比賽由理論知識考試和技能實操組成，競賽職業(yè)分為評茶員、茶藝師和茶加工工3個類別，名次評判按理論考試占30%、技能操作占70%計算排列。特邀南京農業(yè)大學、省茶葉學會等國內權威機構的專家組成裁判組，組委會為每位選手統(tǒng)一提供相同的設備、用具、茶葉等，在現(xiàn)場工作人員和志愿者的協(xié)助引導下，大賽各項議程秩序井然地進行，確保規(guī)范、公開、公正、公平。

本次大賽評茶員、茶藝師、茶加工工競賽各設一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名、優(yōu)秀獎若干名，由主辦單位頒授獎牌、證書。評茶員、茶藝師、茶加工工競賽的第一名選手，經(jīng)綜合考察合格后，按程序申報“連云港市五一勞動獎章”；競賽獲得第2-3名的選手，由市總工會授予“連云港市五一創(chuàng)新能手”榮譽稱號。

茶葉是連云港市林下經(jīng)濟傳統(tǒng)產業(yè)，主要分布在云臺山區(qū)和贛榆北部山區(qū)。連云港市茶葉歷史悠久，唐宋時期，連云港云霧茶曾經(jīng)是朝廷貢品，云霧茶與南京雨花茶、太湖碧螺春齊名，是江蘇三大名茶之一。目前全市現(xiàn)有茶園面積約3.3萬畝，占全省茶園面積6.4%，位居省內茶園種植面積第七，茶葉產量460余噸，全省排名第六，年產值約3.5億元。2023連云港市茶行業(yè)職工職業(yè)技能大賽的舉辦能夠推動全市茶行業(yè)技術創(chuàng)新，不斷提升行業(yè)從業(yè)人員職業(yè)素養(yǎng)，選拔和培養(yǎng)行業(yè)高技能人才，更好地引導茶葉消費文化，助力茶行業(yè)健康持續(xù)的發(fā)展。

供稿：高亞軍

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