文化
愛茶的女子，氣質(zhì)都帶著茶香
來源：網(wǎng)絡(luò)貴在分享，版權(quán)歸原作者所有。人皆有愛美之心，女人尤甚。但年歲無情，容貌總會蒼老。有人說，一個人四十歲前的臉是父母決定的，但四十歲之后的臉應(yīng)是自己決定的，或者說一個人要為自己四十歲以后的長相負責(zé)。于是，我們懂得，除了容貌，還有一樣?xùn)|西
為什么說2004年是現(xiàn)代普洱茶市場的分水嶺
2004年是勐海茶廠改制為現(xiàn)代大益集團，從這一年開始普洱茶市場進入到了快速發(fā)展的一年。也正是這一年，普洱茶進入了百花齊放的時代。很多新茶客不理解，為什么那個時代的普洱茶會成為傳奇？又為什么做出過如此之多傳奇產(chǎn)品的勐海茶廠需要改制？傳奇茶是現(xiàn)代
【鳳寧茶學(xué)堂】一代傳奇云南茶歷史的興衰
滇紅世家一味相承云南茶葉發(fā)展始于商周，產(chǎn)于西漢，傳于三國，商于唐朝，得名明代，盛于清朝，衰于民國，享譽現(xiàn)代。始于商周東晉常璩qú（公元347年或稍后）在其所著的《華陽國志·巴志》中記載：“周武王伐紂,實得巴蜀之師,……魚鹽銅鐵,丹漆茶蜜……皆
什么是普洱春茶？
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，是以云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。其采摘季節(jié)有春茶、夏茶與秋茶的劃分，制作工藝精湛，并且根據(jù)工藝的不同分為生茶和熟茶兩個種類。那
常飲黑茶可除體內(nèi)“垃圾”
消食化積，可說是黑茶的保健功能?！都t樓夢》六十三回中寶玉過生日，長壽面吃多了，不敢馬上睡覺，管家就關(guān)照丫鬟給寶玉上碗普洱，而寶玉的貼身丫鬟襲人馬上說："沏了一盞女兒茶。"女兒茶正是一種較溫和的普洱，既能消食，且茶堿含量又遠低于綠茶，晚上飲用一
為什么申時喝茶身體受益最大？
中國古時把一天劃分為十二個時辰，對應(yīng)十二地支。每個時辰相等於現(xiàn)在的兩小時。即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二地支。申時就是指下午15時——17時。從中醫(yī)角度講，申時是膀胱經(jīng)當令時段，膀胱經(jīng)起于目內(nèi)眥睛明穴，然后沿著后背一直到
【鳳寧茶學(xué)堂】一代傳奇云南茶歷史的興衰
滇紅世家一味相承云南茶葉發(fā)展始于商周，產(chǎn)于西漢，傳于三國，商于唐朝，得名明代，盛于清朝，衰于民國，享譽現(xiàn)代。始于商周東晉常璩qú（公元347年或稍后）在其所著的《華陽國志·巴志》中記載：“周武王伐紂,實得巴蜀之師,……魚鹽銅鐵,丹漆茶蜜……皆
怎樣的品質(zhì)，才叫正山堂金駿眉？
首先來看看影響茶葉品質(zhì)的主要因素有哪些？色、香、味是構(gòu)成茶葉品質(zhì)的三大主要因素，其優(yōu)劣體現(xiàn)在外形與內(nèi)質(zhì)兩個方面。內(nèi)質(zhì)優(yōu)劣由茶葉中各種化學(xué)成分的種類、含量、比例及做法是否得法而定。它體現(xiàn)在茶葉的滋味、湯色、香氣、沖次和葉底上；外形主要由茶葉的老
什么是客來敬茶？
客來敬茶客來敬茶，是我們這個禮儀之邦、文明古國的傳統(tǒng)禮節(jié)。誠如當代“茶圣”吳覺農(nóng)先生所說：“客人到家，不留請吃飯是可以的，不敬茶可是失禮的。”在這習(xí)俗上，我國不論江南還是塞北，大體相同。客來敬茶這個禮儀，大概發(fā)軔于晉代。南朝宋文學(xué)家劉義慶《世
云南：規(guī)范初制所建設(shè)，鮮葉采收原料可溯，冒充名山茶估計沒戲了！
為加快云茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和省市場監(jiān)督管理局日前聯(lián)合印發(fā)了《云南省全面規(guī)范茶葉初制所建設(shè)行動方案》（以下簡稱“規(guī)范行動”），我省全面規(guī)范茶葉初制所建設(shè)行動正式啟動。規(guī)范行動將全面、深入、細致普查摸底我省茶葉初制所基本情況，
