練學(xué)燕，一位來(lái)自五糧液集團(tuán)旗下川紅茶業(yè)集團(tuán)公司技術(shù)中心女工人，用從二十余載的堅(jiān)守與執(zhí)著，完成了從青澀制茶學(xué)徒到技術(shù)骨干，到公司質(zhì)量技術(shù)中心負(fù)責(zé)人，再到“川紅工夫”紅茶第八代傳承人的蛻變，用“傳承、創(chuàng)新、感恩”的匠人之心，詮釋了一名普通技術(shù)工人逆襲成長(zhǎng)為四川工匠的故事。

傳承:薪火相傳·匠心守藝茶業(yè)魂

2004年，練學(xué)燕從四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)，懷揣著所學(xué)的知識(shí)以及對(duì)茶的熱愛，回到了自己的家鄉(xiāng)—宜賓，滿心期待地投身茶行業(yè)。

初入職場(chǎng)，她從收購(gòu)鮮葉、負(fù)責(zé)為鮮葉定級(jí)，她跟大多數(shù)人一樣，要把課堂上學(xué)習(xí)的理論變成自己的經(jīng)驗(yàn)與技能，在短時(shí)間內(nèi)并非易事。好在學(xué)會(huì)制茶，學(xué)會(huì)制好茶的夢(mèng)想和理念一直支撐著她，讓她一步一個(gè)堅(jiān)實(shí)的腳印，虛心向前輩學(xué)習(xí)，仔細(xì)觀察、刻苦學(xué)習(xí)，將前輩工作方法與技巧默記于心中，再反復(fù)訓(xùn)練、比較，日復(fù)一日，終于練就了“一眼定級(jí)”的本領(lǐng)。

隨著工作時(shí)間延長(zhǎng)，她走到了制茶工藝學(xué)習(xí)階段，也遭遇到了諸多挑戰(zhàn)和心酸。就拿鮮葉殺青來(lái)講，溫度和時(shí)間的把控極為關(guān)鍵，手工制茶需要用手在200多度的鐵鍋里去給鮮葉殺青。你要問(wèn)燙不燙，是真燙，做過(guò)茶的人都了解，哪可能不燙呢，畢竟“練鐵砂掌”不是人人都能練好，當(dāng)你的雙手經(jīng)常磨出水泡，最后成了老繭，也就不那么燙了，也就習(xí)慣了。所以制茶不易，制好茶更難。

傳承就是承接和傳遞。

承接：就是從師傅那里“承接”到精湛的技術(shù)、豐富的經(jīng)驗(yàn)和正確的價(jià)值觀，同時(shí)也深刻的感受到師傅對(duì)于工作的熱愛、專注和敬業(yè)，以及對(duì)品質(zhì)和創(chuàng)新的不懈追求。

傳遞：作為茶行業(yè)的“年輕人”，她深知自己肩負(fù)的重任，要將這些寶貴的財(cái)富毫無(wú)保留的“傳”遞給下一代。

通過(guò)師帶徒的培養(yǎng)方式，一直以來(lái)是川紅茶業(yè)公司特有的技術(shù)骨干培養(yǎng)模式，通過(guò)多年的傳承和培育，現(xiàn)已培養(yǎng)川紅工匠團(tuán)隊(duì)17名，其中：市級(jí)非遺傳承人2名，縣級(jí)非遺傳承人3名，公司級(jí)傳承人12名，省級(jí)工匠2名、市級(jí)工匠2名、縣級(jí)工匠6名；特別值得一提的是，她的同事——第七代“川紅工夫紅茶制作技藝項(xiàng)目”非遺傳承人陳范濤、陳豐君，憑借卓越技藝，分別榮獲全國(guó)一等獎(jiǎng)第一名和二等獎(jiǎng)，體現(xiàn)了川紅集團(tuán)在紅茶制作領(lǐng)域的深厚底蘊(yùn)與創(chuàng)新能力。

創(chuàng)新:守正創(chuàng)新·智啟茶業(yè)新篇章

傳承并不意味著守舊，守正創(chuàng)新、敢于突破，一直是川紅制茶業(yè)人的精神追求。在2012-2024年期間，她與公司團(tuán)隊(duì)一道，在傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，“紅貴人”“長(zhǎng)江紅”等系列創(chuàng)新產(chǎn)品先后問(wèn)世，在國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)茶葉評(píng)比中屢獲佳績(jī)，為公司贏得了良好聲譽(yù)和市場(chǎng)認(rèn)可，為公司的產(chǎn)品創(chuàng)新樹立了新的標(biāo)桿。

在這二十年的職業(yè)生涯中，“學(xué)會(huì)制茶，學(xué)會(huì)制好茶”的信念一直支撐她走到現(xiàn)在，她深知只有不斷的學(xué)習(xí)新的知識(shí)、新的理念，并運(yùn)用到實(shí)踐工作中，才會(huì)終有所獲。

在這期間，她考取了西南大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位，一級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)考評(píng)員等職業(yè)技能證書；參與科技研發(fā)項(xiàng)目10余項(xiàng)，其中四川省重大科技成果轉(zhuǎn)化示范項(xiàng)目1項(xiàng)，省級(jí)科技項(xiàng)目2項(xiàng)，參與已獲得授權(quán)的專利28項(xiàng)，發(fā)表論文6篇。在2019年“川茶”技能競(jìng)賽暨四川省首屆“五糧液杯”手工制茶技能競(jìng)賽中獲得特等獎(jiǎng)；先后獲得四川省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆⑺拇üそ?、四川省評(píng)茶大師、國(guó)茶人物制茶能手、第八批省級(jí)非物質(zhì)文化傳承人等的榮譽(yù)稱號(hào)，她的努力被大家看到，得到大家的認(rèn)可。

感恩:感恩同行·匠心筑夢(mèng)茶業(yè)路

川紅茶業(yè)是她成長(zhǎng)道路上的堅(jiān)實(shí)支柱。在這里她將所學(xué)所知運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，提升能力；在這里她結(jié)識(shí)了許多志同道合的前輩、領(lǐng)導(dǎo)、朋友，大家聚在一起為做好一杯茶而披荊斬棘、砥礪奮進(jìn)。

茶葉的制作需要高溫考驗(yàn)、歲月沉淀，工匠的成長(zhǎng)離不開時(shí)代的滋養(yǎng)。從手工作坊到智能工廠，從深山茶園到世界舞臺(tái)，變的是技術(shù)，不變的是“傳承、創(chuàng)新、感恩”的工匠之心。

來(lái)源：高縣總工會(huì)，