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厲害了！這“三個半師傅”撐起巖茶一片天
著名茶葉專家陳椽說：“武夷巖茶創(chuàng)制技術(shù)獨(dú)一無二，為全世界最先進(jìn)的技術(shù)，無與倫比，值得中國人民雄視世界”。武夷巖茶這種“看青做青”，半發(fā)酵的烏龍茶制作工藝，是我國古代茶葉制作技藝的集大成者。武夷巖茶傳統(tǒng)手工制作技藝，2006年被列為國家級“非物
屠幼英：探索茶樹花中的世界
屠幼英：探索茶樹花中的世界文|徐金玉浙江大學(xué)茶學(xué)系教授屠幼英現(xiàn)在，茶越來越多地出現(xiàn)在人們的視野里，這既包括飲用的茶，也包括護(hù)膚品、日用品中的茶元素，更多的品牌將茶作為健康的添加元素，茶葉深加工產(chǎn)業(yè)日益龐大。但作為消費(fèi)大眾，我們更多習(xí)慣的是直接
邵宛芳教授攜手勐樂山茶業(yè)聯(lián)合舉行新書發(fā)布會
11月22日下午4點(diǎn)，《數(shù)據(jù)解碼普洱茶功效》新書公開課及發(fā)布會，在廣州茶博會牡丹廳隆重舉行，本次發(fā)布會由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)邵宛芳教授聯(lián)合勐樂山茶業(yè)、云南科技出版社共同舉辦，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授陳文品、茶界名家陳鏡順、勐樂山茶業(yè)董事長尤澤昆、總經(jīng)理賀遠(yuǎn)
【茶界人物】茶，天生就在血液中潺潺流淌：對話馬來西亞茶業(yè)商會會長劉俊光
馬來西亞茶業(yè)商會會長劉俊光馬來西亞位于馬六甲海峽中心，是海上絲綢之路的重要樞紐和東西方文化交流的據(jù)點(diǎn)。茶葉是馬來西亞最重要的生活必需品之一。早在600多年前，鄭和下西洋曾五次停留馬六甲，中國的飲茶文化就這樣通過馬六甲海峽傳遍了馬來西亞。人口3
食神蔡瀾的普洱之趣
周作人說，“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢。喝茶之后，再去繼續(xù)修各人的勝業(yè)，無論為名為利，都無不可，但偶然的片刻優(yōu)游乃正亦斷不可少”。在蕭瑟的冬日，捧一杯溫暖的普洱，仿佛身心融化其中，是
壺藝大師“時大彬”陶藝史上的第一個里程碑式的人物
在中國紫砂史上，第一位有明確傳器可考、且被一致推崇的壺藝大師，非時大彬莫屬。時大彬，號少山，為宋尚書時彥嫡孫，晚明紫砂“四大家”之一時朋之子。明人周高起在《陽羨茗壺系》中稱其作品“不務(wù)妍媚而樸雅堅栗，妙不可思”，贊大彬“于陶人標(biāo)大雅之遺，擅空
時大彬的三項(xiàng)創(chuàng)舉，開啟后世壺藝新天地
總第1019期時光靜好，歲月沉香。小編茉茉祝您每天有份好心情！時大彬是明萬歷至清順治年間人，乃紫砂藝術(shù)的一代宗匠，壺藝精湛，時人爭求，有“宮中艷說大彬壺”一說。傳世的大彬壺多被故宮博物院、上海博物館、南京博物院、香港茶
中國制茶大師劉祥云，攜一杯峨眉高山綠茶斬獲多項(xiàng)茶業(yè)大獎
一年一度的茶行業(yè)盛典—中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會剛剛落下帷幕，百余家骨干龍頭茶企、各省茶葉行業(yè)社團(tuán)組織、中茶協(xié)會員單位，以及中央及地方的近百家業(yè)內(nèi)外媒體超千人匯聚一堂，中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布中國茶葉行業(yè)年度調(diào)查結(jié)果，并舉行2018中國茶業(yè)品牌盛典。中國高
玩紫砂壺必須認(rèn)識的20位紫砂大家
在中國數(shù)百年紫砂發(fā)展史上，有20位紫砂大家，他們建樹著自己獨(dú)立風(fēng)格的作品與理論，推動著中國紫砂之發(fā)展，也同時在中國紫砂長河中，樹立起屬于自己也屬于中國文化藝術(shù)的豐碑。供春▲供春像供春被認(rèn)為是紫砂鼻祖，其本為一書童，所制茗壺精巧實(shí)用，其名遂傳于
熱烈祝賀綿陽茗潤茶業(yè)商貿(mào)有限公司董事長 鄧小艷 榮獲‘四川省茶文化優(yōu)秀傳承人’稱號
2018年11月15日，由四川省茶藝術(shù)研究會、四川省茶葉流通協(xié)會、雅安市茶辦、雅安市文旅集團(tuán)、雅安日報傳媒集團(tuán)共同主辦的2018蒙頂山植茶節(jié)暨中國產(chǎn)茶區(qū)（四川）十佳匠心茶人授牌儀式，在茶文化發(fā)源地雅安蒙頂山拉開序幕，為中國產(chǎn)茶區(qū)（四川）十佳匠
