產(chǎn)地
肖坤冰：“山場(chǎng)”與“巖韻”:武夷茶的風(fēng)土條件與市場(chǎng)價(jià)值建構(gòu)（一）
當(dāng)人們承認(rèn)諸如藝術(shù)作品、服飾、時(shí)尚、音樂(lè)、美食等方面的“品味”是由社會(huì)建構(gòu)的，也必須意識(shí)到“品味”一旦被劃定，其本身也創(chuàng)造出階層、地位、等級(jí)等社會(huì)區(qū)分。Bourdieu認(rèn)為，品味反映和復(fù)制出社會(huì)等級(jí)（reproducesocialhierar
云南，為什么是世界茶葉原產(chǎn)地？
歷史上的很長(zhǎng)一段時(shí)期，全世界都一致認(rèn)為茶的原產(chǎn)地是中國(guó)。瑞典科學(xué)家林奈在1753年出版的《植物種志》中，將茶樹(shù)的學(xué)名定為CamelliasinensisL.，“sinensis”在拉丁文中的意思就是中國(guó)。但在1824年，英國(guó)人布魯斯在印度阿薩
龍潤(rùn)茶86道質(zhì)量把關(guān)（六）：茶樹(shù)品種把關(guān)
龍潤(rùn)茶“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”，經(jīng)“86道質(zhì)量把關(guān)”生產(chǎn)，為天下做一杯百姓茶。龍潤(rùn)茶不斷前進(jìn)，不斷超越，創(chuàng)造著一個(gè)又一個(gè)奇跡，而這一切，都源于一個(gè)使命——為消費(fèi)者生產(chǎn)和提供健康的好茶。第六道質(zhì)量把關(guān)茶樹(shù)品種選擇把關(guān)龍潤(rùn)茶業(yè)選擇了優(yōu)質(zhì)的云南大葉種茶
龍潤(rùn)茶86道質(zhì)量把關(guān)（五）：環(huán)境隔離帶把關(guān)
龍潤(rùn)茶“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”，經(jīng)“86道質(zhì)量把關(guān)”生產(chǎn)，為天下做一杯百姓茶。龍潤(rùn)茶不斷前進(jìn)，不斷超越，創(chuàng)造著一個(gè)又一個(gè)奇跡，而這一切，都源于一個(gè)使命——為消費(fèi)者生產(chǎn)和提供健康的好茶。第五道質(zhì)量把關(guān)建立良好的環(huán)境隔離帶龍潤(rùn)茶園基地符合生態(tài)環(huán)境要求
為何磻溪的白茶甜度驚人？
喝福鼎白茶，無(wú)論新茶還是老茶，總有鮮甜潤(rùn)滑之感；無(wú)論是初入口時(shí)的蜜甜，還是后調(diào)反涌的甜回甘，都是白茶的味道特征。高甜回甘，源自茶中豐富的糖類物質(zhì)、氨基酸，兒茶素等。這些物質(zhì)的源頭，還得追溯到福鼎白茶各大產(chǎn)區(qū)。即使在福鼎，不同產(chǎn)區(qū)的茶甜度還不一
名山出名茶！四大“雙世遺”，全都是名茶產(chǎn)區(qū)！
7月16日，第44屆世界遺產(chǎn)大會(huì)在中國(guó)福州隆重啟幕。目前，我國(guó)共有55項(xiàng)世界遺產(chǎn)，與意大利并列世界第一。其中，福建武夷山、安徽黃山、四川峨眉山和山東泰山，是世界自然與文化遺產(chǎn)的“雙世遺”。自古名山出名茶。這四大“雙世遺”名山，不僅自然風(fēng)光優(yōu)美
昔歸 | 普洱茶中高緯度、低海拔產(chǎn)好茶的特例
俠客靠名氣混江湖，茶行業(yè)亦是如此。在茶行業(yè)這座暗藏刀光劍影的“江湖”里，喝過(guò)臨滄茶的人對(duì)昔歸這一名字定不陌生。昔歸，滇西古寨之名，其孕育出的普洱茶，千年來(lái)一直是崇山里的精靈，津韻渾厚，香溢致遠(yuǎn)，潤(rùn)澤芳鄰。關(guān)于普洱，在茶客們傳統(tǒng)的觀念里，是“高
