“新式茶飲從2016年到2020年進入高峰期，滇紅茶用在新式茶飲當中，非常搭?！兵P慶上土茶業(yè)有限公司總經理李美介紹，過去，公司主要生產名優(yōu)茶，但市場競爭大，企業(yè)發(fā)展緩慢。隨著近幾年新式茶飲在茶行業(yè)的崛起，作為“鳳慶滇紅茶產業(yè)聯盟”成員企業(yè)的鳳慶上土茶業(yè)有限公司，在聯盟的幫助帶動下進行產品研發(fā)和設備升級，轉型為新式茶飲供貨商，并成長為新式茶飲基底茶供應鏈上的拔尖企業(yè)。“我們從2016年開始做新式茶飲基底茶，2016年、2017年銷量只有兩三百噸，2020年到八九百噸，2023年我們完成了1260多噸，預計今年比去年要增加一些?！?

企業(yè)轉型升級帶來訂單量大幅增長，隨之而來的是茶葉收購量和用工量的增加。勐佑鎮(zhèn)魚塘村茶農彭春陽介紹說，“我家的茶葉全部交到上土茶業(yè)有限公司，公司教我們對茶園進行深挖、修剪等管理，鮮葉產量每年都在增長，茶價也好，我家去年茶葉收入一萬六七元，今年到現在已經有二萬二三元了。公司還帶動我們周邊老百姓走上了致富路，大家都買上車、蓋上房了。”

好的產品需要優(yōu)質原料支撐。鳳慶滇紅茶產業(yè)聯盟從茶園管理、鮮葉、初制加工、精制加工等8個方面制定標準，還推出了兩款經典紅茶的加工制作規(guī)范，鳳慶紅茶走上了標準化、組織化、市場化的道路。

“龍頭企業(yè)給農戶免費提供殺蟲燈、有機肥等物資，組織茶農嚴格按照有機綠色的管護標準對茶園進行管護，并實施保護價收購，今年春茶季，我們村農戶跟龍頭企業(yè)簽約的鮮葉收購價格比沒有簽約的上浮了30%左右?！濒~塘村黨總支書記王羅民告訴記者。聯盟的帶動和村黨組織的引領下，茶葉龍頭企業(yè)與初制所和當地茶農構建起利益聯結機制，保證了茶葉原料的綠色有機，也保障了茶農的收入。

2024“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄（鳳慶）紅茶節(jié)期間，鳳慶縣被授予“鳳慶縣全國綠色食品原料（茶葉）標準化生產基地”牌匾。截至目前，110家聯盟企業(yè)與418個初制所建立了利益聯結關系，鏈接了全縣86.6%的茶農，有效管控全縣85.2%的茶園。鳳慶縣茶葉產業(yè)實現“以量取勝”向“以質取勝”“以新取勝”的轉變。

“通過聯盟抱團發(fā)展，鳳慶滇紅茶品牌建設深入推進，鳳慶滇紅茶優(yōu)質原料核心基地建設不斷深入，企業(yè)發(fā)展信心不斷增強，企業(yè)的茶葉收購數量、產品質量，還有市場占有都得到有效提升，促進了企業(yè)增效，帶動了茶農增收?！兵P慶縣地方產業(yè)發(fā)展服務中心生物產業(yè)股長李光云介紹。

2024年全縣春茶鮮葉產量93613.18噸，較上年77654.5噸增長20.55%，鮮葉價格11.57元/公斤，較上年9.69元/公斤增長19.34%，春茶生產毛茶23517.1噸，較上年21835.2噸增長7.7%，春茶實現綜合產值334829.17萬元，較上年289005.89萬元增長15.86%。

一片綠葉子，成為了鳳慶群眾致富的“金葉子”。

來源：云南網 通訊員 楊永平 羅恒春 楊尚清 李貴嬌，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除