李文華發(fā)酵——高品質(zhì)熟茶發(fā)酵新紀(jì)元
【李文華】普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)起草人之一，勐海寶和祥茶業(yè)有限公司總經(jīng)理。（李文華老師圖中左一）2004年11月-2008年12月任大益集團(tuán)勐海茶廠常務(wù)副廠長、主拼配師。巖韻、孔雀、烏金號等多款大益經(jīng)典茶品之發(fā)明人。2009年-2010年潛心研習(xí)國學(xué)
【關(guān)注】文創(chuàng)+茶旅，茶業(yè)外延經(jīng)濟(jì)下一站！
11月15日，由中國茶葉流通協(xié)會主辦的“2018中國茶業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展論壇——茶業(yè)文創(chuàng)經(jīng)濟(jì)與茶旅融合峰會”在福建省武夷山市舉行。來自各地的代表、文創(chuàng)設(shè)計與茶旅游領(lǐng)域的專家學(xué)者都分享了自己的觀點(diǎn)及經(jīng)
捷報頻傳 | 雙陳普洱正式入駐新鄭，2個月來河南特區(qū)遍地開花
11月11日，雙陳普洱河南鄭州地區(qū)代理商宋曉宇女士與雙陳創(chuàng)始人陳永堂先生、雙陳河南新鄭經(jīng)營商秦瑩先生正式簽署《雙陳普洱新鄭地區(qū)專柜商加盟合同》，雙陳普洱正式入駐河南新鄭。雙陳普洱新鄭平臺地址：新鄭市創(chuàng)業(yè)路與湖濱路交匯處鑫港萬豪酒店商鋪一樓，歡
勞模精神 光耀茶界——記2017年全省先進(jìn)集體謝裕大茶葉股份有限公司
2017年是黃山市茶產(chǎn)業(yè)豐收的一年，也是黃山茶界載滿榮譽(yù)的一年。謝裕大茶葉股份有限公司被評為全省先進(jìn)集體，方國范、李發(fā)權(quán)兩位茶業(yè)界人士被評為全省勞動模范，受到安徽省委、省政府的表彰。靳鎖、王可科、張亦華、李明智四位茶業(yè)界人士被評為市勞動模范，
鄭汝平獲首批“中國制茶大師”獎項(xiàng)，大師是這樣練成的！
今天，中國茶葉流通協(xié)會，為鄭汝平頒發(fā)了第一批“中國制茶大師”獎項(xiàng)。他站在領(lǐng)獎臺上，眼睛閃爍著深邃的光芒，目光仿佛越過了人海、高山……▲戳視頻了解更直觀！1968年，鄭汝平從福建仙陽茶校畢業(yè)，
時間的重量——從曬青到拼配，阮殿蓉講述普洱茶的成長歷程
由由云南廣播電視臺國際頻道承制的五集系列紀(jì)錄片《普洱茶-時光在吟唱》于2018年11月10日-14日晚間21:35在云南衛(wèi)視播出。該系列紀(jì)錄片，以普洱茶作為視覺原點(diǎn)，在歷史長河中追溯其不為人知的傳奇身世，在與緬甸、老撾接壤的云南邊陲小鎮(zhèn)尋找其
蔣惠娟，高級工藝美術(shù)師
個人簡介蔣惠娟，高級工藝美術(shù)師，南京大學(xué)中國傳統(tǒng)文化研究院特約研究員，江蘇省紫砂藝術(shù)實(shí)訓(xùn)基地宜興紫砂藝術(shù)培訓(xùn)中心全手工指導(dǎo)老師，江蘇省宜興市紫砂村全手工培訓(xùn)指導(dǎo)老師，江蘇省紫砂收藏鑒賞專業(yè)委員會常務(wù)理事，中國工藝美術(shù)學(xué)會會員江蘇省宜興市陶瓷協(xié)
臻陶 ‖ 一樹寒梅白玉條——謝晟《知梅》
一樹寒梅白玉條，迥臨村路傍溪橋。不知近水花先發(fā)，疑是經(jīng)冬雪未銷。知梅紫泥｜530cc左右全手工｜謝晟制梅樁壺是仿生型紫砂茶壺，是紫砂壺“花器”傳統(tǒng)款式中的經(jīng)典代表作，因形似梅樁而得名。“梅”為歷代文人雅士所推崇喜愛，以“梅”為題材的各種造型的
市人大常委會領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研湖北水鏡茶業(yè)
2018年11月13日上午，市人大常委會農(nóng)工委主任李光河帶領(lǐng)調(diào)研組，深入到湖北水鏡茶業(yè)發(fā)展有限公司開展茶葉質(zhì)量安全情況專題調(diào)研縣人大常委會副主任楊桂芬參加調(diào)研。公司董事長盧方新向調(diào)研領(lǐng)導(dǎo)介紹冬季茶園質(zhì)量安全管理情況公司董事長盧方新向調(diào)研領(lǐng)導(dǎo)介
摶 |《子冶石瓢》徐丹靜
-子冶石瓢-‹咬定青山不放松立根原在破崖中千磨萬擊還堅勁任爾東南西北風(fēng)—鄭板橋›（摹古新首發(fā)）︾[對傳統(tǒng)經(jīng)典的演繹既是當(dāng)下品飲風(fēng)氣的回歸也是文人壺式的再現(xiàn)作者以心造器，比追古人之音何嘗不是對當(dāng)下感官泛濫