世界遺產(chǎn)地竟藏著這么多中國(guó)名茶產(chǎn)區(qū)！你知道多少？
就在今天，世界的目光聚焦在中國(guó)！7月16日至31日，第44屆世界遺產(chǎn)大會(huì)在福建福州盛大舉行。作為審議哪些遺產(chǎn)可以錄入《世界遺產(chǎn)名錄》的全球性盛會(huì)，每一屆世界遺產(chǎn)大會(huì)都備受各國(guó)人民的矚目。早在2004年，蘇州就曾辦過(guò)第28屆世界遺產(chǎn)大會(huì)。17年
福鼎油坑村：一片茶葉帶著文化傳承的根脈，走進(jìn)變革與創(chuàng)新
油坑村，是福鼎市唯一的少數(shù)民族回族村落，位于世界地質(zhì)公園太姥山西麓，距集鎮(zhèn)11公里，處于磻溪偏西南方位。生態(tài)環(huán)境優(yōu)異、風(fēng)貌獨(dú)特的油坑村，在2012年成為寧德市“田園風(fēng)光，生態(tài)之村”建設(shè)重點(diǎn)村。同年，其被評(píng)為省級(jí)生態(tài)村、寧德市文明村和少數(shù)民族進(jìn)
下關(guān)沱茶【漫話茶山】走進(jìn)勐庫(kù)冰島
漫話茶山云南的氣候環(huán)境獨(dú)特，地理位置特殊、地形復(fù)雜，加上部分茶種與生長(zhǎng)型態(tài)各異，各茶山茶菁茶質(zhì)都有著明顯的不同。普洱茶界的皇后——冰島勐庫(kù)冰島（當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島”）是雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村，以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名，是該縣最早有人工栽培茶樹(shù)的
西湖龍井茶的生長(zhǎng)環(huán)境
西湖龍井茶茶樹(shù)系統(tǒng)在發(fā)育過(guò)程中，對(duì)環(huán)境條件有一定的要求。眾多的環(huán)境因子在時(shí)間和空間上對(duì)西湖龍井茶茶樹(shù)的作用，在不同情況下是不同的，探明環(huán)境因子間的相互關(guān)系及其對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的影響，有利于人們制定和執(zhí)行正確的茶葉優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效栽培技術(shù)措施。氣
老徐談茶：曼松茶大名鼎鼎，有何特殊？樹(shù)種多樣，生長(zhǎng)海拔不高，土壤紫紅！
今天是從曼拱也就是倚邦老街經(jīng)過(guò)象明鄉(xiāng)到曼松，按原計(jì)劃我們有好幾個(gè)寨子得去看一下，但是因?yàn)榻裉煜掠?，路上有塌方，所以我們臨時(shí)決定直接到曼松。今年10月份我們會(huì)一個(gè)寨子一個(gè)寨去，計(jì)劃在易武這邊去30個(gè)左右的寨子，這次只是一個(gè)粗線條。我們帶大家看一
龍潤(rùn)茶86道質(zhì)量把關(guān)（一）：茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境把關(guān)
龍潤(rùn)茶“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”，經(jīng)“86道質(zhì)量把關(guān)”生產(chǎn)，為天下做一杯百姓茶。龍潤(rùn)茶不斷前進(jìn)，不斷超越，創(chuàng)造著一個(gè)又一個(gè)奇跡，而這一切，都源于一個(gè)使命——為消費(fèi)者生產(chǎn)和提供健康的好茶。第一道質(zhì)量把關(guān)得天獨(dú)厚的茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境自然環(huán)境的內(nèi)涵因素廣泛，對(duì)
