為推動中國茶葉之鄉(xiāng)福安市現(xiàn)代茶業(yè)數(shù)字化發(fā)展，提升茶業(yè)企業(yè)管理效率和質量品牌效益，2021年2月24日，福安市安農茶葉研究所與山東浪潮質量鏈科技有限公司正式簽署合作協(xié)議，將安農茶葉研究所服務企業(yè)茗露農業(yè)旗下“阿姆.情常在”坦洋工夫紅茶，作為浪潮質量碼平臺首批茶葉試點產品，正式上線質量鏈，進行茶業(yè)全產業(yè)鏈追溯管理，并全程向社會透明化公示。后續(xù)雙方將共同推動傳統(tǒng)茶產業(yè)快速數(shù)字化，為鄉(xiāng)村振興夯實線上基礎設施建設。

  

讓每一份茶葉產品和“身份證”一一對應，不可篡改，是近年來眾多茶業(yè)企業(yè)的美好愿景。而隨著區(qū)塊鏈技術的發(fā)展，這一美好愿景逐漸成為現(xiàn)實。質量碼平臺是基于云計算、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、AI、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術構建的第三方全要素質量數(shù)據(jù)公共服務平臺，平臺利用區(qū)塊鏈技術多中心化架構、數(shù)據(jù)不可篡改的特性構建底層可信數(shù)據(jù)支撐體系，通過匯集質量管理、政府監(jiān)管、企業(yè)運營、第三方服務以及互聯(lián)網(wǎng)輿情等數(shù)據(jù)形成數(shù)據(jù)湖，并以數(shù)據(jù)為支撐采用“平臺+生態(tài)”的發(fā)展理念提供一體化質量品牌服務。

  

作為質量碼（QID）平臺上首款傳統(tǒng)手作茶上鏈產品，坦洋工夫茶是中國歷史名茶，位居福建三大工夫紅茶之首；福安市被譽為中國紅茶之都、中國十大產茶重點縣市、東方茶文化魅力城市、中國紅茶坦洋工夫創(chuàng)始地，久已聞名于國內外茶葉市場。2010年原國家質檢總局批準對“坦洋工夫”實施地理標志產品保護，2020年坦洋工夫茶成為中國首批《中歐地理標志協(xié)定》互認產品。

  

此次安農茶葉研究所與浪潮質量鏈的合作，將實現(xiàn)茶葉“從茶園到茶杯，每一片茶葉都可以擁有一個“生長,加工,檢測,倉儲、物流、銷售、食用的完美記憶”。以質量碼（一物一碼）作為茶葉產品可信查詢入口，利用區(qū)塊鏈多中心化架構匯集企業(yè)、產品、質量、品牌、生產、流通、消費等多主體多維度質量數(shù)據(jù)，以及區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)不可篡改的特性公示企業(yè)主體及其產品質量信息，傳遞生產端——消費端的質量信任，提升消費體驗，構建可信消費市場環(huán)境。

  

數(shù)字化是現(xiàn)代茶業(yè)的突破口，強調以數(shù)字化應用為關鍵抓手，打通產、供、銷等茶業(yè)全產業(yè)鏈關鍵環(huán)節(jié)，從管理決策、科學生產、數(shù)字服務、品牌營銷等維度構建茶業(yè)全產業(yè)鏈數(shù)字化、可視化生態(tài)，破解產不好、賣不動、管不住、服務難等難題，為茶業(yè)數(shù)字經濟發(fā)展提供增長動能，助推產業(yè)轉型升級。根據(jù)合作協(xié)議，福安市安農茶葉研究所和浪潮質量碼平臺將聯(lián)合培育打造茶行業(yè)領軍品牌，匯集生產-流通-消費全鏈條質量數(shù)據(jù)，通過高效共享數(shù)據(jù)提升供應鏈管理效率，提高面向C端的服務能力和消費體驗，促進全產業(yè)鏈協(xié)調，推動茶行業(yè)數(shù)字化轉型。

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