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普洱茶市場突遭“風(fēng)波”，品牌茶企如何重塑普洱茶的核心價值？
在全球局勢復(fù)雜多變及經(jīng)濟下行周期中，各行各業(yè)的競爭呈現(xiàn)出前所未有的激烈態(tài)勢，從房產(chǎn)到汽車，從美妝到餐飲……近乎極致的內(nèi)卷?；貧w普洱茶行業(yè)，近幾年也可謂是發(fā)展到了兩極分化的關(guān)鍵時刻。在穿越經(jīng)濟低迷的周期中，迷茫者們抱著僥幸和賭徒的心態(tài)“飲鴆止渴
這片生態(tài)茶園，蘊含著武夷山的綠色發(fā)展之道
燕子窠生態(tài)茶園示范基地坐落在福建武夷山星村鎮(zhèn)，屬于武夷巖茶核心產(chǎn)區(qū)，占地1000畝，是國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗示范區(qū)示范點。2015年以來，得益于科技特派員制度，福建農(nóng)林大學(xué)教授廖紅帶領(lǐng)團隊嘗試在茶場套種大豆、油菜，利用“有機肥+綠肥輪作”模式
記者觀察：燕子窠生態(tài)茶園，蘊含武夷山的綠色發(fā)展之道
燕子窠生態(tài)茶園示范基地坐落在福建武夷山星村鎮(zhèn)，屬于武夷巖茶核心產(chǎn)區(qū)，占地1000畝，是國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗示范區(qū)示范點。2015年以來，得益于科技特派員制度，福建農(nóng)林大學(xué)教授廖紅帶領(lǐng)團隊嘗試在茶場套種大豆、油菜，利用“有機肥＋綠肥輪作”模式
做強茶文旅，游客慕“茗”來名山
到名山，一切皆可與茶有關(guān)。8月13日至14日，由四川省文化和旅游廳主辦的2024天府旅游名縣巡禮活動走進第五批天府旅游名縣雅安市名山區(qū)，體驗“茶文旅”融合的多種可能。雅安蒙頂山是文字記載人工種茶最早的地方，蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝作為中國傳統(tǒng)制茶技
中國勐海普洱茶數(shù)字博物館等你體驗茶文化時空之旅
數(shù)字技術(shù)、元宇宙、AR、VR……諸多高科技理念結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備和視覺藝術(shù)，將普洱茶文化的內(nèi)涵演繹得淋漓盡致，這就是中國勐海普洱茶數(shù)字博物館的魅力所在。8月上旬，記者走進位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h的普洱茶數(shù)字博物館，了解它的神奇和獨特之處
越南成為全球第八大茶葉出口國
今年前七個月越南茶葉出口額達35億美元，同比增長34.8%，成為世界第八大茶葉出口國。全國茶葉出口平均價格為每噸1272.7美元，上漲6%。越南工貿(mào)部外貿(mào)署的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，7月份，茶葉出口量達6萬噸，出口額達2900萬美元，與上月相比，分別增
四川成都：持續(xù)24小時比拼制茶！茶葉加工工高規(guī)格選拔賽在蓉舉行
8月11日-13日，由成都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、成都市人力資源和社會保障局、成都市總工會聯(lián)合主辦的四川省第六屆農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工工(精制)成都市選拔賽在都江堰市舉行。來自成都青羊區(qū)、都江堰市、彭州市、崇州市、大邑縣、蒲江縣6個產(chǎn)茶區(qū)(市)縣
茶老板的精神內(nèi)耗：“我這么好的茶，為啥賣不出去？”
用心做茶的茶商，都有過這樣的困惑：“我那么用心的做茶，茶品質(zhì)那么好，為何就是賣不出去？”殊不知，茶葉江湖，被分成一個個小圈子。出了圈子：好茶，是相對的，你的好茶，在別的圈子，真不一定好。八月份，茶葉淡季，連著5天沒開單。一位經(jīng)銷商，陷入深深的
瑞幸賣茶，咖啡和新茶飲陷入“混戰(zhàn)”？
飲品市場再起波瀾。最近瑞幸咖啡新上市輕乳茶，并官宣劉亦菲為全球品牌代言人及茶飲首席推薦官，此舉也是瑞幸咖啡全面進軍新茶飲，發(fā)力全時段消費的號角。事實上，咖啡品牌做茶飲已然成熱點，其他咖啡品牌也在紛紛加碼火熱的茶飲賽道，并相繼推出了果咖、茶咖等
旺蒼縣：綠色“小茶葉”鏈起富民“新產(chǎn)業(yè)”
