問：高血脂癥是什么？

　　高血脂癥現(xiàn)代概念為血脂異常，包括血脂或血漿中血清總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇水平過高，高密度脂蛋白膽固醇水平過低等脂質(zhì)異常。

　　高膽固醇癥、高濃度的低密度脂蛋白，同時存在高甘油三酯血癥時，其對心血管的危害是成倍增加的。

　　問：高血脂是怎么形成的？

　　形成高血脂主要是因為生活水平提高，飲食結(jié)構(gòu)明顯改變，社會壓力增加，生活節(jié)奏加快，而勞動強(qiáng)度普遍降低，又缺乏運(yùn)動，促使肥胖病、脂肪肝、高血脂癥的形成。

　　問：高血脂的危害有哪些？

　　高血脂癥主要是血液中有脂質(zhì)沉淀在原本光滑的動脈內(nèi)膜上，堆積形成白色斑塊，稱為人體動脈粥樣硬化，會引起冠心??；

　　如果為心臟供血的冠狀動脈發(fā)生粥樣硬化，血管逐漸變狹窄，會導(dǎo)致心肌供血不足，產(chǎn)生心絞痛；

　　如果完全堵塞或繼發(fā)血栓，直接導(dǎo)致急性心梗，使冠心病、缺血性血管病的相對風(fēng)險增加；

　　如果人腦動脈發(fā)生粥樣硬化，仍有血管狹窄或繼發(fā)血管破裂，就會導(dǎo)致人腦缺血，嚴(yán)重則導(dǎo)致腦梗死或腦出血，俗稱腦卒中。

　　問：如何有效預(yù)防高血脂癥？

　　研究證明，正確地調(diào)整血脂水平能有效地降低心腦血管疾病的發(fā)病率和死亡率。

　　我過傳統(tǒng)飲品的茶葉不僅天然，而且大量研究還表明，茶葉有明顯的降脂、降糖、降壓、改善心血管疾病等多種功效。

　　實驗表明，普洱茶在治療高脂血癥對血脂有調(diào)節(jié)作用，能顯著降低血清總膽固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白膽固醇的含量，顯著升高高密度脂蛋白膽固醇的含量，說明普洱生茶和熟茶均具有較好的降血脂作用，其中熟茶的降血脂作用優(yōu)于生茶。

　　利用普洱茶對高血脂癥試驗大鼠血管內(nèi)皮的保護(hù)作用發(fā)現(xiàn)，普洱生茶和熟茶均有明顯保護(hù)血管內(nèi)皮的作用，并且普洱熟茶的作用更顯著。

　　普洱熟茶防治高脂血癥的作用明顯高于生茶，可能與普洱熟茶中含有的茶褐素、茶多酚、黃酮類物質(zhì)等明顯高于普洱生茶有關(guān)。

　　與藥物治療不同的是，采用普洱茶防治高脂血癥的副作用較少。所以，長期飲用普洱茶，尤其是普洱熟茶能有效的防治高脂血癥。

　　如果不喜愛熟茶味道，但身體又接受不了新生茶的刺激性，建議選用年份稍久的老生茶，茶性溫和又不失口感的獨(dú)特性。

備注：此文摘錄《普洱茶保健功效科學(xué)讀本》

研究完成單位：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)和昆明醫(yī)科大學(xué)