文化
品茶，一種簡單易得的風雅
中國是茶的故鄉(xiāng)，也是最早制茶飲茶的國度。茶的歷史源遠流長，在唐代發(fā)展成熟，一直是我們中華文化中最驚艷的一抹。中國傳統(tǒng)茶文化，承襲自唐宋茶人師祖的茶事風雅，在現(xiàn)代生活中以茶為媒介，來尋求內(nèi)心的寧靜和平衡。所以，喝茶不僅是沉淀的文化趣味，也是一種
人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 中國傳統(tǒng)制茶技藝 紅茶篇③——坦洋工夫紅茶
2022年11月29日，我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”項目，經(jīng)聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會評審通過，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。為增進民眾對傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗的認知，提高對涉茶非物質(zhì)文
在香港茶具文物館品味中國文人用具與茶生活
8月3日，香港茶具文物館舉辦的“文人文玩——中國文人用具與茶生活”展覽吸引市民參觀。圖為展廳展示的宋代茶具。侯宇攝侯宇攝此次展覽通過展示以明清兩代精選藏品為代表的竹、玉、石和紫砂制作的中國古代文房用具、雅玩及茶具，展現(xiàn)中國傳統(tǒng)文人的生活面貌，
雅安茶文化—— 茶馬古道上的揹客
青衣江，繞山流，演繹許多春秋。舊城旁邊，古茶路，仿佛來了商隊。背揹馬駝，首尾不見，塵土高飛揚。駝鈴馬嘶。赤腳衣不遮體。富豪新裝革履，進入蒙山購茶。發(fā)往它鄉(xiāng)，遠至國外。夕陽盡，沿途旅燈亮，若如神龍，依山形而舞。茶馬古道，今昔不同，大道通天如夢。
人生的真味，在一茶一書一墨間
成年人的生活，總有許多不易。生活的路并非筆直和平坦，也許是崎嶇的，也許坎坷不平，甚至是濕滑的泥濘的……但這不是生活的全部。世事紛繁復雜，苦難只是其中的一小部分。沉湎于苦難敘事的人，是最不懂生活之道的人。閑暇之余，遠離喧囂，遠離塵俗，在書房、茶
1910年南洋勸業(yè)會上的祁門茶
1905年9月24日，北京正陽門火車站。鎮(zhèn)國公載澤、戶部侍郎戴鴻慈、兵部侍郎徐世昌、湖南巡撫端方、商部右丞紹英等清廷高官在親友及社會各界人士的簇擁下，登上火車正準備出發(fā)。“忽聞轟炸之聲發(fā)于前車，人聲喧鬧，不知所為。”⑴人們驚慌得四處逃散，頓時
《封神榜》的時代，酒池肉林之外有茶喝嗎？
誰都沒想到，《封神榜第一部》真的封神了。上映不到半個月票房破12億!可以媲美“漫威宇宙”的“封神宇宙”出現(xiàn)了!導演烏爾善是懂飲食男女的，飾演商紂王的費翔曬出健碩胸肌，初代頂流從年輕到老，皆能點燃一把火。在“質(zhì)子天團”眾猛男的包圍下，絕色妲己都
武夷茶史料：微釅的“木瓜”
章朝栻詠武夷茶四首(其一)建州鳳凰山，造茶盛于宋。十綱多龍團，其五以芽重。端明啟沃功，乃在此清供。何殊錢相公，牡丹洛陽貢。不意傳至今，中復有名種。或噴木瓜香，或啜奶酪潼?；颥F(xiàn)菩薩光，或諷羅漢頌。肇錫盡嘉名，紛紜等聚訟。其源僅濫觴，繼乃漸放縱。
武夷巖茶的“巖韻”最早是誰提出來的？
“巖韻”二字一直是武夷巖茶繞不開的一個話題，無論是武夷的茶人或者品茶客形容一泡好的武夷巖茶，總會提到“巖韻”。出于對武夷茶史料的熱愛，我們其實一直很好奇，“巖韻”的概念究竟是什么時代提出來的。今天，我們通過翻閱史料，在這篇文章中專門來談談“巖
以茶見人品，一杯茶懂一個人
