深呼吸！
有人在沖泡馥郁芬芳的臨滄熟茶
臨滄熟茶特有的高香氣和豐富內(nèi)含物質(zhì)
讓熱愛(ài)熟普的人迷戀不已
如何泡好臨滄熟茶，獲得它的絕妙好味？
茶藝師小姐姐
雨婷
文學(xué)院里的雙魚(yú)座 茶齡10年的擼鐵少女
臨滄熟茶，芬芳馥郁回味長(zhǎng)
臨滄地區(qū)的生茶，是純正的大葉種，富有濃密花香和生津不斷的爽口感。
用臨滄生茶發(fā)酵的熟茶滋味如何？
發(fā)酵成熟茶后，臨滄茶的高花香被保留，同時(shí)豐富的內(nèi)含物質(zhì)釋放濃郁茶香，大葉種的耐泡度讓香濃的口感持續(xù)十多泡，喝一泡臨滄熟茶，你會(huì)忍不住地深呼吸，感受茶湯和空氣里的馥郁芬芳。
如何泡好一杯臨滄熟茶？
選擇沖泡器具
今天我們選擇的沖泡器具是高足蓋碗。
臨滄地區(qū)的茶是很純正的大葉種，茶條粗長(zhǎng)，選擇高足蓋碗可以讓葉片在沖泡的過(guò)程中舒展開(kāi)來(lái)，更好地釋放內(nèi)含物質(zhì)。
注水沖泡方式
在注水的過(guò)程中，我們?yōu)榱烁玫丶ぐl(fā)臨滄熟茶特有的豐富內(nèi)含物質(zhì)，我們選擇粗水線低角度的注水方式。
水注入蓋碗后，提高水線，用一定力度的高水線激發(fā)茶香。
1 醒茶后的第1泡出湯
快沖快出
粗水線低注水
獲得馥郁芬芳的花蜜香
2 第2泡到第6泡出湯時(shí)間
快沖快出
獲取濃郁茶湯滋味和甜糯感
生津不斷
3
第7泡之后出湯時(shí)間
每泡延長(zhǎng)5～10秒出湯
感受臨滄熟茶豐富的內(nèi)含物質(zhì)
你學(xué)會(huì)臨滄熟茶的沖泡方法了嘛？ 動(dòng)手泡一杯馥郁濃香的熟茶吧
