人物
茶博士胡歆：將陜味兒茯茶推向國(guó)際
原標(biāo)題：“茶博士”胡歆將陜味兒茯茶推向國(guó)際“一塊小小的茯茶磚的生產(chǎn)過(guò)程，要采用發(fā)酵工藝、壓制工藝、加工工藝等眾多核心技術(shù)，處處都體現(xiàn)著科技的力量。而且這些工藝技術(shù)具有很高的技術(shù)門檻，很難被復(fù)制和模仿。”來(lái)自江西的“80后”博士胡歆，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)通
鄧增永：發(fā)展當(dāng)代茶藝之我見(jiàn)
按：9月5日，本人在鄭州的“當(dāng)代茶藝發(fā)展探討會(huì)暨茶藝師職業(yè)規(guī)劃論壇”上，簡(jiǎn)要談了當(dāng)代茶藝發(fā)展過(guò)程中存在的主要問(wèn)題，會(huì)后整理了一篇文字：在思考這個(gè)題目的時(shí)候，本人同時(shí)還對(duì)如何發(fā)展當(dāng)代茶藝略作了思考。因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系，這部分內(nèi)容沒(méi)能在論壇上與大家交流
王美蓉：雪域紫雅要“香”出茶馬古道
從成都平原向西南行進(jìn)，二郎山一過(guò)，霎時(shí)碧空如洗。高山峽谷，雪山環(huán)繞，這是茶馬古道從成都平原進(jìn)入藏區(qū)的第一站，和100多公里外的成都，已是迥然不同的光景。“蒲瀘一家親”“攜手沖刺脫貧奔康”……山坡上，一片片整齊的茶園與巨幅宣傳招牌都在昭示著這里
劉仲華：誓讓中國(guó)茶香飄全世界
原標(biāo)題：【湖南教書育人新楷模】劉仲華：誓讓中國(guó)茶，香飄全世界劉仲華(左二)在實(shí)驗(yàn)室給學(xué)生上課。通訊員攝■名片劉仲華，1965年生，中國(guó)工程院院士，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任、教授、博士生導(dǎo)師。他潛心茶葉科技攻關(guān)，創(chuàng)新茶葉功能成分提制技術(shù)，這一
肖勇獲評(píng)中國(guó)“制茶大師”
“中國(guó)制茶大師”頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)8月28日，在山東日照舉辦的“2020茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與品牌發(fā)展峰會(huì)”上，蕭氏茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)肖勇被評(píng)為“國(guó)茶工匠·制茶大師”，成為湖北省第一位綠茶類“中國(guó)制茶大師”！此次中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)公布的第四批“中國(guó)制茶大師”名單，共1
周繼榮：以茶為“鑰”門前富，小康生活有來(lái)路
采茶季，永川區(qū)永榮鎮(zhèn)白云寺村貧困戶正在茶園采茶。(永榮鎮(zhèn)扶貧辦供圖)今年50歲的周繼榮是永川區(qū)永榮鎮(zhèn)白云寺村的一名普通村民，也是當(dāng)?shù)?ldquo;出了名”的貧困戶。她的“出名”不是因?yàn)樵?jīng)有多苦、多窮，而是因?yàn)樗闪舜謇锩撠毜南蠕h，腰包越來(lái)越鼓。近年來(lái)，
用一顆愛(ài)茶之心 譜寫他的茶人生
石碧鵬，畢業(yè)于浙江大學(xué)茶學(xué)系。曾先后在浙江省杭州茶廠、杭州福海堂茶業(yè)公司和一家以食療健康養(yǎng)生為主營(yíng)業(yè)務(wù)的涉農(nóng)外企工作?，F(xiàn)任新昌縣雪溪茶葉有限公司和杭州三和萃茶葉科技有限公司董事長(zhǎng)。公司生產(chǎn)的“天姥雪里紅茶”在2019年世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選中斬
田萍：能人回鄉(xiāng)種茶帶富鄉(xiāng)親
連日來(lái),雨后薄霧為盆水村披上一層細(xì)紗。“明年就可以大面積開(kāi)采了。”茶園里,望著一株株掛著雨露向上生長(zhǎng)的茶苗,雙峰茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人田萍感嘆多年心血,總算看到希望。盆水村在德江縣泉口鎮(zhèn)北部,屬二類貧困村。早年間,由于產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、增收渠道單一
百名杰出中華茶人正式公布
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楊秀貴：貴州茶入滬，創(chuàng)新消費(fèi)扶貧模式
8月2日，貴州省鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩村，楊秀貴和工人在茶田里采茶。地處武陵山區(qū)的貴州省遵義市鳳岡縣，除了桑蠶產(chǎn)業(yè)漸入佳境，大批茶農(nóng)的日子也越來(lái)越紅火。茶葉是鳳岡縣的支柱產(chǎn)業(yè)，是“中國(guó)富鋅富硒有機(jī)茶之鄉(xiāng)”，還是“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”。多年前，鳳岡縣永安鎮(zhèn)
龍敘堂朱芳：中國(guó)茶行業(yè)五年內(nèi)將實(shí)現(xiàn)全面品牌化和連鎖化集體整合