8月14日，記者從廣元市旺蒼縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，該縣優(yōu)選主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，加快提升茶產(chǎn)業(yè)，聚力做靚品牌，生態(tài)有機融合，為旺蒼經(jīng)濟發(fā)展注入新的動力。據(jù)介紹，該縣探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，充分發(fā)揮資源、生態(tài)等優(yōu)勢，通過重點企業(yè)引進、資金扶持、合作社帶動等方
海南五指山：綠水青山育“金葉”
伴著清晨的薄霧，王文國和村民在茶園中除草、采茶，不遠處的五指山蒼翠挺拔，主峰在云霧中時隱時現(xiàn)。五指山水滿鄉(xiāng)的生態(tài)有機茶園。人民網(wǎng)記者牛良玉攝高山云霧出好茶。藏在海南熱帶雨林里的五指山大葉茶早已成為當(dāng)?shù)氐囊粡埫?，也成為五指山踐行“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”
浙江這座小院里，藏著年輕人愛上老茶湯的小“秘密”
長興的紫筍茶以“千年貢茶”聞名于世，近些年來，長興縣通過對茶文化的不斷融合創(chuàng)新，在傳承紫筍茶傳統(tǒng)制茶技藝的同時，還積極推動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興。近日，在長興水口鄉(xiāng)顧渚村的大唐貢茶院的東茶室里，茶藝老師正在教授孩子們非遺文化——純手工制作唐
福建武夷山：科技興茶助發(fā)展
8月12日，武夷山市茶葉學(xué)會副會長、高級農(nóng)藝師葉元高一行到洋莊鄉(xiāng)吳三地茶廠傳授焙茶技藝。當(dāng)日，武夷山市茶葉學(xué)會副會長葉元高一行來到洋莊鄉(xiāng)吳三地茶廠向廠長吳啟龍(左一)傳授焙茶技藝，焙茶技藝市武夷巖茶烏龍茶制作技藝的關(guān)鍵技術(shù)之一，日前，是武夷巖
國家級非遺傳承人李勝夫：匠心守護千兩茶制作百年技藝
李勝夫是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)千兩茶制作技藝代表性傳承人，從小學(xué)徒到非遺傳承人，李勝夫用四十余年的時間，讓幾近失傳的千兩茶重新走向世界，守護住了這項百年技藝。安化素有“中國茶鄉(xiāng)”之稱，早在明朝萬歷年間，安化黑茶就被定為官茶，曾有黑茶“無安化字號
中國茶出口量最大國——摩洛哥踐行“藥食同源”！
在中國，茶不僅是一種日常飲品，更是中國文化和生活中的重要組成部分，已經(jīng)有3000多年的歷史。在非洲大陸西北角的摩洛哥也是飲茶大國。摩洛哥人有著“一日不吃飯行，但一日不飲茶不行”的習(xí)慣，他們的日常生活中幾乎每餐都離不開茶，人均飲茶量為2
《中國茶葉》2024(8)：農(nóng)殘檢測、白茶加工、樹體管理三大綜述為茶葉生產(chǎn)提供研究思路和實踐方向
中國茶葉2024,Vol.46,No.8主管：中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所本期亮點??在全球食品安全意識不斷提升的背景下，茶葉中農(nóng)藥殘留問題引起高度關(guān)注，對茶葉農(nóng)殘進行檢測則是確保茶葉質(zhì)量安全的有效手段。繼上期茶葉農(nóng)
“桑植白茶”打造地標品牌
對地理感興趣的人會發(fā)現(xiàn)，北緯30度是一條神奇的緯線，這條緯線不僅穿越了世界四大文明古國，而且穿越了許多大沙漠，只是在中國境內(nèi)出現(xiàn)了例外，這條緯線經(jīng)過的長江中下游地帶，成為溫暖濕潤的富庶地區(qū)，也成為中國的茶葉主產(chǎn)區(qū)，湖南省桑植縣就恰好位于北緯2
文化援疆 以茶會友！“國茗天香——中華茶文化展”在烏魯木齊市博物館開幕
近日，由中國茶葉博物館與烏魯木齊市文化廣播電視和旅游局（市文物局）共同主辦的展覽“國茗天香——中華茶文化展”在烏魯木齊市博物館三樓臨展廳開幕。作為2024新疆國際茶文化博覽會相關(guān)活動之一，該展收獲了眾多觀眾的喜愛。展覽以中華茶文化為切入點，匯
上海市首家區(qū)級茶葉行業(yè)工會聯(lián)合會在靜安成立
為進一步弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化，推動行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，8月13日，上海市靜安區(qū)茶葉行業(yè)工會聯(lián)合會成立暨第一屆第一次會員代表大會在共和新路街道黨群服務(wù)中心召開，69名茶葉行業(yè)從業(yè)人員代表出席會議。大會選舉產(chǎn)生上海市靜安區(qū)茶葉行業(yè)工會聯(lián)合會第一屆委員會和
妙貢堂五韻小餅禮盒，隨享炭焙白茶五大代表風(fēng)味
我經(jīng)常問夏總，做炭焙最大的考驗是什么夏總每次都笑笑說，做炭焙就是挖坑給自己跳最大的考驗其實不是什么技術(shù)而是考驗一個人的耐力不分日夜的把自己困在炭焙房里根本不敢分心對茶性對溫度以及你想賦予它什么風(fēng)味心里要非常清楚可能聽著會覺得很簡單但實際我試過
