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著眼茶產業(yè)現(xiàn)狀 預判茶產業(yè)未來——對話中國茶葉流通協(xié)會會長王慶
著眼茶產業(yè)現(xiàn)狀預判茶產業(yè)未來——《中華茶人》對話中國茶葉流通協(xié)會會長王慶文|李倩鄭博文中國茶葉流通協(xié)會會長王慶近年來，我國茶葉的產量、消費人群持續(xù)增長。隨著產業(yè)的不斷發(fā)展，目前呈現(xiàn)出六大茶類百花齊放的大好局面。《中華茶
中國2018年春茶產銷總結
國家茶葉產業(yè)技術體系產業(yè)經(jīng)濟研究室對全國16個主產省的160個茶葉主產地政府主管部門進行了問卷調研，其中地市級主產地15個，縣級主產地145個。調研數(shù)據(jù)監(jiān)測日期截止至2018年6月30日。一、今年全國茶園總面積可達312.333萬hm2，采摘
潮起前看礁石——聚焦茶業(yè)電商發(fā)展的矛盾與困惑
引言對于茶葉電商而言，即將到來的11月是一年中最忙碌也最吸睛的一個月，一部分企業(yè)將在“雙11”當天完成自己年銷售額的1/3，甚至是更高的比例。但整個行業(yè)看到不僅于此，這一天發(fā)生的一切，更像是一種盤點，茶業(yè)電子商務這一個
中國茶呼喚文化創(chuàng)意
文化創(chuàng)意是國家軟實力的表征臺灣作家龍應臺說過：“文化是一個國家的心靈和大腦，它的思想有多么深厚，它的想象力有多么活潑，創(chuàng)意有多么燦爛奔放，它自我挑戰(zhàn)、自我超越的企圖心有多么旺盛，徹底決定一個國家的真實國力和它的未來。”
十年來，武夷山茶產業(yè)的發(fā)展變化
2008年，福建武夷山首次承辦了中國茶業(yè)經(jīng)濟年會。時隔十年之后，中國茶業(yè)經(jīng)濟年會重回武夷山，2018年11月14-17日第十四屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會將在武夷山舉辦。這兩屆年會之間的10年，是我國茶產業(yè)快速發(fā)展的10年，也是武夷山茶產業(yè)的整體規(guī)模、
點贊｜云南農大闡明茶多酚促進糖尿病傷口愈合作用及其機制
2018年8月2日，《美國實驗生物學聯(lián)合會會刊》（TheFASEBJournal,IF:5.595）在線發(fā)表了云南農業(yè)大學盛軍教授研發(fā)團隊研究成果：茶多酚主要成分EGCG通過抑制糖尿病傷口炎癥靶點（Notch），能夠有效促進糖尿病小鼠皮膚傷口
美國ACS核心科學期刊重磅發(fā)文，綠茶有新功用！
常喝綠茶好處多，盡管有些說法仍需要臨床上的驗證，但中國綠茶中的抗氧化劑表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）已被國內外多項研究證實對細胞和動物有益。綠茶化合物幫助RNAi進入細胞，更有利于相關疾病的治愈。最近，華東師范大學生命科學學院程義云課題
普洱茶——9月資訊匯總
十一長假即將到來，也就意味著9月份即將過去。對于普洱茶界來說，這個9月可能過得有些“驚心動魄”。從“廣別老寨茶園遭勐海林業(yè)局野蠻砍伐”到“山竹入侵，芳村‘淪陷&rsquo
陸羽《茶經(jīng)》思想對貴州茶產業(yè)發(fā)展的指導意義（4）
陸羽《茶經(jīng)》思想對貴州茶產業(yè)發(fā)展的指導意義（4）今年我寫了一本書，叫《茶的概說——為愛茶人打開茶的世界之門》，里面講到茶葉加工時，主要以講原來傳統(tǒng)工藝制茶法，因為傳統(tǒng)工藝能避免以上很多問題的發(fā)生，比如巖茶通常會采取毛火
陸羽《茶經(jīng)》思想對貴州茶產業(yè)發(fā)展的指導意義（3）
