文化
德昂族的茶百事
德昂族善于種茶、制茶，被稱為“古老的茶農(nóng)”。自古以來德昂族就與茶結(jié)下了不解之緣，在生活的村寨四處都散落著茶樹的痕跡，空氣中彌漫著茶的芬芳。有的村寨周圍至今都能看到生長(zhǎng)了幾百年樹齡的老茶樹，德昂族人將其稱之為“茶王”，德昂族人為擁有著“茶王”而
從茶馬古道到數(shù)字茶園看雅茶振興
穿上竹麻編制的草鞋，背上系滿茶包的背夾子，杵一根丁字形“墩拐子”，在川藏茶馬古道第一關(guān)雅安南城門遺址，“背二哥”出發(fā)了！“背二哥”朱恒彬“背二哥”名叫朱恒彬，他常年以古道背夫形象重走茶馬古道，被當(dāng)?shù)厝朔Q為茶馬古道上最后一位“背二哥”。他腳下的
四川茶館多，各地有特色
在舊時(shí)四川，從通都大邑到窮鄉(xiāng)僻壤，茶館無處不在，泡茶館便成為四川人最舒適的休閑方式。四川大大小小的茶館，或簡(jiǎn)樸，或雅致，或?qū)挸?，或局促，卻都無一例外地成為四川人日常出沒的重要場(chǎng)所。伴隨著茶館所出現(xiàn)的，則是評(píng)書、川劇等藝術(shù)品種，還有小商小販等手
品讀茶的韻味與格調(diào)
太多的時(shí)候，心所要的不是足夠多，而是足夠歡喜。漫長(zhǎng)的一生中，有茶的陪伴，有它帶給我們內(nèi)心的充實(shí)與喜悅，就已經(jīng)是一種幸福。去邂逅一杯好茶，邂逅幾分歡喜。佳茗、美瓷、良辰、美景，邀得老友相聚，一起沏茶小憩。塵世的喧囂被沖泡成手中的一杯清茶，任湯色
北宋著名史學(xué)家范祖禹與蒙頂山茶
在歷代稱頌過蒙頂山茶的文人墨客中，有一位大家不是很熟悉的名人，卻留下了“漏天常泄雨，蒙頂半藏云”的佳句，大為稱道了蒙頂山茶多雨、多云、多霧的絕佳生長(zhǎng)環(huán)境。這個(gè)人，就是北宋著名史學(xué)家范祖禹。一、范祖禹的生平與成就（一）個(gè)人生平范祖禹（1041年
世事無常總?cè)绮?，?qǐng)不忘初心
一片茶沒有忘記淡泊，沖泡沉浮不改其志，因此守得住寧靜。一個(gè)人沒有忘記來路，春華秋實(shí)任其滄海桑田，因此忘不了初心。我們要在一杯茶中學(xué)會(huì)，不論經(jīng)過怎樣的磨難，何等的錘煉，始終無憂無懼百折不撓不忘初心。遠(yuǎn)山在煙雨中漸漸淡成一幅水墨畫，落花簌簌，在碧
報(bào)人與茶（ 四）與對(duì)味的人對(duì)飲
筆下有乾坤壺中見精神——報(bào)人與茶的風(fēng)云際會(huì)1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，中國(guó)淪為半殖民地半封建國(guó)家。面對(duì)民族危亡，中國(guó)人民奮起反抗，仁人志士奔走吶喊。有些人直接拿起了武器，而報(bào)人們則揮動(dòng)起如椽大筆，一篇篇振聾發(fā)聵、激昂慷慨的文章見諸報(bào)端，成為喚醒民族
人生不缺昂貴的茶，缺的是喝茶的態(tài)度
泡茶、喝茶，本是一件簡(jiǎn)單的事情，是人賦予了茶不一樣的意義。飲茶人的精致融入到每一道儀式中，焚香、更衣、打坐、醒茶、洗茶、煮水、烹茶、品茶......件件都讓人感受到生活的大雅。一套精準(zhǔn)的泡茶動(dòng)作下來，看著茶杯上冒出的騰騰熱氣。你是否會(huì)思考，自
生活有茶，更有味
陽光，一直都在招呼積極生活的人。而每一天的陽光都是嶄新的，無法復(fù)制的。生活是什么呢？悲傷的人會(huì)說：“生活就是我苦苦追尋的夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)之間的遙不可及。”快樂的人會(huì)說：“生活是舒爽的夏夜，那滿天的星空，能讓我記住一整夏的美好。”茶人會(huì)說：“生活就是
這些創(chuàng)意茶飲陪你度夏
當(dāng)氣溫持續(xù)攀升的夏天到來的時(shí)候，我們?nèi)匀幌肭笾诓?，希望它從氤氳熱氣中化身另一種清涼。其實(shí)，看似傳統(tǒng)的原葉茶也可以展現(xiàn)出它“國(guó)潮”的新面孔。有一天，我們希望大家的“續(xù)命水”不再是冰美式，而是豐富多變的茶。這個(gè)夏天，讓我們一起來探索茶的另一面。
普洱茶的歷史演化（二）
