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梧州茶廠：三鶴新品“金花2023”，精彩盛放，燦若金花
金花系列是三鶴六堡茶經(jīng)典產(chǎn)品系列之一，其“菌花香”“陳香”極具辨識(shí)度，層次感豐富，風(fēng)味特征在六堡茶中獨(dú)樹一幟,金花六堡茶湯感飽滿綿滑，滋味甜潤鮮爽，深受廣大茶友的喜愛。“三八”國際婦女節(jié)來臨之際，三鶴特別獻(xiàn)禮推出【金花2023】，祝愿所有的女
2024春茶采摘指數(shù)，來了~
2024春茶采摘指數(shù)為引導(dǎo)廣大茶葉消費(fèi)者科學(xué)、安全、理性選購春茶，切實(shí)保護(hù)名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大消費(fèi)者的利益，中國茶葉流通協(xié)會(huì)于2024年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等10大名茶產(chǎn)區(qū)主管單位共同發(fā)布中國茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)
老徐談茶：老茶層出不窮，那老茶包裝紙上又隱藏著什么秘密呢？
上期我跟大家聊了幾種人工做老茶的方法，那肯定就會(huì)有茶友問，怎么通過外包裝看出這類人工制造出來的老茶呢？今天我就結(jié)合我見過的那些所謂的老茶來給大家簡單說一下，如果各位稍加仔細(xì)地看完這一期的內(nèi)容，你是可以避免很多明顯的坑的，下面我們分年代來分別做
拼配，讓普洱茶順利度過危險(xiǎn)期
讓普洱茶順利通過危險(xiǎn)期拼配茶由于原料種類較豐富，長期存儲(chǔ)的過程中，因其內(nèi)含物質(zhì)種類繁多，茶品滋味轉(zhuǎn)化的方向也具有不確定性。然而，很多茶友們就是會(huì)喜歡拼配茶豐富的香氣、口感和滋味，喜歡存儲(chǔ)過程中風(fēng)味轉(zhuǎn)化的神秘性。除此之外，拼配，還能夠讓茶品存放
淳安：春茶“烏牛早”正式開園采摘
近日，淳安縣里商鄉(xiāng)6000多畝“烏牛早”茶葉已陸續(xù)進(jìn)入采摘期。在里陽村湖邊茶葉基地，早茶“烏牛早”的香氣經(jīng)過凜冬的孕育，已悄然在春陽下綻放。茶農(nóng)們背著茶簍穿梭茶園，用手指掐下今年的第一茬新芽。據(jù)了解，“烏牛早”是一種成熟較早的茶葉，有“江南早
巴東縣金果坪鄉(xiāng)：為春茶上市做好準(zhǔn)備
3月月4日，在巴東縣金果坪鄉(xiāng)京杭生態(tài)產(chǎn)業(yè)園里，湖北沙嶺茶業(yè)公司的技工忙著檢查電力線路、進(jìn)行機(jī)械設(shè)備維修保養(yǎng)、調(diào)試各種加工設(shè)備，為春茶上市做好準(zhǔn)備。“公司聘請了10余名農(nóng)業(yè)家政工，對(duì)廠區(qū)進(jìn)行清潔，并對(duì)綠茶、紅茶兩條生產(chǎn)線的近100臺(tái)加工設(shè)備進(jìn)行
日照嵐山：大棚春茶采摘忙
隨著天氣漸暖，茶園里也開始熱鬧起來。日照嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)大棚茶園的茶農(nóng)們陸續(xù)開始了春茶采摘工作。在巨峰鎮(zhèn)李家大村的茶葉大棚里，茶葉已吐出嫩綠的茶芽，一片青翠，茶農(nóng)們抓住茶葉長勢旺盛的有利時(shí)機(jī)，忙著采摘茶葉。棚茶種植戶李其成告訴記者，現(xiàn)在每天可以采
余姚市春茶開采 比去年晚了一周 早芽精品 賣到每公斤3800元
受2月底連續(xù)低溫冰凍天氣影響，姍姍來遲的春茶終于開采了！3月7日上午，在余姚市梨洲街道“四明春露一號(hào)”茶葉基地，青翠欲滴的茶芽擠滿了茶樹梢頭，空氣中彌漫著茶葉的芬芳，茶農(nóng)們穿梭在茶壟里，采摘今年的第一批春茶，趕“早”供應(yīng)市場。采茶工人在采茶中
從“黑曲霉致癌”的謠傳，看人與微生物的關(guān)系
1微生物既不是好的，也不是壞的，(包括幽門螺旋桿菌這種純壞的菌在具體場景中也有積極的一面)，微生物與人在漫長的進(jìn)化過程中反復(fù)博弈形成協(xié)作關(guān)系。而現(xiàn)在既有“人類中心”主義的科學(xué)家，也有“微生物中心”主義的科學(xué)家。2在一個(gè)說黑曲霉致癌還能上熱搜的
普洱茶投資分析：先囤后做再賣茶 這套為啥玩不動(dòng)了
在普洱茶市場中，很多茶商之所以能夠發(fā)家，主要是善于玩茶價(jià)波動(dòng)的時(shí)間差。其玩法大致如下：今年某山頭的毛茶500一公斤，市場漲勢兇猛。那就以500元的價(jià)格大量收購，因?yàn)樗麄冎涝谕⒌氖袌鲂枨笙?，等到了明年茶價(jià)還會(huì)往上漲。然后收到毛茶之后，并不會(huì)
貴州貞豐縣：新春茶飄香 茶農(nóng)采銷忙
陽春三月，春茶吐綠。雨水節(jié)氣前后，貴州省貞豐縣迎來春茶采摘，漫山茶葉飄香，各地客商紛至沓來，茶農(nóng)忙采茶，茶葉交易旺。在長田鎮(zhèn)長田村茶葉基地，近百名群眾穿梭在茶壟間，搶抓時(shí)節(jié)采摘首批春茶，種植大戶將剛采摘的新茶送到茶葉交易市場進(jìn)行交易。貞豐縣小
