文化
茶好不一定貴，茶貴不一定好，一定要選擇適合自己的！
李宗盛說(shuō)過(guò)，世上沒(méi)有白走的路，每一步都算數(shù)。同樣的，世上沒(méi)有白喝的茶，每一杯都融進(jìn)你的氣質(zhì)里。茶喝的多了，生活會(huì)改變。喝茶，只是生活的一部分，并不能給生活帶來(lái)根本的改變。但是茶喝多了，身體愈發(fā)覺(jué)得通透，生命的狀態(tài)讓人更舒適、更輕松。茶喝的多了
茶葉第一次被認(rèn)定為人類的“精神保健劑”
茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康，提高身體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。茶葉被譽(yù)為"世界三大飲料之一"，是我們?nèi)祟惖?ldquo;精神保健劑”。為什么要喝茶？因?yàn)楹攘?，你就不?huì)在每天都盯著手機(jī)玩了，開(kāi)始放下手機(jī)與朋友、與家
喝茶有益身體健康？喝茶時(shí)沾上這4個(gè)習(xí)慣，可不好
中國(guó)自古以來(lái)就有茶道文化，中國(guó)的全年茶葉產(chǎn)量高達(dá)200多萬(wàn)噸，可見(jiàn)如今喝茶的人越來(lái)越多了。有些愛(ài)茶人士不僅生活中離不開(kāi)茶，甚至每天還會(huì)以茶代水的喝。每日喝茶的人身體會(huì)有什么不一樣嗎？大家都知道喝茶和喝咖啡一樣，有助于提神。這主要是因?yàn)椴枞~中也
久等了！西湖龍井正式集中開(kāi)采！價(jià)格多少？龍井43、群體種……都有啥門(mén)道？
春寒料峭漸消新綠粉黛初展今天，在西湖深處就有這么一批人迎來(lái)他們一年里最繁忙的季節(jié)——西湖龍井開(kāi)采了！龍塢茶鎮(zhèn)，作為每年西湖龍井首批開(kāi)采的區(qū)域，昨天（3月19日）已經(jīng)正式開(kāi)采了。那么，龍塢茶鎮(zhèn)的桐塢村的茶葉長(zhǎng)勢(shì)如何呢？西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)桐塢村的茶園
茶中的“金花”
“茶煙一縷輕輕揚(yáng),攪動(dòng)蘭膏四座香,烹煎妙手勝維揚(yáng)。非是謊,下馬試未嘗。”古人下馬停歇品茶,其實(shí)亦是養(yǎng)生保健的一種方式。延續(xù)到現(xiàn)代,其含義可以理解為養(yǎng)生本來(lái)即“下戰(zhàn)馬”,讓身體能在快速的生活節(jié)奏中暫緩下來(lái),好好歇歇。黑茶為我國(guó)的特有茶類是六大茶
一口”香思“，春到了
明天就是春分了，一個(gè)最美的節(jié)氣，百花爭(zhēng)寵，春色爛漫。三月已過(guò)去大半，我們的毛尖“香思”也將在殷殷期盼中出山了。今年的暖陽(yáng)姍姍來(lái)遲，在高山里，尤其寒冷。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，春芽們自信，安祥的蘊(yùn)育著蓬勃的能量，直待溫暖的春風(fēng)助他們迸發(fā)出來(lái)。不到最佳的時(shí)
茶文化知識(shí)，淺談中國(guó)茶文化
飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征被稱為茶文化，所以包括茶道、茶德、茶聯(lián)、茶書(shū)、茶具、茶畫(huà)、茶藝等在內(nèi)的都屬于茶文化知識(shí)。中國(guó)作為茶葉的發(fā)源地，茶文化知識(shí)當(dāng)然也是博大精深的，一篇文章肯定說(shuō)不清楚茶文化，本文只是從各方面簡(jiǎn)單介紹下中國(guó)茶文化知識(shí)。-茶
潤(rùn)巖茶壽教您如何鑒別潤(rùn)巖茶壽大紅袍與鐵觀音
茶葉品種多、茶葉功效齊全，這是我們對(duì)茶最初的認(rèn)識(shí)。在沒(méi)有深入了解茶的時(shí)候，很多朋友會(huì)將部分茶葉的品種混肴，就如鐵觀音和綠茶。在閩南地區(qū)飲鐵觀音是常見(jiàn)的，不過(guò)即使常喝茶的人也將鐵觀音誤會(huì)成是綠茶，而同屬烏龍茶系列的潤(rùn)巖茶壽大紅袍與鐵觀音，更讓人
茶的內(nèi)質(zhì)評(píng)鑒
觀湯色湯色是指茶葉在沖泡后茶湯所呈現(xiàn)的色澤。湯色的鑒評(píng)主要從色度、亮度和混濁度三方面進(jìn)行。色度色度主要是指茶湯的顏色?？蓮恼Ｉ?、劣變色、陳變色三個(gè)方面進(jìn)行辨別。（1）正常色。正常采制條件下制成的茶，沖泡后所呈現(xiàn)出的湯色。如綠茶綠湯，綠中帶黃
關(guān)于小青柑，這些問(wèn)題你一定很想知道！
“茶”紅是非多，自小青柑在16年躥紅后，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多良莠不齊的小青柑，有的小青柑打著優(yōu)質(zhì)XX柑的旗號(hào)，但茶友買(mǎi)回泡出來(lái)才大呼上當(dāng)。關(guān)于小青柑，你一定很關(guān)心這些問(wèn)題：一，如何區(qū)分小青柑的優(yōu)劣等級(jí)首先，從外表的顏值就可以對(duì)小青柑做一個(gè)基本的判
