“班禪沱”的淵源

　　牛心形普洱緊茶，早在上個(gè)世紀(jì)四十年代時(shí)期，就為下關(guān)茶廠生產(chǎn)的沱茶，專供邊疆少數(shù)民族地區(qū)，屬邊銷茶中高等級(jí)茶品。因其工藝嚴(yán)謹(jǐn)精良，其形可緩解運(yùn)輸中茶葉發(fā)霉現(xiàn)象，幾近成為“藏區(qū)專屬”暢銷非常。后經(jīng)敏感時(shí)代，停產(chǎn)近20年時(shí)間，直到1986年十世班禪親臨下關(guān)茶廠指點(diǎn)，才得以恢復(fù)生產(chǎn)。20年后，2006年十一世班禪專程親臨下關(guān)茶廠參觀，為此茶親筆題下“世代茶緣，藏漢合歡”。它承載著藏漢百姓因茶結(jié)緣的深厚感情，為表紀(jì)念與敬意，將茶命名為“世代茶緣”。

　　茶有緣，人亦有緣，世代茶緣，茶與人的緣！

　　干茶

　　淺金色的茶湯明亮透徹清香襲人，毫無煙味的淡雅、甜香，不似下關(guān)的一貫風(fēng)格。

　　香氣以清雅的花香為主，回味有蜜甜香，茶湯不太濃郁，也不顯薄，坐杯時(shí)間再長(zhǎng)也不會(huì)對(duì)茶湯的濃度造成影響。

　　淡淡的苦澀、回甘快，生津稍慢卻持久，滋味濃郁。

　　世代茶緣緊茶據(jù)介紹是冰島、景邁的毛茶陳化多年拼配的。

　　茶湯香氣高揚(yáng)，滋味飽滿，口感非常協(xié)調(diào)。

　　驚奇于葉底的稠滑和鮮活。

　　一杯茶需要有人懂，如同人生需要認(rèn)同。

　　金黃明亮的湯水、飽滿細(xì)膩的香氣，甜柔幽雅的口感,像極了冰島的經(jīng)典。而花蜜清雅的香、尖銳而瞬間花開的苦澀、不甚濃郁，也不顯薄的穩(wěn)定茶湯貫穿始終，下關(guān)的風(fēng)格好像在這款茶里有所改變。煙香味已經(jīng)蕩然無存！

作 ?者丨靜心

攝 ?影丨靜心