普洱茶的歷史演化茶樹種質(zhì)資源的演變哀牢山大茶樹目前，世界上所發(fā)現(xiàn)的茶組植物分類定名的種有47個(gè)，其中，種44個(gè)，變種3個(gè)。根據(jù)《走進(jìn)茶樹王國(guó)》普查資料分析，普洱市茶樹基部徑圍超過300厘米的分別是：01野生型古茶樹發(fā)現(xiàn)9株，最粗大的是景東縣錦
以茶的姿態(tài)行走，找尋人生的真諦
茶里乾坤大，壺中日月長(zhǎng)。一葉茶，一個(gè)青綠的世界，一杯茶，一盞歲月的馨香，一次品，一種通透的領(lǐng)悟。一葉茶沉浮，如一世生命跌宕；一縷味氤氳，若煙火生活百轉(zhuǎn)；一杯水冷熱，似一抹人情濃淡；一生命歸宿，一場(chǎng)禪意的修行。正所謂人生如茶，茶如人生。每個(gè)人眼
茶籮——古代六堡茶鄉(xiāng)的幸福指數(shù)
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，所以茶對(duì)于中國(guó)人來說，既是不可或缺的生活必需品，又更有一種高于物質(zhì)生活的精神意義，那就是禮——茶禮茶儀，在人們的各種社會(huì)交往、年節(jié)祭祀等場(chǎng)合中，都是各有含義，鄭而重之的。六堡是六堡茶的故鄉(xiāng)，種茶人對(duì)茶的感情，自然又要比其他地方
六堡茶在馬來西亞：從礦工的“保命良方”到居家必備的養(yǎng)生茶
講述者：廖金亮（生于1963年，四方齋茶莊老板，現(xiàn)居馬來西亞霹靂州怡保市）廖金亮為來賓沖泡陳年六堡茶我是怡保土生土長(zhǎng)的華人，從我阿爺那一代起，我們家族已經(jīng)在怡保定居。一直以來，六堡茶在馬來西亞都是使用很普遍的茶葉，不僅普通居民家庭飲用，錫礦場(chǎng)
再看萬里茶道④啊，江西九江：茶因旅而興，旅因茶而名
今年恰逢中國(guó)政府啟動(dòng)萬里茶道申遺項(xiàng)目的第10個(gè)年頭?！墩?qǐng)你喝杯湖北茶》經(jīng)過兩個(gè)月策劃，推出了大型策劃【再看萬里茶道】系列報(bào)道，南到福建南平，北到俄羅斯的圣彼得堡，邀您一同重走這條用茶葉鋪就的國(guó)際商道。今天，《請(qǐng)你喝杯湖北茶》全媒體將帶您走進(jìn)宋
千年平陽：黃茶文化最有辨識(shí)度
黃茶是中國(guó)六大茶類之一，其品質(zhì)特征是黃湯黃葉、濃而不澀、厚而甜醇。平陽黃湯則以湯色杏黃、葉底嫩黃等鮮明特色，在浙江黃茶中脫穎而出，成為中國(guó)黃茶之精品。平陽產(chǎn)茶歷史悠久唐代橫陽縣即產(chǎn)好茶?！懂T江逸志》轉(zhuǎn)引中唐盧仝《茶經(jīng)》曰：“（溫州）惟雁山水為
蒙頂山又落成一新茶文化長(zhǎng)廊—茶詩碑林
茶詩碑林中國(guó)上下五千年歷史從先秦散文、漢賦到唐詩、宋詞元曲、明清小說是歷史的載體也是直抒胸臆的表達(dá)蒙頂山新茶文化長(zhǎng)廊——茶詩碑林精彩亮相!!!路線：古蒙泉-大禹像-皇茶園融書法、詩歌、茶文化三者合一刻制碑林群用詩詞詠頌蒙頂山茶終將成為最寶貴的
六堡茶的“四美”
六堡茶被嶺南民眾廣泛認(rèn)知，進(jìn)入歷史名茶之列，哪些特點(diǎn)最能體現(xiàn)六堡茶之美?香味氣韻體現(xiàn)變化之美六堡茶特點(diǎn)，檳榔香。在梧州市政協(xié)學(xué)習(xí)委員會(huì)編，彭慶中著的《中國(guó)六堡茶》有提出“變化”二字作為其特點(diǎn)，其“變”與“化”，深得六堡茶收藏和品鑒之神韻，很是
惟愿相逢如茶，可以清心
曾經(jīng)聽過這樣一段話，柏拉圖問蘇格拉底：什么是愛情？蘇格拉底說：“我請(qǐng)你穿越這片稻田，去摘一株最大最金黃的麥穗回來，但是有個(gè)規(guī)則：你不能回頭，而且只能摘一次。”愛情就是這樣的風(fēng)景，一方山水只能看一次。你要么在此間常駐；要么離開，那么再也回不來。
民歌里的茶生活
姐妹采茶，情侶采茶，采出了不同的生活樣本和文化內(nèi)涵?！恫刹韪琛分械慕忝脗z，共采了三遍茶，一采姐妹情深,二采藝術(shù)人生,三采吃喝難分——在采茶與插秧之間左右為難,在吃與喝之間難分難舍。這顯然是在茶葉還沒有作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來抓的時(shí)候的歌唱，即吃飯的問題
