連綿的春雨，不免讓房間受潮，于是等到云收雨霽、晴照當(dāng)空，許多人習(xí)慣把受潮的衣物、被臥拿出來晾曬。

那已經(jīng)收藏好的白茶，受潮了可以曬一下嗎？

茶葉儲(chǔ)存很是講究，一般茶葉需密封常溫下保存，置于通風(fēng)干燥，避光避異味。? ?

如果是擔(dān)心氣候潮濕，引起白茶受潮，首先要反思的是收藏時(shí)，準(zhǔn)備工作是不是做好了，是不是為茶葉營造了避光、干燥、無異味的環(huán)境。

只要按照條件嚴(yán)格儲(chǔ)存，便是不會(huì)輕易受潮的，倘若因?yàn)閾?dān)心而時(shí)常開箱檢查，反而更容易受潮變味哦。

在不知道是否受潮的情況下，想著“曬一曬沒壞處，也許還能像曬被子一樣殺菌”的念頭？趕緊打住！

身為非專業(yè)人士，卻要貿(mào)然晾曬茶葉，大錯(cuò)特錯(cuò)。儲(chǔ)存中的白茶，絕對要避免光源長期照射、隔開日常生活的空氣接觸。

辛苦儲(chǔ)存轉(zhuǎn)換的白茶好不容易有變“老”的資格，可能就被曬了一次，而功敗垂成，所有陳年升華蕩然無存。

那可能有人說實(shí)在是受潮了，怎么辦呢？

在處理受潮茶葉的過程中，如果受潮情況并不嚴(yán)重，需要用到“復(fù)焙”工序——也就是第二次烘干。

這對普通人來說難以把控，需要尋求專業(yè)制茶師的協(xié)助！同時(shí)，若是新茶復(fù)焙，對茶葉的品質(zhì)影響還不算大，若復(fù)焙的茶已有年份，則不免在香氣、滋味和內(nèi)含物質(zhì)等方面就會(huì)有所損失。

如果遇到茶葉因受潮，已生出如酸味、霉臭味等多種濃郁怪味，受潮情況相當(dāng)嚴(yán)重的，再也沒有老白茶的轉(zhuǎn)化希望了，藏了再久的年頭也要當(dāng)機(jī)立斷，忍痛丟棄了。

白茶的收藏其實(shí)就如同工藝一般，至簡又奧妙無窮，營造良好的儲(chǔ)藏條件，自然無礙，可一旦出現(xiàn)問題，則必須專業(yè)人士才能判斷和補(bǔ)救。

所以，要妥善儲(chǔ)存，在源頭避免茶葉受潮喲~