沖泡
為什么泡茶總是泡不出自己想要的味道？
泡茶很多人認為喝茶嘛，就是簡單的把水倒進茶杯中，然后就可以開喝了。嗯？那也沒錯，這是很多人想法，大多時候也是這樣做的，并沒有說這不行，然而，茶與你的相遇相知，有著各種緣故。我們喜歡茶香溫暖的陪伴，可是很多時候，我們只想輕松地喝杯好茶。事實上，
為什么你泡茶總覺得不好喝，原因在這里
不知道你是否也有這樣的經歷，有時候同樣的茶，自己泡和別人泡感覺差別很大，明明感覺泡法看起來都是一樣的，但總覺得自己泡茶不好喝，卻搞不清到底是哪里不對勁。那么，為什么同樣的茶葉，同樣的茶具，同樣的水，你泡的茶就是沒有別人泡的好喝呢?今天就來為大
為什么你泡茶總覺得不好喝，原因在這里
不知道你是否也有這樣的經歷，有時候同樣的茶，自己泡和別人泡感覺差別很大，明明感覺泡法看起來都是一樣的，但總覺得自己泡茶不好喝，卻搞不清到底是哪里不對勁。那么，為什么同樣的茶葉，同樣的茶具，同樣的水，你泡的茶就是沒有別人泡的好喝呢?今天就來為大
你有用紫砂壺泡過綠茶嗎？能不能泡？
紫砂壺泡綠茶文丨砂海墨韻紫砂壺作為用茶的經典器皿受到許多壺友青睞，在長久的實踐中發(fā)現(xiàn)，不同泥料與茶葉搭配有不同效果，有的更利于發(fā)茶。而其中有一種茶卻爭議不斷，那就是綠茶，那到底紫砂壺能不能泡綠茶呢？有許多壺友認為紫砂壺泡綠茶有沒優(yōu)勢，得不償失
白茶適合泡，還是適合煮？
泡茶，用水的溫度溫暖茶葉，泡好一杯香氣四溢的茶。煮茶，用火的歷練熬煮茶葉，煮出一壺醇厚綿柔的茶。在泡茶與煮茶長期并存的情況下，喝茶的茶友都知道，茶葉不能久泡或者長時間悶泡，可為什么又可以煮？其中又是什么茶可以煮呢？泡茶在茶葉的沖泡中，首先析出
超簡單~綠茶沖泡“三大法”
春光明媚，微風正好，此時來一杯賞心悅目的綠茶最是享受，不過對于綠茶的沖泡，您又知道哪幾種方法呢？綠茶沖泡“三大法”上投法注水-投茶【方法】先在杯中注滿七分85℃的水，再投茶?！具m宜】身骨重、多芽毫的茶葉，如碧螺春、信陽毛尖一類的名優(yōu)綠茶?！緝?yōu)
普洱茶究竟第幾泡最好喝?
關于普洱茶，根據耐泡程度的不同，可以泡一到二十多泡不等，而每一泡茶每一人對它又有不一樣的感受。第一泡，“人生若只如初見”；第三泡，“豆蔻梢頭二月初”；第六泡，“最是橙黃橘綠時”；第九泡，“意猶未盡不思還”……那么，今天，就讓我們一起來探討一下
如何沖泡一杯好喝的古樹紅茶
與生茶和熟茶一樣，紅茶同樣講究沖泡的技巧，我們將以芒嘎拉古樹紅茶為例，向大家介紹如何沖泡一杯好喝的古樹紅茶？1、投茶量。古樹紅茶的投茶量在5-7克之間，也可根據飲茶的濃淡適當增減投茶量，一般使用容量為150-200毫升的蓋碗進行沖泡。需要注意
技術貼：教你怎樣用投茶量泡出最佳的味道
很多時候，我們在別人那里喝到一款很好喝的茶，等自己泡卻不盡人意，不是濃了就是淡了，不是苦了就是澀了。一樣的茶、一樣的水，為什么會有兩種截然不同的味道呢？原因有很多，投茶量、水溫、出湯時間等許多原因，本文來探討一樣投茶量的一些數(shù)據。對于新入門的
原來是拿蓋碗的姿勢不對，怪不得燙手！
學泡茶，一開始總是用蓋碗練習。蓋碗要拿得美麗，就是一門學問了。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了！一拿蓋碗就手抖，手勢不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。心里老想著，那些老手不怕燙，肯定是因為燙習慣了！摸索到了一些技巧，在這里分享給大家。1蓋
如何泡出這些茶的香味?
