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          一頭大象-普洱茶

          書籍

          薦書|《茶葉密碼》——想成為茶專家,先從破譯茶葉密碼開始

          《茶葉密碼》——郝連奇作者:郝連奇出版社:華中科技大學(xué)出版社出版時(shí)間:2018年05月作者簡介:郝連奇,碩士、國家一級評茶員,現(xiàn)任天津市茶葉學(xué)會理事長,津門茶文化中心董事長。1996年畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系,曾就職天津市茶葉公司,創(chuàng)建天津市

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          2018年9月26日 08:42

          推薦|《中國散佚茶書輯考》(中國茶文化理論三書)

          編號:GDZPS6110書名:《中國散佚茶書輯考》(中國茶文化理論三書)版別:世界圖書出版西安有限公司作者:王河虞文霞著余悅主編書號:ISBN978-7-5100-8492-8定價(jià):60.00出版日期:201506內(nèi)容簡介《中國散佚茶書輯考》

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          2018年9月26日 08:33

          精讀 | 一本使中國普洱茶書籍爭鳴共進(jìn)的書

          &zwj;精讀筆記第四期《普洱茶》書名:普洱茶作者:鄧時(shí)海出版日期:2016年3月第一版內(nèi)容梗概:《普洱茶》一書從普洱茶的發(fā)源開始,對越陳越香、品茗方式等方面做出了科學(xué)的解讀,并對普洱茶史上最典型的一些產(chǎn)品進(jìn)行了精細(xì)的圖譜剖析。內(nèi)容亮點(diǎn):●對

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          2018年9月26日 08:13

          薦書 | 跟著這本《日本茶味》一起品品“茶之本味”

          眾所周知,「味」是中國詩學(xué)、美學(xué)中基于味覺體驗(yàn)而形成的一個重要概念。宋徽宗《大觀茶論》有言:“夫茶以味為上。甘香重滑,為味之全。”而朱熹卻認(rèn)為:“茶本苦物,吃過卻甘。”△《日本茶味》(精)復(fù)旦大學(xué)出版社對于茶味,有人喜「甘」,有人好「苦」,這

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          2018年9月11日 14:09