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        1. 中國茶葉學(xué)會舉辦2020年全國茶葉品質(zhì)評價會
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          一頭大象-普洱茶

          中國茶葉學(xué)會舉辦2020年全國茶葉品質(zhì)評價會

            近日,中國茶葉學(xué)會在浙江省杭州市舉辦2020年全國茶葉品質(zhì)評價(第一階段)評價會。本次評價共收到來自全國18個省、直轄市、自治區(qū)委托茶樣201個,包括六大茶類及再加工茶,茶類品種齊全。來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、福建武夷學(xué)院等單位的6位評價專家,按照《中國茶葉學(xué)會茶葉品質(zhì)評價辦法》及國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T23776-2018)茶葉感官審評方法對每個茶樣進(jìn)行五因子逐項打分,逐條下評語,并根據(jù)評審結(jié)果提出綜合評價結(jié)論及改進(jìn)建議。學(xué)會將根據(jù)評審結(jié)果,依據(jù)《中國茶葉學(xué)會茶葉品質(zhì)評價辦法》評定星級,評價結(jié)果可在中國茶葉學(xué)會官方網(wǎng)站查詢。

            為進(jìn)一步促進(jìn)全國茶葉生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展,提升企業(yè)茶葉品質(zhì)和市場競爭力,創(chuàng)響產(chǎn)品品牌,推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興。學(xué)會發(fā)揮專家和第三方公正性優(yōu)勢,繼續(xù)開展全國茶葉品質(zhì)評價工作。通過評價,企業(yè)能全面了解產(chǎn)品在相同茶類中的品質(zhì)水平,根據(jù)評價意見,進(jìn)一步改進(jìn)工藝,提升品質(zhì);通過評價,讓消費者了解茶葉產(chǎn)品各項感官因子特性和品質(zhì)水平,提供選購依據(jù)。