常識
茶葉20個冷知識，建議收藏
中國茶文化博大精深,一些看似普通的問題你未必知道,今天我們聊一聊關于茶的20個冷知識,涉及六大茶類、制作工藝、喝茶日常等等。茶葉20個冷知識1、飯后馬上喝茶不能消食，反而會影響消化，最好間隔30分鐘。2、普洱生茶陳放多久也不會變成熟茶，熟茶是
老生普洱茶的口感描述
老普洱生茶沖泡后會散發(fā)出一種很特別的香氣，每一泡茶湯都會有不同的表現(xiàn)；甜，老普洱生茶在品飲之后，會有明顯的回甘滋味，讓人品味到清甜感；韻，老普洱生茶在品飲后會產生較為強烈的后韻，并能保留很長時間，讓人輕松愉悅。老生普洱茶的口感描述1、醇和醇和
普洱茶口感如何描述？
我們在喝一款普洱茶的時候，常會用上不同的詞語去加以描述，有時候是有時候是專業(yè)的，有時候是民間性的經驗性描述，下面一起來了解下！普洱茶口感如何描述？1、茶性：專指茶湯入口后口感的刺激性。包括香型和苦澀度，常用“強、弱”來形容。2、茶質：指茶湯入
為何普洱茶生普越存越好喝
很多人說生普不好喝，生普喝了腸胃不舒服，但也有人說生普越放越好喝，因為生普經過長時間的變化茶多酚轉化和香氣的綻放，最后生普才呈現(xiàn)出層次感豐富較多的滋味。什么是生普？普洱生茶時鮮葉采摘之后未經過人工發(fā)酵，以自然的方式存放，曬青毛茶之后再把茶葉壓
云南古樹白茶與福鼎白茶的區(qū)別
云南古樹白茶是近幾年白茶中的“后起之秀”，相比廣為人知的福建系白茶，云南古樹白茶完全是打破白茶傳統(tǒng)認知的新風格。兩者有什么樣的區(qū)別，我們可以通過分析以下幾點后，得到答案：茶樹的品種差異云南古樹白茶多是以云南大葉種喬木茶樹茶菁為原料，采摘方式基
白茶適合哪些人喝
白茶是一種比較接近于自然狀態(tài)的茶葉，屬于微發(fā)酵茶，是經過歲月沉淀之后所獲得的一種茶葉，目前市面上的老白茶基本都是儲存超過三年的白茶，具有提高人體免疫能力，降低血糖以及抗輻射等效果，那么白茶適合什么人群喝?白茶適合什么人群喝?1、抵抗力差的人白
白茶知識全解，秒變白茶資深玩家
白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶不經殺青或揉捻，只經過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。1、什么是白
黃茶的最大特點是什么
黃茶按照鮮葉老嫩度通常分為黃芽茶(如君山銀針、蒙頂黃芽和莫干黃芽)、黃小芽(如溈山毛尖、北港毛尖和平陽黃湯)和黃大茶(如安徽霍山黃大茶和廣東大葉青)。黃茶的主要品質特點是黃葉黃湯，不僅葉底黃，茶湯黃，干茶也顯黃亮，且香氣清悅，味厚爽口。黃茶的
六大茶類知識篇之黃茶篇
黃茶茶屬于微酵茶茶性涼，發(fā)酵度10-25%，黃茶品質特點：黃葉黃湯、醇厚回甘，湖南岳陽為中國黃茶之鄉(xiāng)黃茶中的名茶有：君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、遠安黃茶、霍山黃芽、溈江白毛尖、平陽黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。簡單前史：黃茶是中
梅占滇紅茶屬于什么檔次
梅占滇紅茶是云南紅茶的一種，產于云南省，茶香濃郁，口感醇厚，茶湯紅亮，滋味甜潤，是滇紅茶中的佼佼者。它采用優(yōu)質的大葉種茶樹鮮葉為原料，制作工藝精細，具有較高的性價比，適宜日常飲用。滇紅梅占茶介紹滇紅梅占茶是滇紅茶中的一種，產于云南省，茶香濃郁