什么是景邁香？仿佛遇見(jiàn)那千年古寨萬(wàn)畝茶林的獨(dú)特韻味！
在接觸普洱茶的過(guò)程中，總會(huì)遇到一些具有代表性的名詞，比如“勐海味”、“景邁香”等。今天，我們聊的是“景邁香”。大部分茶友認(rèn)為的“景邁香”是較為寬泛的，并非只要是景邁山上的茶就具備“景邁香”，實(shí)際上，“景邁香”的定義更為復(fù)雜。首先，我們來(lái)了解一
龍潤(rùn)茶道，1分鐘，教你看懂普洱茶各大山頭
很多茶友都知道古樹(shù)茶、山頭茶很好喝，也很知名，但是卻常常被弄的一頭霧水。比如：不太了解的人一聽(tīng)到“冰島”二字，馬上會(huì)聯(lián)想到北大西洋中的島國(guó)—冰島，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)冰島是個(gè)山頭名。曾以為普洱茶是產(chǎn)于普洱市的茶，后來(lái)才知道，普洱市只是普洱茶產(chǎn)區(qū)的冰山一
?老徐談茶：普洱百寨行首站易武！倚邦除了小葉種，還有特殊品種？
這次到版納的第一天早上坐飛機(jī)從昆明到景洪，經(jīng)過(guò)悠樂(lè)山過(guò)了小黑江，這一段他們是叫南班江，在梁子寨吃的中午飯。今天雨下得比較大，泥滑路爛的，我們的車差一點(diǎn)點(diǎn)剎不住。孔明山就在梁子寨出來(lái)一點(diǎn)，我們到孔明山拜一下諸葛亮，也就是諸葛亮先生，他在當(dāng)?shù)厥亲?/p>
備受茶人追捧的普洱古樹(shù)茶，最火的是哪幾個(gè)？
如果有人問(wèn)“什么茶最受茶友們追捧？”，那必定是大熱的普洱古樹(shù)茶！古樹(shù)茶有著成百上千年的歷史，有資料記載，云南的古樹(shù)茶是茶葉起源地的，喬木大葉種樹(shù)冠很大，根系很深，且輻射范圍很廣。相對(duì)于小樹(shù)來(lái)說(shuō)，一棵古樹(shù)茶的根系肯定能比一棵小樹(shù)茶能夠吸收、貯存
那些原生安溪的烏龍茶樹(shù)種
對(duì)于資深茶友來(lái)說(shuō)，提起烏龍茶的樹(shù)種，大家可能一天都說(shuō)不完，比如大紅袍、水仙、肉桂等等。那么提起安溪呢，想必大多數(shù)茶友會(huì)脫口而出“安溪鐵觀音”。沒(méi)錯(cuò)，某種程度上來(lái)說(shuō)，鐵觀音已經(jīng)成為安溪的地理標(biāo)志了。但很多茶友都知道鐵觀音是一款烏龍茶，卻不一定知
云南名山名寨——昔歸，為何會(huì)有“臨滄老班章”的稱號(hào)？
昔歸茶，近幾年茶火熱得很，口感飽滿純正和諧，冰糖香也是其一大特點(diǎn)。因?yàn)槠洫?dú)特的口感，被譽(yù)為“臨滄的老班章”，昔歸茶更覺(jué)幽雅迷人，而班章味剛烈。那么云南昔歸普洱茶在哪里？有什么樣的特點(diǎn)？昔歸茶，屬邦東大葉種，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季
仲夏的普洱茶博覽苑美到了極致
瓊嶺鎖流霞，天光沐嫩茶清風(fēng)掀翠韻，玉手采珠芽流霞清風(fēng)，云卷云舒作為新晉的國(guó)家4A級(jí)景區(qū)夏日時(shí)光里的中華普洱茶博覽苑美到了極致！綠樹(shù)濃蔭夏日長(zhǎng)茶海無(wú)邊好風(fēng)光普洱市中華普洱茶博覽苑景區(qū)坐落于地勢(shì)雄奇、環(huán)境優(yōu)美的營(yíng)盤(pán)山上，四周青山環(huán)繞，氣候宜人，冬
