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這場(chǎng)國際白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“頭腦風(fēng)暴”，干貨滿滿！
12月1日，在首屆國際白茶大會(huì)舉辦的“國際友人話白茶”圓桌會(huì)議上，來自聯(lián)合國工業(yè)組織、教科文組織代表，國際茶界專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)家、駐華使館代表、茶葉主產(chǎn)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人等來了一場(chǎng)國際白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“頭腦風(fēng)暴”，大家暢所欲言獻(xiàn)良策，共話福鼎白
“國際友人話白茶”圓桌會(huì)議邀您加入“群聊”！
12月1日，首屆國際白茶大會(huì)系列活動(dòng)——“國際友人話白茶”圓桌會(huì)議在福鼎市召開，聯(lián)合國相關(guān)機(jī)構(gòu)、國際茶界專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)家、駐華使館代表、茶葉主產(chǎn)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人共襄盛會(huì)。國際茶葉委員會(huì)主席伊恩·吉布斯，福建省人大常委會(huì)原副主任、海峽兩岸茶
茶與食品，茶多酚對(duì)大米淀粉理化特性的影響
大米是我國主要的糧食作物之一，淀粉是其主要成分，約占總成分的80%以上。大米淀粉的基本結(jié)構(gòu)為葡萄糖，由直鏈淀粉和支鏈淀粉構(gòu)成。大米淀粉顆粒較小，平均粒徑在2~7μm左右，且顆粒分布較均勻，呈現(xiàn)不規(guī)則的多角形，在溶液中具有良好的分散性。大米淀粉
敘茶情研創(chuàng)新 商合作促發(fā)展 第三屆桂臺(tái)（梧州）茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇舉行
12月1日，第三屆桂臺(tái)（梧州）茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇在江濱國際大酒店舉行。論壇以“緣聚西江畔，茶系兩岸情”為主題，圍繞桂臺(tái)兩地茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，眾多業(yè)內(nèi)專家學(xué)者共聚一堂，以茶為媒、以茶會(huì)友，深化桂臺(tái)經(jīng)貿(mào)文化交流合作。自治區(qū)臺(tái)辦副主任林承格、臺(tái)灣茶協(xié)
茶文化專業(yè)畢業(yè)生=專業(yè)泡茶師？
近日，國家教育部對(duì)十四屆全國人大一次會(huì)議第5318號(hào)建議——“關(guān)于在本科專業(yè)目錄外設(shè)置茶文化專業(yè)的建議”作出答復(fù)：5318號(hào)建議說什么?這份提案來自第十四屆全國人大代表、信陽農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院院長郭桂義。目前全國32所本科院校設(shè)置“茶學(xué)”專業(yè)，屬
助推衢州百億茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，共話"三茶統(tǒng)籌"發(fā)展新機(jī)遇
禮韻茶香飄四海，三茶統(tǒng)籌繪新篇。11月30日，由衢州市人民政府、政協(xié)衢州市委員會(huì)主辦，衢州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衢州市茶文化研究會(huì)承辦的“助推衢州百億茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專家咨詢會(huì)”隆重召開。會(huì)前，中國國際茶文化研究會(huì)副會(huì)長丁世明、衢州市政協(xié)副主席琚建軍
扎根滬郊，這位閩北茶人打造上海“本幫茶”
一身黑色茶服，發(fā)梢微白，60歲的張杰坐在四四方方的茶桌前，不緊不慢地泡著一壺茶。滾燙的開水與微蜷的茶葉碰撞交融，氤氳的霧氣里蒸騰起清幽茶香。他慢條斯理地倒上一杯，細(xì)細(xì)咂了一口，像是在品味自己的人生。“上海市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;“上海商業(yè)行業(yè)杰出人物
保護(hù)茶文化 護(hù)航茶產(chǎn)業(yè) —— 《信陽市信陽毛尖茶保護(hù)條例》12月1日實(shí)施
11月29日上午，《信陽市信陽毛尖茶保護(hù)條例》(下簡稱“《條例》”)新聞發(fā)布會(huì)舉行。作為河南省首部茶葉專項(xiàng)法規(guī)，《條例》以立法形式固定了茶葉文化節(jié)及相關(guān)賽事活動(dòng)，為信陽毛尖茶文化傳承，提供了法律支撐。保護(hù)提升信陽毛尖品牌，我省首部茶葉專項(xiàng)法規(guī)
白茶，為什么叫一年茶？
你有沒有發(fā)現(xiàn)白茶一年左右的茶不好喝，一年之內(nèi)現(xiàn)喝，也是青草味太重。白茶有“一年茶，三年藥，七年寶”這句話，也不是憑空而來。今天正好解來一下。我們先了解一下，白茶為什么要陳，且越陳越香？陳白茶越陳越香的秘密白茶多久才算陳？老白茶，即貯存多年的白
管護(hù)培訓(xùn)開出“良方” 助力生態(tài)茶園高質(zhì)量發(fā)展
為認(rèn)真貫徹落實(shí)“黨建五項(xiàng)行動(dòng)”工作部署，充分發(fā)揮婦女在鄉(xiāng)村振興中的作用，不斷提升我縣茶產(chǎn)業(yè)婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能，培育一批“能干事、干成事”的茶產(chǎn)業(yè)女能手高素質(zhì)人才隊(duì)伍，近日，縣婦女聯(lián)合會(huì)聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣人力資源社會(huì)保障局在遵義婁山關(guān)開展了一期
德江縣人武部：送苗墾土開茶園 整理村容強(qiáng)黨建