當一個人與一款茶“初識”的時候，他們之間打開了一種微妙的領域。茶的滋味與韻味呈現(xiàn)給茶人，人們一步步接近茶葉的本質(zhì)。如遇摯友，相談甚歡。品茶，是一種優(yōu)雅的生活態(tài)度，專業(yè)領域來看，也是一項技術(shù)活，接地氣一點，就是會不會喝茶，能不能喝懂茶。所以有時
煙火成都，探尋市井中的蓋碗茶
都說成都人的生活很安逸那怎么體現(xiàn)這個安逸喃?喝茶是安逸生活的體現(xiàn)方式之一這里說的喝茶可不是麻將館里那種哦...是說的喝#蓋碗茶#來盤一哈成都市內(nèi)其中幾個喝蓋碗茶的地方一般說蓋碗茶是蓋為天、托為地、碗為人所以喝蓋碗茶韻味無窮說起喝蓋碗茶你第一個
《羅剎海市》里馬戶是驢，又鳥是雞，那茶是？
最近，刀郎的新歌《羅剎海市》爆火，全球播放量據(jù)說高達80億次。里面的一句歌詞引發(fā)熱議——“那馬戶不知道他是一頭驢，那又鳥不知道他是一只雞。勾欄從來扮高雅，自古公公好威名。”這句歌詞被指是指桑罵槐，諷刺某些明星。像這種拆字游戲，網(wǎng)友們玩得可溜了
許一半茶香，許一半時光
暑熱尚未有消退的念頭，八月踏著它沉穩(wěn)的步伐悄然走來，時光飛逝，往往在你的意識之前。七月再見，八月你好。一半是曾經(jīng)，一半是繼續(xù)。許一半茶香，許一半時光！不負美好，不負自己！茶有濃淡，有冷暖，亦有悲歡。八月，到了喝茶最好的時候，中國人的情感表達，
一個人的茶香，恬淡愜意
坐在寧靜而有淡淡陽光灑入的角落，品一杯香茶，可以沉思，讓人安然。有時候我喜歡幾個人一起聚會喝酒亂侃可是，永遠無法拒絕對安靜的向往。人前的熱鬧是表面的，本質(zhì)里的一些性情，卻被深深掩藏?？粗欢涠洳枞~，像云兒在安嫻的悠蕩，化凡俗為清淡；像魚兒在歡
中國著名的古代茶馬古道有幾條？
茶馬古道，是指唐代以來，為順應當?shù)厝嗣裥枨?，在中國西南和西北地區(qū)，以茶葉和馬匹為主要交易內(nèi)容，以馬幫為主要運輸工具的商品貿(mào)易通道，是中國西南民族經(jīng)濟文化交流的走廊。茶馬古道，以馬幫為主要交通工具的民間國際商貿(mào)通道，是中國西南民族經(jīng)濟文化交流的
承認吧，喝茶不止有中年人
“潮”字，起筆帶水在潮州喝茶，起勢也是坐水所以潮汕人嗜茶入身、入心、入骨潮人還把茶中的公道、長久的概念化入了他們的生意經(jīng)一個耄耋老人，顫顫巍巍地走進牌坊街十字路口的網(wǎng)紅茶店，還沒等開口說話，服務員便鉆進倉庫，拿出為他準備好的蜜蘭香單樅茶。店鋪
茶，宛如墜入凡間的精靈
茶雖然不會言語，但萬物皆有靈性。茶將自己的靈魂注入葉片內(nèi)，宛如墜入凡間的精靈。你可以說自己不懂茶，但卻不能保證自己從未飲過茶。茶是世界三大飲料之一，在茶文化日益興盛的今天，不飲茶仿佛跟不上時代的節(jié)奏。閑暇之時，約上三五好友，泡上一壺香茗。讓緊
清末，英國人對普洱茶的一些理解
1900年前后，或許是關(guān)于普洱茶的一些說法和詞語有著強烈的新鮮感，不斷影響其在西方國家的傳播，盡管當時很多西方人認為普洱茶不太適合他們的口味，但普洱茶仍然在西方“出盡了風頭”。1859年，是英國皇家植物園邱園建園100周年，這年，一位叫洛克哈
時光煮茶，嘗的是每日的自己
古代人喜歡喝茶解渴，喝茶在古代較為流行，無論是飽腹詩書的文人騷客，還是田頭鋤地的農(nóng)夫，每日必定要喝上幾口茶。飲茶，一人得渴，二人得趣，三人得味。潤一口茶，聽老先生講一會書，舒展一下筋骨，那樣都是極愜意的。靜坐茶爐旁，閑看人來人往。家事國事天下
一盞茶湯，一份安寧
“一起喝杯茶吧”，簡簡單單的一句話，卻不知經(jīng)歷了多少歲月的跋涉才能抵達呢。在恰好的時間，在優(yōu)雅的環(huán)境，擁一份閑淡的心情，與幾個人，相坐對飲；多少人，可以將洶涌不安的歲月，喝到水靜無波。多少人可以將渾濁紛紜的世象，喝到純凈清朗。最好的心境，不是
