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        1. 2017年下關(guān)特級(jí)青餅:香氣純正、湯感柔順
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          一頭大象-普洱茶

          2017年下關(guān)特級(jí)青餅:香氣純正、湯感柔順

            2017年下關(guān)沱茶“特級(jí)青餅”生茶357克,以等級(jí)較高的茶青為原料,條索勻整清晰,嫩芽居多;茶餅壓制緊實(shí),餅型圓整。煙香是下關(guān)沱茶產(chǎn)品的一大特色,青餅卻顯得有些例外,干茶煙香不顯,香氣純正。

            滋味獨(dú)特,略顯清新

            經(jīng)典在于傳承,更在于品味。取茶沖泡,洗茶1遍后出湯:湯色淡黃,茶香高揚(yáng),公道杯底亦留有純正香氣,微蜜香,熟悉的煙香并未出現(xiàn)。

            再次出湯后開(kāi)始品飲,茶湯入口微苦,總體滋味濃強(qiáng)度明顯低于下關(guān)沱茶眾多產(chǎn)品,品后回甘迅速襲來(lái)。

            第3泡開(kāi)始,茶湯滋味有所增強(qiáng),醇厚度中等,刺激性相對(duì)較低,茶湯協(xié)調(diào)性表現(xiàn)不錯(cuò),品后回甘不絕。

            第5泡開(kāi)始,茶湯入喉后舌面有輕微澀感,相對(duì)苦感更加明顯,不過(guò)茶湯總體綿和,口腔舒適感高。差不多到10余泡后,茶湯滋味開(kāi)始降低,湯感柔順,帶有淡淡清甜,加上先前回甘不斷,口腔及喉嚨清甜感較高。

            品飲結(jié)束后,葉底鮮嫩自然,較為勻整。

            不得不說(shuō),下關(guān)青餅的確是下關(guān)沱茶中一個(gè)別樣的存在,在眾多產(chǎn)品中略顯得清新雅致,不以煙香吸引人,別具風(fēng)味,散發(fā)著屬于自己的魅力。對(duì)于不少老茶友來(lái)說(shuō),偶爾調(diào)劑一下口感也不錯(cuò);對(duì)于女性茶友或是新手來(lái)說(shuō),相對(duì)弱的刺激性或許更加能夠讓人接受。