“在栽茶苗時(shí)，覆土不能用大土塊，要用細(xì)土，根部要壓實(shí)，但不能過緊以免將根壓壞，這個(gè)泥土黏性很大，過緊也會(huì)影響根系發(fā)育。”近日，德江縣人武部深入定點(diǎn)幫扶村上竹村，為該村送去茶苗，幫助村民種植白茶。栽種現(xiàn)場(chǎng)，全體人員身著迷彩，精神抖擻，在聽取技術(shù)
七彩云南龍騰熟茶，陳香濃郁，濃醇順滑
【龍騰熟茶】陳香濃郁濃醇順滑○龍騰盛世熟餅原料精選自版納、臨滄、保山三大產(chǎn)區(qū)古樹原料，經(jīng)名師發(fā)酵匠制而成，專業(yè)存儲(chǔ)陳化三年?！鹌滹炐投苏龍A厚，芽頭肥碩，韻味醇香，條索勻整，金毫滿披；湯色紅褐明亮，陳香高揚(yáng)；湯質(zhì)甜醇順滑，喉韻甘潤，濃郁陳香充斥
城關(guān)鎮(zhèn)：冬季茶園管護(hù)忙 助農(nóng)增收有保障
當(dāng)前正值冬季茶園管護(hù)關(guān)鍵期，為確保來年茶葉提質(zhì)、產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收，連日來，城關(guān)鎮(zhèn)在各村組織開展冬季茶園管護(hù)技能培訓(xùn)，來自全鎮(zhèn)200余位茶農(nóng)參加了培訓(xùn)。此次培訓(xùn)，城關(guān)鎮(zhèn)邀請(qǐng)縣農(nóng)技專家重點(diǎn)圍繞茶園“修剪、施肥、除草、病蟲害防治”等為主要內(nèi)容，通
七彩云南龍騰生茶，糯香高揚(yáng)，細(xì)膩稠滑
【龍騰生茶】糯香高揚(yáng)細(xì)膩稠滑○龍騰盛世生餅原料精選自版納、臨滄、普洱三大產(chǎn)區(qū)不同年份優(yōu)質(zhì)古樹茶，將不同茶區(qū)剛猛、醇郁、甜香等多種滋味融合為一體，經(jīng)七彩云南慶灃祥精湛制茶技藝拼配而成?！鹌滹炐物枬M圓潤，韻味豐富，松緊適度；條索肥碩，色澤墨綠顯毫
民建江西省委員會(huì)赴九江修水開展茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展情況調(diào)研
11月29日至30日，民建江西省委員會(huì)副主委、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長劉木華率隊(duì)赴九江市修水縣就我省茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展情況開展調(diào)研。民建江西省委員會(huì)秘書長劉立新隨同調(diào)研。九江市人大常委會(huì)副主任、民建九江市委員會(huì)主委胡迪，民建九江市委員會(huì)專職副主委姚
瀘溪縣開展黃金茶制作培訓(xùn)助力茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效
為進(jìn)一步加大茶葉職業(yè)技能培訓(xùn)，提升茶農(nóng)和從業(yè)人員專業(yè)技能水平，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。11月28至30日，湘西州茶葉協(xié)會(huì)聯(lián)合湘西州農(nóng)科院茶葉研究所、瀘溪縣茶葉辦，在瀘溪縣紅巖村辛女溪茶廠開展黃金茶制作培訓(xùn)及加工專項(xiàng)職業(yè)技能考核?？h內(nèi)茶葉種植大戶、
馬山縣里當(dāng)瑤族鄉(xiāng)：金融信貸助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
南方地區(qū)的深秋，陽光依舊明媚。馬山縣霧峰白茶種植專業(yè)合作社的生態(tài)茶園里，茶壟依山而起，茶樹和象草相間種植，一眼望去，是漫山的翠綠，茶樹在層疊、盎然的綠意中吸收養(yǎng)分，孕育來年的收獲。近日，記者來到馬山縣霧峰白茶種植專業(yè)合作社的生態(tài)茶園看到，馬山
大咖來了！助力衢州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
11月30日，助推衢州百億茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專家咨詢活動(dòng)在我市舉行。中國國際茶文化研究會(huì)副會(huì)長丁世明；市政協(xié)主席、市茶文化研究會(huì)會(huì)長方健忠；副市長徐利水；市政協(xié)副主席琚建軍；市委農(nóng)辦主任，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記、局長鄭明福等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席，全市各縣
三茶統(tǒng)籌繪新篇 這場(chǎng)專家咨詢會(huì)讓衢州茶產(chǎn)業(yè)涌起新活力
11月30日，備受關(guān)注的“助推百億茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專家咨詢活動(dòng)”在市區(qū)舉辦。這場(chǎng)重量級(jí)活動(dòng)邀請(qǐng)了包括中國工程院院士劉仲華在內(nèi)的7名國內(nèi)知名茶產(chǎn)業(yè)專家、學(xué)者為我市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展問診把脈、獻(xiàn)計(jì)出策。市政協(xié)主席、市茶文化研究會(huì)會(huì)長方健忠出席活動(dòng)并
福建安溪縣農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)以科技驅(qū)動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展——全鏈創(chuàng)新為好茶
福建省安溪縣有悠久的種茶歷史，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)在長期生產(chǎn)實(shí)踐中，逐步發(fā)展出烏龍茶半發(fā)酵制作技藝，以烏龍茶主要品種——安溪鐵觀音豐富了茶葉種類。國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心工作人員在進(jìn)行茶葉農(nóng)殘檢測(cè)。安溪，以茶聞名；鐵觀音，以安溪為名。目前，鐵觀音