警惕！這八種人千萬不能喝濃茶
喝茶宜淡而不宜濃，偶爾幾次喝了濃茶也不會有大礙，但是下面8種人可千萬不能喝，錯喝傷身甚至喪命。1、胃潰瘍濃茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，影響愈合，加重胃病。同時，服藥期間喝濃茶會降低胃藥的療效，不利于疾病的康復(fù)。2、心率失常茶葉
春茶上市時間表，值得收藏！
美好的時光總是過得那么快，一眨眼假期已經(jīng)過完了。相信大部分的茶商已經(jīng)回到了店里，而新的一年也已經(jīng)開始。以此同時，春茶也即將上市，中國茶語軒為大家整理了春茶上市時間，供采購新茶的茶商參考。各地春茶上市時間因氣溫影響，不同地域的春茶上市時間不同。
普洱茶，什么情況飲用柑普茶最好？
柑皮有祛濕邪、破滯氣、疏經(jīng)通絡(luò)、暖人臟腑之妙；普洱熟茶，茶性溫和，可暖胃、生津、提神、解毒。柑普將二者的精妙之處糅合，調(diào)理脾胃、潤肺生津，柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香，在霧霾天里辟出清新的天地，是秋冬季節(jié)中吃茶養(yǎng)生的最佳茶品。了解一下柑普茶
一杯好茶的標準，不得不知！ 普洱茶界 今天
導(dǎo)語：很多人都想買好茶，喝好茶，但卻苦于沒有專業(yè)知識，而且各種茶的品質(zhì)又不一樣，常常把自己弄得暈頭轉(zhuǎn)向。今天，我們?yōu)槟憬榻B這些知識，只要你掌握這些，這不至于買茶上當。一杯好茶的背后，透露了從種植茶樹、采收茶菁、沖泡茶葉……每一個環(huán)節(jié)都用最細膩
大郭說茶丨33.云南少數(shù)民族的喝茶習(xí)俗
大家好，我是大郭。《大郭說茶》由福海茶廠出品，將和你一起度過有茶陪伴的時光。春節(jié)假期，我去云南各個地州逛了逛，也路過了好幾個普洱茶的產(chǎn)區(qū)。在旅行的過程中，我發(fā)現(xiàn)云南不同的少數(shù)民族有不同的喝茶習(xí)慣。在今年的第一期大郭說茶里面，我們就來聊一聊云南
如果不懂這些泡茶禮儀，動作再優(yōu)雅，也算沒入門
很多人都覺得泡茶是一種看得見的藝術(shù)，舉手投足，優(yōu)雅盡顯。但是如果我們不懂得一些該有的泡茶禮儀要求，動作再優(yōu)雅，也會被懂茶禮的人輕看。（下方大量教學(xué)GIF圖示）1避免接觸他人杯口CHANNELTEAOFCHINA無論取杯還是奉茶、借看他人自用杯
茶在手中是風(fēng)景，茶在口中是人生
茶本是大自然的靈物，帶著自然的芳香，經(jīng)過人工的培制，呈現(xiàn)出各式各樣的茶品，為人們的生活增香增健康。與茶相伴久了，便喜歡與茶說話。茶總是這樣通靈性，憂郁時濃烈，心悅時清幽，平淡時無味，變幻著各種心情，如心的蕩漾。每天的心情也是起伏波動，遇難時喜
茶外之茶，魯迅筆下的茶
魯迅先生曾說：“有好茶喝，會喝好茶，是一種‘清福’。”魯迅對喝茶與人生有著獨特的理解，并且善于借喝茶來剖析社會和人生中的弊病。魯迅有一篇名《喝茶》的文章，其中說道：“有好茶喝，會喝好茶，是一種‘清福’。不過要享這‘清福’，首先就須有工夫，其次
茶葉受潮別擔(dān)心，這樣做就能接著喝
家庭存茶最擔(dān)心的就是茶葉發(fā)霉，而發(fā)霉的原因就是因為茶葉受潮，尤其是近來天氣寒冷，空氣潮濕，如果不注意存儲，極容易導(dǎo)致茶葉受潮。今天就來說說如何辨別“茶葉受潮”，以及茶葉受潮后該怎么做。1如何辨別茶葉受潮？茶葉受潮其實就是干濕度的問題。從理論上
各地春茶上市時間，買春茶別被騙了
美好的時光總是過得那么快，一眨眼假期已經(jīng)過完了。相信大部分的茶商已經(jīng)回到了店里，而新的一年也已經(jīng)開始。以此同時，春茶也即將上市，中國茶訊為大家整理了春茶上市時間，供采購新茶的茶商參考。各地春茶上市時間因氣溫影響，不同地域的春茶上市時間不同。中
