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          一頭大象-普洱茶

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          楊洪敏:港大碩士回鄉(xiāng)炒茶,活出生命的意義

          岧岧翁家山,松花深滿塢龍井茶,其產(chǎn)地不同分類多,以獅子峰所產(chǎn)最佳,有“天下名茶數(shù)龍井,龍井上品在獅峰”的美譽。翁家山村地處龍井茶產(chǎn)區(qū)的“獅、龍、云、虎、梅”的獅、龍地帶的中心,是獅峰龍井的核心產(chǎn)區(qū),也是登高望西湖和賞桂品茗的好去處。清代著名詩

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          98閱讀
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          2021年6月14日 02:54

          江興民:28年制茶,以藝載道

          桃花潭水深千尺,不及汪倫送我情這句詩寫的是桃花潭,桃花潭是在安徽省宣城市涇縣。“涇川涂茶,芽細色白味香,為上供之物”。這是清代陸延燦《續(xù)茶經(jīng)》中,引自《隨見錄》關于涇縣產(chǎn)茶的一段記述。溯本探源,涇縣在明末清初就盛產(chǎn)名茶。涌溪火青是其中比較有名

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          34閱讀
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          2021年6月14日 02:50

          林金仁:以茶使鄉(xiāng)村致富的領路人

          山上茶園片片,山下溪水潺潺,炊煙裊裊。鏡嶺鎮(zhèn)外婆坑村的標簽有很多:江南民族村、“外婆坑牌”龍井、玉米餅……而這些“標簽”的背后,一定會讓你想起一個人,他是外婆坑村黨支部書記、村委主任林金仁。正是在他的帶領下,一個窮得叮當響的“光棍村”,搖身一

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          2021年6月14日 01:51

          福鼎白茶人推薦丨吳素晶

          福建竹洋茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人吳素晶出生于福鼎市疊石鄉(xiāng)竹洋村,家族世代種茶制茶賣茶。九十年代初,在福建省省會福州市創(chuàng)辦服裝加工廠的吳素晶于2009年回鄉(xiāng)辦茶廠,注冊資金500萬元,現(xiàn)有辦公樓兩座2320平方米、加工生產(chǎn)車間共2460平方米、書畫院

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          101閱讀
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          2021年6月13日 01:52

          福鼎白茶人推薦丨李國濤

          福鼎市七碗李家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司坐落于中國白茶發(fā)源地——點頭鎮(zhèn),是一家以基地、生產(chǎn)、營銷、互聯(lián)網(wǎng)+品牌為發(fā)展模式的生產(chǎn)銷售相結(jié)合的茶企業(yè),公司以注冊商標“七碗李家”為連鎖經(jīng)營品牌。創(chuàng)始人:李國濤說到七碗李家不得不提的是其創(chuàng)始人——李國濤,200

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          249閱讀
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          2021年6月12日 02:00

          尹軍峰:扎根產(chǎn)業(yè)服務一線,潛心科研成果豐碩

          尹軍峰,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員,茶深加工與多元化利用團隊首席科學家、支部書記,扎根茶產(chǎn)品加工利用技術研究與生產(chǎn)一線30年。尹軍峰同志理想信念堅定,在科技創(chuàng)新、助力鄉(xiāng)村振興、奮力打造“重要窗口”中創(chuàng)造了一流業(yè)績、做出了突出貢獻。先后獲得

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          26閱讀
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          2021年6月11日 09:40

          將新昌名優(yōu)茶推向更廣闊天空

          “茶葉事業(yè)是沒有盡頭的。”雖退休多年,但七十多歲的石夢千依然忙碌在茶場里,定期爬上茶山查看茶葉長勢,走進車間指導茶葉生產(chǎn)……石夢千曾任紹興市第五屆人大常委,新昌縣第十三屆、第十四屆人大常委。自2004年起,他相繼提出的有關茶園無公害管理、茶葉

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          12閱讀
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          2021年6月11日 02:18

          高富華:中國茶是如何走向世界的?

          “茶為國飲。”中國人喝茶1000多年后,大航海時代,歐洲商船到了中國,中國茶進入西方,成為大眾健康飲品。茶葉傳入西方時身份還是“毒藥”,今天,中國茶是如何實現(xiàn)復興的?茶為何物:直叫人“以茶試毒”“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”中國有著悠久的茶葉飲用

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          53閱讀
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          2021年6月9日 03:23

          彭群華:躬身踐行傳承茶技,勤勉不輟十里飄香

          彭群華,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所農(nóng)藝師,茶葉品質(zhì)化學與營養(yǎng)健康研究團隊科研骨干,主要從事茶葉加工品質(zhì)提升技術服務及涉茶新產(chǎn)品的開發(fā)與利用等工作,助力科研成果推廣應用。彭群華入所工作十六年,積極投身茶葉生產(chǎn)一線。依托團隊豐富的技術積累,先后對上

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          24閱讀
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          2021年6月9日 02:13

          福鼎白茶人推薦:羅成

          0背景|白琳茶廠1953年白琳茶廠白琳地處福鼎中部,在清代與民國是茶葉集散地。新中國成立后不久,正式成立國營閩東第二茶葉精制白琳初制廠,1978年代末更名為福鼎茶廠白琳分廠。白琳茶廠自1963年開始生產(chǎn)白茶,成為福建省外貿(mào)茶葉公司出口的白茶生

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          69閱讀
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          2021年6月9日 02:04