陸羽《茶經(jīng)》思想對貴州茶產業(yè)發(fā)展的指導意義（3）我認為陸羽寫《茶經(jīng)》是建立在他對茶的整個種植、加工以及品飲有很深的認知的基礎之上的?！恫杞?jīng)》對我們現(xiàn)在如何去種茶，如何加工茶，如何去喝茶，如何借助茶來修行得道仍然有很強的實踐指導意義。比如在種植
由毀機焚茶事件隔空喊話安溪茶葉主管部門，你們在重振鐵觀音的道路上能有點長進嗎？
一切通過“偷工”粗制濫造茶葉的行為都是自取滅亡的自殺行徑。10月3日安溪新聞報道，福建安溪近日進行了銷毀壓茶機、焚燒壓茶機制作的鐵觀音專項活動。對此，我想發(fā)表一點自己的觀點。表面看來，此次活動是在挽救影響鐵觀音嚴重下滑
農業(yè)農村部：關于做大做強我國茶產業(yè)，提升茶產業(yè)國際競爭力的建議答復
對十三屆全國人大一次會議第4906號建議的答復農辦議〔2018〕83號柳紅等9名代表：你們提出的“關于做大做強我國茶產業(yè)，提升茶產業(yè)國際競爭力的建議”收悉。經(jīng)商市場監(jiān)管總局、文化和旅游部、商務部，現(xiàn)答復如下。一、關于建
貴州普安茶文化淺說
本文作者：岑開文前言茶，南方之嘉木也。發(fā)乎于神農，聞于魯周公，興于唐，盛于宋，大行于當世。世界上有三分一的人飲茶。茶葉屬于被子植物門，山茶科，山茶屬，茶種。是一種小喬木、灌木植物。其鮮葉幼嫩部分可食用、飲用和藥用，種子可種植和榨油。茶樹起源于
陸羽《茶經(jīng)》思想對貴州茶產業(yè)發(fā)展的指導意義（2）
陸羽《茶經(jīng)》思想對貴州茶產業(yè)發(fā)展的指導意義（2）下面再看看貴州。目前全省茶種植面積已為全國第一，2017年統(tǒng)計的數(shù)據(jù)是700萬畝，產量是30多萬噸，但產值與浙江、福建比起來不算高，這主要因為缺少品牌附加值，需要以茶文化來提升。其實貴州茶品質非
陸羽《茶經(jīng)》思想對貴州茶產業(yè)發(fā)展的指導意義（1）
陸羽《茶經(jīng)》思想對貴州茶產業(yè)發(fā)展的指導意義（1）我今天主要想結合《茶經(jīng)》以及文章部分內容和大家聊一下中國茶與茶文化研習路徑問題。現(xiàn)在茶文化研習普遍存在研習次序顛倒的問題。隨著生活水平的提高，很多人在滿足基本生活條件后，開始尋求生活的寧靜和優(yōu)雅
中華老字號品牌TOP100榜單出爐 | 大益排名茶品牌第一
據(jù)「阿里研究院」微信發(fā)布，2018年9月27日，在上海市商委指導下，阿里研究院聯(lián)合北京大學光華管理學院王銳教授共同完成的《中華老字號品牌發(fā)展指數(shù)》研究報告線上發(fā)布，老字號品牌發(fā)展指數(shù)TOP100榜單（2018）新鮮出爐。其中「大益牌」上榜，綜
2018年中國茶飲料品牌排行榜
中國品牌力指數(shù)（ChinaBrandPowerIndex，簡稱C-BPI®）是中國首個品牌價值評價制度。C-BPI是基于中國消費者對使用或擁有過的產品或服務反饋意見的基礎上進行的獨立無偏見研究，是測定影響消費者購買行為的品牌力指數(shù)，是
王老吉椰汁嘗試多元化 減少涼茶依賴塑造新形象
來源:北京商報(北京)李振興涼茶領域兩大品牌的境遇截然相反，加多寶深陷停產、裁員、斷貨風波，王老吉則在積極拓展新領域。9月27日，在餐飲渠道先行試水后，王老吉椰柔生榨椰汁植物蛋白飲料（以下簡稱“王老吉椰汁”）正式在天貓
為什么說當前是普洱茶的最佳發(fā)展時期
普洱茶自上世紀九十年代復興以來，中間經(jīng)歷了許許多多的曲折和起伏，目前已漸入佳境，進入最佳的發(fā)展時期。為什么這樣說呢？我們從普洱茶的產品特性和文化特性及當前所處的時代背景來考察。從產品特性和文化特性來看：普洱茶的物質內涵和文化內涵極為豐富，有越
關于央視財經(jīng)“天價武夷巖茶調查”事件的思考
（寫在2018年武夷山市第14屆春茶評比暨第二屆“互聯(lián)網(wǎng)＋武夷斗茶”活動之際）今年7月，中央電視臺財經(jīng)頻道“315在行動”的特別報道，播出了一檔名為“天價武夷巖茶”的調查
