓展新市場
導(dǎo)讀：雅安藏茶歷史悠久，從文成公主進(jìn)藏時帶入西藏，至今已有1300多年的歷史，是藏族同胞的“民生之茶和生命之茶”，藏族諺語“寧可三日無糧、不可一日無茶”，就是藏族同胞對雅安藏茶最高的褒獎。那雅安
林旗水：普洱茶應(yīng)借鑒鐵觀音的成功，擇優(yōu)者而學(xué)之！
人物：林旗水，云南映象集團(tuán)執(zhí)行董事時間：2016年4月地點：云南勐海福海茶廠（云南映象集團(tuán)）一、以史為鑒走鐵觀音營銷之路“普洱茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)該借鑒鐵觀音的發(fā)展歷程，走鐵觀音營銷模式的成功路線，但產(chǎn)品質(zhì)量一定不能重蹈覆轍。”云
茶人龔正禮：普洱茶發(fā)展任重而道遠(yuǎn)
近日，【中國茶業(yè)】全媒體有幸邂逅并采訪了西南大學(xué)碩士生導(dǎo)師、農(nóng)學(xué)博士、重慶市國際茶文化研究會副秘書長龔正禮教授。并參觀了部分制茶流程，包括炒茶、殺青、揉捻、晾曬等。人物：龔正禮，西南大學(xué)碩士生導(dǎo)師、農(nóng)學(xué)博士時間：2016年4月地點：云南龔正禮
茶人何寶強(qiáng)談普洱茶的發(fā)展
2016年4月17日，在勐海今大福茶廠，何寶強(qiáng)先生接受了本刊專訪。就普洱茶產(chǎn)業(yè)的走勢走向，我們請這位傳奇人物發(fā)表真知灼見。何寶強(qiáng)——普洱茶品牌“今大福”創(chuàng)始人。一位專注于制作手工生態(tài)茶的工匠，一
同為黑茶，雅安藏茶如何能像普洱那般紅火呢？！
普洱、安化黑茶火的時候，為什么雅安藏茶不火呢？雅安藏茶的現(xiàn)狀如何？發(fā)展趨勢是怎樣的？一、雅安藏茶的現(xiàn)狀和龍核心基地北京一位朋友問我：“普洱茶火的時候你們?yōu)槭裁床换?？安化黑茶火的時候你們怎么不火？”我說：“我
張士康：茶界呼喚行業(yè)經(jīng)營家
張士康，工學(xué)博士，高級工程師，碩導(dǎo)，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長，兼任全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副主任委員、中國茶葉流通協(xié)會副會長、中國國際茶文化研究會副會長等。張士康院長認(rèn)為，中國茶界不缺品牌，也不缺品類，更不缺品質(zhì)，缺乏的是行業(yè)經(jīng)
歐陽道坤：中國茶業(yè)的破局之道
歐陽道坤，茶業(yè)獨立評論人，深度關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)與茶營銷升級，長期致力于茶行業(yè)進(jìn)步及其商業(yè)化進(jìn)程。中國茶業(yè)商學(xué)院執(zhí)行副院長。曾任信陽毛尖集團(tuán)副總經(jīng)理、信陽國際茶城運營總經(jīng)理。歐陽道坤認(rèn)為，中國茶業(yè)將近20年的高歌猛進(jìn)，來自于兩股力量，一是喝茶的拉力，
姜愛芹：商學(xué)是我們茶業(yè)的短板
姜愛芹，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位科學(xué)家和研究室主任、杭州龍冠實業(yè)有限公司總經(jīng)理、中國茶業(yè)商學(xué)院的發(fā)起人之一。一次會議間隙，筆者有幸與姜愛芹老總就中國茶經(jīng)濟(jì)進(jìn)行了短暫交流。姜愛芹認(rèn)為，總體上，中國茶業(yè)一直
喜歡喝什么茶，看出你的性格
茶有千種，人也有千種。從一個人對茶的喜惡也可以看出一個人的性格哦。喜歡喝綠茶|追求完美中國十大名茶里面最多的就是綠茶。綠茶出現(xiàn)最早，在國內(nèi)地位最高，在國外也是能代表中國的國茶。綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，因此就保留了樹葉本來的綠色。綠茶的審評非常嚴(yán)格，
方一知談小微茶企策劃：不能盲目“高大上”
在這個競爭激烈的產(chǎn)銷時代，若想幫助草根茶企越過茶行業(yè)這片高度競爭的死海，可以從四個方面來解決小微茶企未來的發(fā)展之道，從而實現(xiàn)茶行業(yè)的偉大復(fù)興。方一知（《中國茶業(yè)》雜志專家顧問委員會成員），2007年在勐海茶區(qū)考察。在營銷策劃界，許多策劃人都是
中國“四大奇茶”，你沒試過吧？
中國十大名茶聞名世界，不過我國還有“四大奇茶”，你可知道？他們是：蟲茶、雪茶、糯米香、琴魚茶。1、醇厚甘美是蟲茶蟲茶是化香夜蛾的幼蟲之屎，經(jīng)干制而成，產(chǎn)于兩廣及川、湘等地，其中以湖南城步所產(chǎn)品質(zhì)最佳，可供出口。采來茶葉
微信賣茶，這些錯誤示范你都做過哪些？
微營銷可以說是網(wǎng)絡(luò)營銷，現(xiàn)在最流行的就是微信營銷了，當(dāng)然還有微博營銷等。茶是好東西，可是，很多茶商在微營銷賣茶時的技巧實在不敢恭維，尤其是微信營銷，這就難怪很多人煩賣茶的了。這些錯誤示范，你都做過哪些？1、頻繁且無營養(yǎng)的群發(fā)使用微信群發(fā)一定要
三樁茶葉商標(biāo)案，切記繞開注冊商標(biāo)這些“坑”！
引言商標(biāo)是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的重要元素。然而商標(biāo)雖好，注冊和維護(hù)卻需要企業(yè)足夠重視，并具有適應(yīng)市場競爭的能力和手段。今天，我們盤點了三樁茶葉商標(biāo)案，希望對您有切實的幫助。“嵐山綠茶”和“山嵐”近似？第
《延禧攻略》里火了的高級色，茶葉里都有！
最近《延禧攻略》一片引起的各種討論不絕于耳，大家最喜歡的莫過于滿屏的高級色。關(guān)于這個配色的討論，也是從莫蘭迪色回到了中國傳統(tǒng)色。其實啊，這好看的中國色，電視里有，茶葉世界里，也有！整理了6大茶類以及生熟普在茶湯中的葉底，按照“中國