滇紅梅占茶簡介
梅占原產于安溪蘆田三洋村，在安溪已經有幾百年的種植歷史了，往外傳播，據說在清代的時候就有引種到閩北，制作烏龍茶品種風格表現(xiàn)非常好，在六十年代又大量引進到閩北種植。滇紅梅占簡介1978年云南鳳慶茶科所引進梅占這個品種，當時沒有直接從安溪引進，而
喝普洱茶后為什么會拉肚子？是茶有什么問題嗎？
有的人剛開始喝普洱茶時會出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象，因為不知道什么原因，所以就不敢再喝了，那么，喝茶拉肚子對人的健康來說到底是好還是不好呢？喝普洱茶后為什么會拉肚子？是茶有什么問題嗎？其實啊這是一種正常現(xiàn)象，是身體適應新食物的一個過程，但也會因人而異，
夏季喝普洱茶，這4點要注意
進入夏季，逐漸升溫的天氣和燥熱的體感，令人十分抓狂，很多人會通過喝冰鎮(zhèn)啤酒、冰鎮(zhèn)飲料等等來消暑降溫。雖然這些方法會有短暫的清涼舒適感，但大量飲用會對身體健康不利。那有沒有什么飲品既能止渴解暑又有益身體健康呢？夏季喝普洱，常飲好消暑。普洱茶具有
夏天喝生茶好還是熟茶好
生茶消暑去燥、清熱止渴，然脾胃虛寒、胃陰不足的人不適合過多飲用。生茶未經人工渥堆發(fā)酵、充足的貯放陳化，茶葉中的咖啡堿、茶多酚、兒茶素等基本成分尚未能充分轉化，茶味濃釅，與綠茶相當，入口苦澀霸氣，茶的刺激性也比較強。在夏季飲用，消暑去燥、清熱止
三年的生茶怎么樣好喝嗎
普洱生茶三年還能喝嗎？答案是肯定的，只要存放得當，一年四季都可以喝。不過需要注意的是，普洱生茶的保存方法，要根據茶葉的品質來決定。如果是一些比較老老的茶葉，可以采用密封的方式，這樣可以延長茶葉的保存時間。而如果是新鮮的茶葉，就不適合用這種方法
普洱茶收藏的五大誤區(qū)，你中招了嗎？
無論在行業(yè)里還是茶友圈，都知道在適當條件保存的普洱茶越陳越香，年份越久的普洱茶價值越高。但許多茶友在收藏時其實并不是真正懂茶，一不小心就會選到沒有投資價值的茶。為了讓更多茶友少走彎路，在這里給大家介紹5個收藏普洱茶時常見錯誤，希望投資和收藏者
臺地茶是什么意思
“臺地茶”是一個俗稱，指在山地、坡地，成臺階狀排列，采用密集種植方式，用科學現(xiàn)代管理模式，以追求獲得高產量的茶園。所以也叫“高產茶”。臺地茶的特點是集中、連片、高產的人工種植茶園，伴隨臺地茶生長的是噴藥、施肥（沒有例外）、中耕、修剪。臺地茶的
網傳老茶頭不能喝，是真的嗎？
老茶頭是一款爭議很大的一款普洱茶，很多人不了解老茶頭，都以為不是什么好茶，同時老茶頭又是有些老茶客的寵兒。那到底老茶頭能不能喝呢？老茶頭為什么不能喝老茶頭由于是茶條之間粘連形成的，其中少部分有時會夾雜一些非茶類夾雜物，造成觀感上不太好，但安全
大葉種曬青毛茶屬于什么茶
大葉種曬青茶是普洱毛茶，所謂大葉種曬青茶指的是采收云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經過采摘、攤晾、殺青、揉捻、曬干工藝制成的毛茶，亦稱之為曬青毛茶，曬青毛茶在經過渥堆發(fā)酵便可制成普洱熟茶，經過稱重、壓制、晾干制成普洱生茶。那么大葉種曬青毛茶屬于什么
碎銀子到底能不能喝
碎銀子，一個充滿著爭議的茶葉！喜歡喝它的人說它全身都是精華，400斤的普洱才出一斤的碎銀子。不喜歡的人則稱它是下腳料，是熟普加工過程中的殘次品。究竟孰是孰非，碎銀子到底能不能喝？碎銀子到底能不能喝關于碎銀子能不能喝，看到很多人說的，我真的覺得
