文化
代先隆||中華蒙山派茶技“鳳舞十八式”新解
中華蒙山派茶技“龍行十八式”以剛勁為主，不適合女子修煉。2001年至2002年著名茶人、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、中華蒙山派創(chuàng)始人成先勤等在“龍行十八式”的基礎(chǔ)上發(fā)掘、整理出了一套適合女性表演的長(zhǎng)嘴壺茶技——“鳳舞十八式”。前期，筆者結(jié)合《易經(jīng)·
網(wǎng)聚云南 相約COP15：一葉千年 赴一場(chǎng)云南茶香之旅
景邁山上古茶樹(shù)。普洱市委宣傳部供圖云南是“世界茶樹(shù)博物館”“茶文化歷史博物館”，擁有1700多年歷史的古老茶區(qū)，是世界公認(rèn)的普洱茶發(fā)祥地之一，這里的世居民族群眾本著“綠水青山就是金山銀山”的理念，創(chuàng)造了獨(dú)特的林間開(kāi)墾和林下種植技術(shù)，使古茶林不
記憶深處的童年烙印—煙熏茶
惠子的煙熏茶//正宗、老味道、懷念//寧鄉(xiāng)茶人惠子在尋找幼年時(shí)外婆做的煙熏茶，特別是尋找那種正宗、老味道，帶著外婆做茶的那種味道。她找到了溈山茶業(yè)，并找到了那種久違的傳統(tǒng)正宗的煙熏茶味道。下文便是惠子關(guān)于外婆、煙熏茶、媽媽等童年的回憶錄，分享
閑暇之時(shí)，獨(dú)與茶坐
很多人都在喝茶，但每個(gè)人喝到的滋味不同。有人在喝風(fēng)雅，有人在喝交際，有人在喝養(yǎng)生美容，這些都是茶的基本功用，大抵是自己愿意的就好。閑暇之時(shí)，我還是更愿意分隔出有限的時(shí)間獨(dú)與茶坐，考量天氣和身體狀況選用適宜的茶，遺落在桌面席布上的零星茶葉也會(huì)輕
傳承保護(hù)非遺“活化石”，杜甫草堂開(kāi)啟新篇章
濟(jì)世中藥傳中華傳統(tǒng)文化之深蘊(yùn)清雅川茶展華夏非遺歷史之綿厚藥香茶味，千秋不散傳承非遺，盡在草堂“夫源遠(yuǎn)者流長(zhǎng)，根深者枝茂。”寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蘊(yùn)含著深厚的歷史底蘊(yùn)，承載著中華民族燦爛的文明，令其生生不息。傳統(tǒng)醫(yī)藥與川茶作為我國(guó)非遺的重要組成部
茶意之境知多少？
喝茶開(kāi)始我們每個(gè)人都走在一個(gè)個(gè)茶的意境中那么，你到底是在哪個(gè)層面呢？第一層不茶不茶就是根本不喝茶。茶，現(xiàn)已被奉為世界三大飲料之一，茶又為國(guó)飲，且有保健之功效，不喝者(除因客觀條件不能喝者)實(shí)在可惜。第二層厭茶雖能喝，但是不喜歡喝茶。不喜歡喝茶
還有3天，這部在積慶里紅茶谷取景拍攝的電影將全國(guó)上映了！
好消息！大家期待已久的一部在英德積慶里紅茶谷取景拍攝并由多位香港老戲骨參演的電影——《非常·主播》將于9月10日在全國(guó)上映了！>>真實(shí)故事改編，致敬鄉(xiāng)村新聞官<<《非常·主播》由中共廣東省委宣傳部、廣東省鄉(xiāng)村振興局、中
布置茶席，一切從心
煮雪烹茶問(wèn)茶味，大抵是愛(ài)茶之人每到凜冬都心心念念之事。林清玄在《煮雪》中寫，傳說(shuō)在北極的人因?yàn)樘旌貎?，一開(kāi)口說(shuō)話就結(jié)成冰雪，對(duì)方聽(tīng)不見(jiàn)，只好回家慢慢地烤來(lái)聽(tīng)，故事美的動(dòng)人心魄。這冬日里的茶想必也是如此，待沸水發(fā)出噗噗聲，茶葉上下翻卷，便能聽(tīng)
魯史古鎮(zhèn)：在茶馬古道上撿拾遺忘的歲月
魯史古稱“阿魯司”，最早見(jiàn)于《徐霞客游記》,樓梯街入口石碑上有1639年徐霞客游阿魯司的摘錄。彝族是這兒的土著民族，阿魯為彝語(yǔ)，有馬幫經(jīng)常出入的小城鎮(zhèn)之意，司是地方行政管理機(jī)構(gòu)。1598年成立阿魯司衙，是明順寧府設(shè)在江北（永新、魯史、詩(shī)禮、新
寧洱：茶馬古道 歲月相輝
寧洱哈尼族彝族自治縣是普洱市下轄縣之一，位于云南省南部普洱市中部，為滇南要沖與思茅、墨江江城、景谷、鎮(zhèn)沅五個(gè)區(qū)（縣）山水相連，轄區(qū)面積3670平方公里，寧洱原名普洱，幾經(jīng)更名后為寧洱哈尼族彝族自治縣；名茶、名道、名碑、名人是寧洱的四大文化品牌
福鼎白茶往事：黃崗記憶