不同的茶在沖泡時卻有各自的講究，只有了解其中之道，泡出來的茶才更好喝。西湖龍井產于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中，其外形扁平光滑，色澤嫩綠泛黃，茶香清新味醇，被贊為“中國名茶之冠”。沖泡時，先用開水溫杯，取茶后，待開水涼至85℃左右，高提水壺
合適的紫砂壺有了，泡一壺好茶，還需要注意些什么？
自己合適的紫砂壺找到了，想泡一杯好茶難嗎平常我們喝茶都是隨心而為，不會在乎不同茶葉是否需要不同溫度的水來泡，也不會在乎放的茶量問題，這種情況想泡出來好喝的茶，挺難。想泡一杯好茶難嗎？不難掌握好泡茶的技巧，水的溫度，及投茶量，泡出一杯真正的“好
泡茶注意幾個小細節(jié)，讓你的茶好喝一百倍！
泡好一杯茶，是每位愛茶人的必修課?？煽偰芘莩鲆槐煤鹊牟瑁植皇悄敲慈菀?。即便是老茶友，也可能會為自己不穩(wěn)定的泡茶水平而懊惱。泡茶是技術活，更是精細活。從選水、煮水、選器、備茶到沖泡，每一個環(huán)節(jié)都可能對茶湯造成影響。因此整理了幾個要點和大家分
龍井怎樣泡才更好喝？
“為什么我泡的龍井茶會苦？”“新茶怎么沒味道？泡出來怎么發(fā)黃了？”“龍井要洗茶嗎？”“為什么在店里喝的時候很好喝？回家泡的就沒那么好喝了呢“龍井茶的正確泡六步泡出一杯好喝的龍井茶！壹準備一個無紋的玻璃杯，如圖↓知識點：為什么要用玻璃杯？龍井有
普洱茶怎么泡？原來熟茶和生茶泡法不一樣，浪費了多少茶葉
（雅雄會展，向您拜年啦?。┢斩枋巧钍艽蟊娤矏鄣囊环N茶，口感醇厚，對身體也有諸多功效和作用，但僅僅是泡法的不同，出來的效果及口感就差別很大。普洱茶怎么泡1、普洱生茶的沖泡方法我們在平時生活中沖泡普洱茶的時候，大多人都是會采取功夫茶的茶具和沖泡
喝鐵觀音的五大誤區(qū)，能用紫砂壺沖泡鐵觀音茶嗎？
喝鐵觀音的五大誤區(qū)，能用紫砂壺沖泡鐵觀音茶嗎？詩人將鐵觀音的色香味形描述的太唯美，但是如果你不幸中了的這些誤區(qū)，你還能美的起來嗎？一定要看到最后喔誤區(qū)一：鐵觀音越香越好鐵觀音雖然講究香，但絕不是越想越好。高香型的鐵觀音一般海拔都高，這些地區(qū)云
碧螺春的沖泡方法，你都了解嗎？
碧螺春是我國的十大名茶之一，作為著名的綠茶，碧螺春的歷史悠久。碧螺春在唐朝時期已經被成為“功夫茶”、“新血茶”。炒成后的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產于春季，故名“碧螺春”。天氣炎熱的夏季，來一杯清香襲人，口味涼甜，
哪些水才是適合泡茶的水？
喝茶是一種說簡單也簡單，說復雜也復雜的事情。燒水、倒水、放茶葉，簡單明了，人人都會，但是要想沖泡得法，卻并不是一件容易的事情。我們買茶葉經常有這樣的體會，明明是同一款茶，在商家那里試喝的時候，滋味清冽，回甘悠長?？墒遣枞~買回家里自己沖泡的時候
茶館的茶那么好喝！原來訣竅在這里
很多人都會有這樣的感受，總覺得在茶葉店泡的茶和自己在家泡的茶，哪怕是同樣的茶，味道似乎都不一樣。那么，是真的不一樣還是只是感覺上的不一樣呢？【用水的差異】把用水放在第一位，因為，這是造成口感差異的主要原因，清代張大復在《梅花草堂筆錄》中說：“
泡茶時翻動葉底，原來影響這么大！
吃茶去很多茶友在沖泡普洱茶的時候，喜歡在沖泡過程中翻動蓋碗中的葉底，但事實是沖泡普洱茶的時候翻動葉底是會影響普洱茶湯。翻動葉底對茶湯的影響由于翻動過葉底，隨后沖泡出來的普洱茶湯色就會變得渾濁。一些講究的人，如果你去翻動他(她)還要繼續(xù)泡的茶，
