會和堂品牌創(chuàng)始人劉康壽（一流）先生

新會陳皮有很多儲存方式。時至今日，麻袋仍然是許多陳皮收藏者的首選，尤其是用于前三年新皮的倉儲。

  

麻袋儲藏陳皮的優(yōu)點：

1、麻袋通風(fēng)好，促進陳皮快速轉(zhuǎn)化；

2、麻袋有一定的吸潮防潮能力，防止陳皮受潮；

3、麻袋成本低，可重復(fù)使用；

4、麻袋包裝可壘起來，增加陳皮存放空間。

麻袋儲藏陳皮的缺點：

1、存放時間長，陳皮會產(chǎn)生麻袋味；

（陳皮畢竟是和水而入味，如果出現(xiàn)麻袋味或其它異味總是會影響品飲茶水、湯水的愉悅感）

2、袋子間相互壓擠堆壘放置，容易壓碎陳皮；

3、不利于陳皮均勻轉(zhuǎn)化。

同一麻袋的陳皮，在轉(zhuǎn)化過程中顏色會出現(xiàn)色差；如果是壘起來存放，上、中、下不同位置高度的陳皮，其陳化效果也可能有區(qū)別。

  

當(dāng)然，任何一種倉儲方式都有優(yōu)有劣，是否選擇用麻袋儲藏陳皮，取決于收藏者關(guān)注陳皮價值的點。