茶人正在變得越來(lái)越糟糕嗎？
茶行業(yè)變得越來(lái)越糟糕，還是茶人越來(lái)越糟糕？一位傳媒大佬一大早就抱怨，完全不知道怎么喝茶了。走進(jìn)茶店，動(dòng)輒就是千兒八百的產(chǎn)品。你才問(wèn)有沒(méi)有百十元左右的熟茶，立馬就招來(lái)白眼。還有這個(gè)季節(jié)，怎么到處都是“天價(jià)茶”的消息？難道喝茶不再是一件很日常的事
生茶要轉(zhuǎn)，熟茶要柔！
普洱茶是我國(guó)的特色茶類，口感豐富，風(fēng)味獨(dú)特，獲取了一大票茶友的心。愛(ài)茶的你也喜歡喝普洱茶嗎，知道應(yīng)該怎么沖泡才合適嗎？俗話說(shuō)，人要俏靠妝扮。泡茶也是一樣，茶要好喝看泡法。唐茶時(shí)期茶文化、茶道大盛，但說(shuō)到泡茶之法，主要還是煎茶和煮茶兩種。一直到
看圖說(shuō)話，一同來(lái)給春茶“找茬”，新白茶與老白茶有這些不同！
《1》近期說(shuō)白茶，總是會(huì)不自覺(jué)與“春白茶”、“新白茶”等關(guān)鍵字掛鉤。沒(méi)辦法，誰(shuí)讓現(xiàn)下，是太姥山高山春白茶的采摘季呢。春白茶，當(dāng)之無(wú)愧的主角。春白茶，如電影一般，早就定好檔。在上映日期里，茶客們?nèi)缙诙?，就為觀賞這精彩絕倫的春白茶采制大戲。如果
受潮后的白茶，還可以拿來(lái)煮著喝嗎？
《1》民以食為天，食品安全的問(wèn)題，歷來(lái)都尤為牽動(dòng)人心。談及吃飯，先圣人孔子，提出過(guò)不少觀點(diǎn)，時(shí)至今日，仍有著借鑒的意義。色惡，不食。食物改變?cè)瓉?lái)的顏色，說(shuō)明從內(nèi)部開(kāi)始，已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)，這樣的食物，不可食。臭惡，不食。有些食物，味道臭不可聞，說(shuō)
安化花卷系列的傳奇色彩
百兩茶屬于安化黑茶中花卷茶系列之一，由于古時(shí)候是用老秤進(jìn)行計(jì)量稱重，凈重為100兩，所以叫做百兩茶，千兩茶、百兩茶、十兩茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品，主要銷(xiāo)往海外市場(chǎng)，并風(fēng)靡廣東及東南亞市場(chǎng)。其聲譽(yù)之盛，已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱茶
給你普洱茶毛料，能說(shuō)對(duì)是幾級(jí)茶嗎？
給你一些普洱茶毛料，你能準(zhǔn)確的說(shuō)上是幾級(jí)茶嗎？估計(jì)有些難，今天我們就認(rèn)真的教教各位茶友。其實(shí)普洱茶的等級(jí)劃分大多沿用的是綠茶等級(jí)，以芽頭多少為準(zhǔn)，宮廷、特級(jí)、一級(jí)，直到十級(jí)。芽頭比例依次減少，并非是級(jí)數(shù)越高越好。并且，按照這些等級(jí)我們又可以劃
人真正需要的，不是昂貴的茶，而是喝茶的心情
喝茶既是一種簡(jiǎn)單的行為，也蘊(yùn)含了深深的哲理，在人們心目中的含義，早已不是一個(gè)動(dòng)作那么簡(jiǎn)單，它已經(jīng)成為一種意境，一種傳播。喝茶是一種享受，它讓你心情舒暢，交流更加流利；有時(shí)候，喝茶是一種思考，在遐想中回到自我，也記得過(guò)去，純真是人的本質(zhì)，在茶葉
人生恰似茶中味，苦澀香甘品自明
有人不喜歡茶，因?yàn)椴枋强嗟模蝗缣鹞秮?lái)的喜人。有人獨(dú)愛(ài)茶的苦澀，有了它，茶才顯得更有味道。誰(shuí)天生喜歡苦澀，應(yīng)該沒(méi)有吧！如果可以一生順?biāo)?，誰(shuí)愿意經(jīng)歷風(fēng)波不斷。如果可以一直甜蜜如斯，誰(shuí)愿意品嘗苦澀時(shí)光呢，就像這杯茶一樣！喜歡茶從來(lái)不是因?yàn)椴璧目酀?/p>
老茶，是用來(lái)喝的
現(xiàn)在市面上很多喝得到的老茶卻是當(dāng)年賣(mài)不掉的茶。因?yàn)槔喜鑳r(jià)值的發(fā)現(xiàn)而被大眾追捧，成為現(xiàn)在人人嗤之以鼻的寵物。老茶本是藥老茶本來(lái)是藥，老茶的咖啡因會(huì)因歲月轉(zhuǎn)化掉，沒(méi)那么刺激。轉(zhuǎn)化出藥性后，深具疏通經(jīng)絡(luò)及調(diào)和身體的功能。這就是為什么有段時(shí)間要去香港
四季喝茶有講究 推薦春季6大養(yǎng)生茶
春季養(yǎng)生不但要預(yù)防各種疾病，同是也要好好的養(yǎng)護(hù)五臟。那么春季如何養(yǎng)生呢?濃濃的香茶是最佳的選擇。喝茶不但可以幫助你驅(qū)散體內(nèi)在冬季時(shí)殘留的寒氣，而且具有保健效果，可以去除疾病、降低膽固醇等等。下面就與大家分享幾款春季養(yǎng)生茶。1、金銀青葉茶做法：