2024湖北各產(chǎn)區(qū)春茶“上市時(shí)間表”！你等的那杯茶正在路上
陽春三月，新綠萌發(fā)，又到一年萬眾期待的春茶季。中國幅員遼闊，春茶的采摘季也很長。大體說來，我國大部分地區(qū)春茶約3月下旬萌芽，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)為春茶生產(chǎn)季，產(chǎn)量占全年茶葉總產(chǎn)量的40%—45%。圖丨全國各地名茶春茶上市時(shí)間(部
茶山醒了 —— 2024驚蟄信陽市茶文化協(xié)會(huì)“喊山祭茶”活動(dòng)成功舉行
“華夏文明，遠(yuǎn)古洪荒。地造山岳，天布霖霜。脈橫楚豫，江淮流長。先民戴葛，藥茗療傷。......八大茶社，金牌大獎(jiǎng)。信陽毛尖，四海傳揚(yáng)。......山靈茶祖，佑我家邦。精誠團(tuán)結(jié)，事業(yè)興旺。山瑞水潔，萬壽無疆。”由市茶文化協(xié)會(huì)主辦的驚蟄“喊山祭茶
全國星級(jí)茶館評(píng)審員培訓(xùn)在貴陽舉行
“貴州茶葉好喝，貴州茶山漂亮！”日前，為期4天的全國星級(jí)茶館評(píng)審員培訓(xùn)活動(dòng)在貴陽結(jié)束。來自臺(tái)灣、福建、湖南及我省的一批全國星級(jí)茶館評(píng)審員實(shí)地考察貴州茶山和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，對(duì)黔茶發(fā)展贊不絕口。據(jù)了解，本次全國星級(jí)茶館評(píng)審員培訓(xùn)活動(dòng)，由全國星級(jí)茶
茶科技：孫威江教授走進(jìn)點(diǎn)頭鎮(zhèn)實(shí)地指導(dǎo)茶樹管護(hù)
3月6日，中國白茶研究院院長、福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江一行走進(jìn)福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)天天品茶業(yè)有限公司種植園指導(dǎo)茶樹種植管理技術(shù)，為茶企送來了及時(shí)雨。在單株大樹茶群落種植園,孫威江教授仔細(xì)觀察老茶樹的生長與發(fā)芽情況，與公司負(fù)責(zé)人分析茶樹管理存在的問題及對(duì)
高縣：春來茶山 風(fēng)光如畫
陽春三月，春暖茶香，在來復(fù)鎮(zhèn)大屋村，萬畝茶山迎著春光，吐露新綠，一壟壟整齊的茶樹，宛如翡翠玉帶，又如綠波翻涌，在山野間鋪開一張巨幅的綠色畫卷，一株株盛放的玉蘭樹點(diǎn)綴其間，似錦繁花映襯著青綠茶壟，一幅絕美的春日茶園畫卷躍然眼前。茶農(nóng)們身挎竹簍，
2024年坦洋工夫茶驚蟄喊山祭茶活動(dòng)舉辦
驚蟄春風(fēng)起，茶香滿山野，驚蟄時(shí)節(jié)，對(duì)于福安茶人而言有特殊的意義。3月5日，2024年坦洋工夫茶驚蟄喊山祭茶活動(dòng)在社口鎮(zhèn)坦洋茶場舉行。本次活動(dòng)以”茶和天下，共享非遺“為主題，吸引眾多茶人齊聚一堂，共襄盛舉。本次活動(dòng)共由祭茶儀式和祭山儀式兩個(gè)環(huán)節(jié)
茶園好“警”色！峨眉公安幫助殘疾茶農(nóng)采摘春茶
為持續(xù)有效推進(jìn)黨建引領(lǐng)“情暖峨眉·我為群眾辦實(shí)事”專項(xiàng)行動(dòng)，近期，峨眉山市公安局積極組織籌劃，開展“情暖峨眉·公安在行動(dòng)”幫助殘疾茶農(nóng)采摘茶葉活動(dòng)，真真切切為群眾辦實(shí)事，以實(shí)際行動(dòng)服務(wù)群眾。時(shí)下正值春茶采摘時(shí)節(jié)，漫山的茶樹經(jīng)過春雨的洗禮，吐露
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CTSS 74-2023 《英山云霧茶》
英山地處大別山南麓，種茶產(chǎn)茶歷史悠久，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，孕育了以“英山云霧茶”為代表的一批好茶、名茶品牌。為進(jìn)一步提高英山云霧茶辨識(shí)度和市場占有率，打造品牌，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，縣茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、湖北省
西鄉(xiāng)縣：科技特派員開展培訓(xùn)指導(dǎo)助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
2024年3月1日，西鄉(xiāng)縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心科技特派員撒江天、高亞丁，深入陜西天賜秦韻茶業(yè)公司西河口基地，開展了一場關(guān)于新建茶園技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)工作。培訓(xùn)內(nèi)容包括茶葉栽植、修剪、澆水和后期管理等關(guān)鍵技術(shù)，并通過現(xiàn)場指導(dǎo)工人栽植茶苗，讓理論與實(shí)踐相結(jié)合