          何忠榮:從“茶小白”到“制茶”工程師

          1921-2021,百年征程波瀾壯闊,百年初心歷久彌堅。在我們黨帶領人民不懈奮斗的百年歷程中,工人階級始終緊跟黨的前進步伐,積極投身革命、建設、改革的時代洪流,始終堅定走在為中華民族偉大復興奮斗的最前列,勇挑重擔,艱苦創(chuàng)業(yè),發(fā)揮了先進階級的重

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          42閱讀
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          2021年6月8日 03:02

          普洱茶貢茶制作技藝傳承人一一李興昌

          近日,在北京清華大學美術學院舉辦的“振興中國傳統(tǒng)工藝”清華大學創(chuàng)新工作坊的講壇上,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)云南普洱茶貢茶制作技藝傳承人李興昌作了“沒有傳承就沒有發(fā)展,非遺傳承要保持技藝內(nèi)容的真本性”的專題演講,讓普洱茶登上清華大講壇,受到專家學者好評。

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          38閱讀
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          2021年6月8日 01:58

          福鼎白茶人推薦丨品茗香茶業(yè) 鄭為銓

          創(chuàng)業(yè)是一個充滿誘惑又充滿危險的字眼,撩動著每一個有志男兒的心弦。創(chuàng)業(yè)是一個人出人頭地的機會,另一方面也是跌入社會陷阱的完美偽裝。對于我而言,創(chuàng)業(yè)就意味著付出更多艱辛和冒巨大的風險。但是這就是人生改變的代價,無論這種改變的未來是地獄還是天堂,失

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          29閱讀
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          2021年6月4日 01:49

          陳隆標:永久誠信,讓白茶香飄萬里

          陳隆標,福鼎市點頭人。福建永香茶業(yè)有限公司的董事長,擔任福鼎北京商會名譽會長,北京福鼎白茶商會會長,福鼎市茶業(yè)協(xié)會常務副會長。福鼎市店頭鎮(zhèn)茶業(yè)協(xié)會名譽會長。福鼎市第十六、十七屆人大代表,寧德市第二屆人大代表。闖蕩京城1984年隨著計劃經(jīng)濟時代

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          97閱讀
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          2021年6月4日 01:47

          一片葉 一生情 //記新昌縣茶葉站研究員 孫利育

          她,因為一片葉子,留在了異鄉(xiāng),也是一片葉子,造就了她一番事業(yè);她,為一片葉子付出了一生情,也是一片葉子豐富了她的人生。說起新昌茶葉,業(yè)內(nèi)人士馬上會想起新昌的茶葉專家孫利育。今天我們要說的、要寫的就是這位新昌茶人——孫利育。一片葉,讓她留在了茶

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          13閱讀
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          2021年6月4日 01:21

          從孩童到大師,“中國制茶大師”牟小玲把半生都獻給了貴州茶

          6月1日,花果園太升茶葉專營市場的黔茶大講堂中座無虛席,一場“干貨滿滿”的專題講座在這里舉行,“中國制茶大師”牟小玲現(xiàn)場分享自己近50年的從業(yè)經(jīng)驗?;顒蝇F(xiàn)場,省人大常委會原副主任、省茶文化研究會會長傅傳耀為牟小玲頒發(fā)“中國制茶大師”證書并贈送

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          49閱讀
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          2021年6月2日 02:21

          王新超:“一粒種子可以改變一個世界”的堅定踐行者

          王新超,研究員,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所茶樹資源與改良研究中心(國家茶樹改良中心)主任,茶樹遺傳育種創(chuàng)新團隊首席科學家,一直從事茶樹遺傳育種與抗逆機理研究。自進入研究所工作以來,常年圍繞茶樹對逆境的適應性機理研究以及我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢對品種

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          23閱讀
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          2021年6月2日 01:54

          突破美日封鎖,茶葉助力中華崛起

          一個衰敗了的國家,什么都會被人掠奪!而掠奪之甚,無過于生乎吾國長乎吾地的植物也會被無端地改變國籍……在學術上最黑暗、最痛苦的,實在無過于此了!——中國現(xiàn)代茶葉事業(yè)復興和發(fā)展的奠基人吳覺農(nóng)吳覺農(nóng)先生的《茶經(jīng)述評》就是“20世紀的新《茶經(jīng)》”。如

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          27閱讀
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          2021年5月31日 01:47

          成都工匠:馬艷,用20年奉上一杯好茶

          枇杷茶作為崇州的標志性特產(chǎn)已然是聲名鵲起滋味甘醇,茶香悠揚是人們對它的一致評價枇杷茶早在宋代之時便已作為貢品被快馬加鞭運至皇城成為帝王的杯中常客但為何到了現(xiàn)代稀罕好物卻鮮為人知原來,枇杷茶的原生古樹多數(shù)生長在深山之中且枇杷茶鮮葉果膠含量較多采

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          2021年5月29日 09:18

          李強:不忘來時路,牢記心歸處

          李強,高級農(nóng)藝師,茶葉產(chǎn)業(yè)化定點服務項目負責人,自2003年開始連續(xù)18年為云南雙江、瀾滄等地區(qū)提供專業(yè)科技服務;連續(xù)14年擔任省派駐浙江縉云縣科技特派員,長期為基層提供科技服務工作。先后獲“全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎農(nóng)業(yè)技術推廣貢獻獎”、“浙江省優(yōu)

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          20閱讀
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          2021年5月28日 01:35