據(jù)最新《世界茶業(yè)藍(lán)皮書：中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》表明，中國(guó)是世界最大的茶葉種植國(guó)，茶葉產(chǎn)量位居世界首位。調(diào)查顯示，中國(guó)隨著工業(yè)化進(jìn)程不斷推進(jìn)，茶行業(yè)正迎來(lái)新一輪品牌連鎖化的迅速發(fā)展。近日，中國(guó)首個(gè)名山茶品牌龍敘堂創(chuàng)始人朱芳女士做客「茗悅周刊」欄目
“杰出中華茶人”名單公示
茶人”推選活動(dòng)，自今年3月啟動(dòng)以來(lái)，得到了全國(guó)以及海外廣大中華茶人的積極響應(yīng)，各有關(guān)單位、地方行業(yè)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)積極推薦茶界杰出候選人參與本次活動(dòng)。為保證活動(dòng)的權(quán)威性和嚴(yán)肅性，主辦單位邀請(qǐng)了茶界各領(lǐng)域的專家組成推選委員會(huì)。評(píng)審前，主辦單位對(duì)所有申
杜國(guó)楹：破局中國(guó)茶，堅(jiān)守初心做好中國(guó)茶為夢(mèng)前行
中國(guó)茶亟待破局，曾經(jīng)有人痛心疾首：中國(guó)茶業(yè)江河日下，七萬(wàn)中國(guó)茶企不敵一個(gè)立頓。但小罐茶一舉破解了中國(guó)茶的尷尬，以時(shí)尚與簡(jiǎn)約的風(fēng)格，以高端的品質(zhì)，稱雄中國(guó)茶葉零售市場(chǎng)，去年一年，小罐茶的零售額超過(guò)20個(gè)億。標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)尚、簡(jiǎn)約、品牌，這些都成了小罐
蘇玲：云臺(tái)山茶旅集團(tuán)茶旅人風(fēng)采
云臺(tái)山茶旅集團(tuán)蘇玲，1990年6月生，常德武陵區(qū)人;2016年11月入職，0186號(hào)服務(wù)員;現(xiàn)任常德分公司市場(chǎng)三部部門經(jīng)理。“在人生低谷時(shí)，走進(jìn)了茶旅，是茶旅給了我繼續(xù)前行的動(dòng)力。”這是蘇玲反復(fù)提及的一句話。在茶旅四年奮斗歷程中，蘇玲不但收獲
昭平：傳承手工制茶技藝，推動(dòng)手工制茶成為可傳承的歷史文化
電“自從我回來(lái)做手工茶，便與茶結(jié)下了不解之緣。我手工加工的紅茶，每公斤最低也能賣到400元。”7月17日，陳震說(shuō)，他的最終目標(biāo)是領(lǐng)著大伙在手工制茶領(lǐng)域打拼下一片新天地，讓手工制茶成為高端茶葉品牌的同時(shí)，更想讓手工制茶成為昭平茶旅融合發(fā)展道路上
鄭蓮英：一生為茶，專注大眾喝好茶第一人
如果說(shuō)，中國(guó)現(xiàn)代真正商業(yè)起源上世紀(jì)開(kāi)啟改革開(kāi)放的80年代。作為出生于茶農(nóng)世家的80后鄭蓮英而言，她與中國(guó)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相伴成長(zhǎng)。在全新的中國(guó)商業(yè)環(huán)境，立志通過(guò)創(chuàng)業(yè)來(lái)中興家族茶業(yè)和改變命運(yùn)的她，面對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與新興飲品結(jié)構(gòu)的變遷，線下實(shí)體銷售
大使愛(ài)上中國(guó)茶：喝茶已經(jīng)成為新愛(ài)好
顆粒飽滿、酸度恰好、香味濃烈……哥斯達(dá)黎加咖啡在國(guó)際精品咖啡市場(chǎng)上占據(jù)重要地位。去哥斯達(dá)黎加駐華大使館前，“我在中國(guó)當(dāng)大使”欄目組對(duì)這個(gè)中美洲的“咖啡王國(guó)”做了不少功課。19世紀(jì)，最早一批華人到哥斯達(dá)黎加謀生時(shí)跟咖啡頗有淵源。哥斯達(dá)黎加較早引
陳震：傳承手工制茶技藝，推動(dòng)茶旅融合發(fā)展
人民網(wǎng)昭平7月28日電“自從我回來(lái)做手工茶，便與茶結(jié)下了不解之緣。我手工加工的紅茶，每公斤最低也能賣到400元。”7月17日，陳震說(shuō)，他的最終目標(biāo)是領(lǐng)著大伙在手工制茶領(lǐng)域打拼下一片新天地，讓手工制茶成為高端茶葉品牌的同時(shí)，更想讓手工制茶成為昭
鄭蓮英:新時(shí)代的創(chuàng)業(yè)女性,白手起家
如果說(shuō),中國(guó)現(xiàn)代真正商業(yè)起源上世紀(jì)開(kāi)啟改革開(kāi)放的80年代。作為出生于茶農(nóng)世家的80后鄭蓮英而言,她與中國(guó)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相伴成長(zhǎng)。在全新的中國(guó)商業(yè)環(huán)境,立志通過(guò)創(chuàng)業(yè)來(lái)中興家族茶業(yè)和改變命運(yùn)的她,面對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與新興飲品結(jié)構(gòu)的變遷,線下實(shí)體銷售
張超設(shè)：泰順山區(qū)獨(dú)臂制茶工匠，用愛(ài)心書寫致富經(jīng)
在浙江溫州泰順縣有這樣一位青年農(nóng)民，雖身有殘疾，卻成了名聲響當(dāng)當(dāng)?shù)闹撇韫そ?，還寫出了實(shí)用的炒茶教科書。他就是泰順縣羅陽(yáng)鎮(zhèn)下稔村村民、泰順山和茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張超設(shè)。精益求精練成工匠說(shuō)到制茶，張超設(shè)是遠(yuǎn)近出名的炒茶高手，為了磨煉自身技藝，每