六十一年前，全國(guó)茶葉生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在福鼎磻溪黃崗村召開(kāi)，來(lái)自農(nóng)業(yè)部和全國(guó)各地的茶葉專家領(lǐng)導(dǎo)蒞臨黃崗參觀指導(dǎo)。為迎接這次高規(guī)格的茶葉現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，磻溪建了一座小水電站為黃崗供電，修一條簡(jiǎn)易公路通往黃崗，在黃崗村建茶葉初制廠。今年已九十二歲高齡的高麟溢老人
蒙古人的鄉(xiāng)愁在一碗奶茶里
千里萬(wàn)里的距離，在走進(jìn)氈房的那一霎，阿媽煮的奶茶，妻子煮的奶茶，記憶與現(xiàn)實(shí)的重疊，木碗中熱氣騰騰的醇香就是家。生活在牧區(qū)，逐水草而居，四季輪回里，草原上處處為家。爺爺放牧的草原，父親放牧的草原，自己放牧的草原有可能相距千里萬(wàn)里。夜幕黃昏，氈房
一杯茶，就可靜心
一直覺(jué)得，生活不能只包含工作，放松的時(shí)間一樣重要。腳步過(guò)快的人生，像是不停奔跑的馬車，永遠(yuǎn)在向著終點(diǎn)前進(jìn)，卻在不知不覺(jué)中錯(cuò)過(guò)了太多的風(fēng)景。人生的步伐，偶爾需要慢下來(lái)，用心體會(huì)沿途的風(fēng)景，收獲不一樣的精彩。生活只需要擁有一份恬淡平和的心情，一顆
英國(guó)下午茶的鼻祖
要說(shuō)起英國(guó)下午茶的起源之地，不得不提及英國(guó)倫敦向北100公里的一處地方——貝德?？?。在這里，有一座擁有著400多年傳承歷史的貝德福公爵府邸，如今這里也被稱作沃本修道院。在沃本修道院，最為著名的要數(shù)第七代傳人弗蘭西斯?貝德福的夫人安娜?瑪利亞創(chuàng)
茶之魅，不止于茶，還有器具
我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。種茶、制茶、飲茶在我國(guó)有著悠久的歷史。愛(ài)茶之人更能深刻地感受茶的魅力，賦予茶更深層次的內(nèi)涵。晚飯過(guò)后，拿出一包茶，小心翼翼地放進(jìn)茶壺中，倒入熱水，靜坐茶臺(tái)旁，聞著飄浮在空氣中淡淡的茶香，整個(gè)人仿佛沉醉于仙境?？?/p>
普洱茶故事：六大茶山奇葩縣長(zhǎng)鄧大治
民國(guó)二年（1913年），柯樹(shù)勛在普思沿邊設(shè)立行政區(qū)，倚邦、易武等五大茶山屬第六行政區(qū)，攸樂(lè)山因是車?yán)镄渴顾角f，屬車?yán)锏谝恍姓^(qū)。這是五大茶山統(tǒng)一的時(shí)期。1927年，普洱道尹徐為光在普思沿邊改設(shè)縣治，第六行政區(qū)改為象明縣，1929年象明縣撤銷
普洱茶歷史：石屏商號(hào)與六大茶山 ——袁嘉猷倡建小河底河橋
石屏縣現(xiàn)隸屬云南省紅河州，位于云南省南部。湖光山色，地杰人靈。明清兩代石屏出過(guò)638個(gè)舉人、77個(gè)進(jìn)士、15個(gè)翰林，其中有云南唯一經(jīng)濟(jì)特科狀元袁嘉谷。有人贊石屏是“山川東迤無(wú)雙境、文學(xué)南滇第一州”。石屏人不但重教興文，其開(kāi)拓蠻荒經(jīng)商致富的精神
白茶說(shuō)“茶”除了叫“茶”，還能這么稱呼...
·荼·荼：這是古代用得最多的表示茶的字，但它是多音多義字，不專門表示茶。“荼”最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)·鄴風(fēng)·谷風(fēng)》：“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺。”句中“荼”字是否指茶，學(xué)者推考說(shuō)法不一。最早明確“荼”字包含有茶的意義的是《爾雅》，晉人郭璞在注釋《爾雅·釋木
秋色中一杯清茶
秋色中一杯清茶，沉積著生命的況味，如同秋日深沉的氣質(zhì)一般，甘甜清香融進(jìn)了身體與靈魂深處。在喧囂塵世間，人生如白駒過(guò)隙，秋日涼風(fēng)漸習(xí)，有一份飲茶的閑情逸致，誰(shuí)能說(shuō)那不是一種福氣。一盞茶，輕輕抿一口，靜心品味，那一縷清香，便在唇齒間輾轉(zhuǎn)，鮮爽甘甜
代先隆||中華蒙山派茶技“龍行十八式”新解
中華蒙山派長(zhǎng)嘴壺茶技"龍行十八式"屬剛健派，與典雅派茶藝“天風(fēng)十二品”，是中華蒙山派蒙山派茶道的“藝”“技”雙絕，被譽(yù)為中國(guó)茶文化藝術(shù)的兩座豐碑，享有千年活化石之美譽(yù)。相傳，茶技"龍行十八式"是由北宋高僧禪惠大師在蒙頂山結(jié)廬清修時(shí)所創(chuàng)。近年來(lái)
