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對于新手來說應(yīng)該都遇到以上疑問

那么問題出在哪里呢？

除了沖泡技巧

選擇茶具沖泡也很重要

市面上最常見的茶具有蓋碗和紫砂壺

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紫砂壺最大的優(yōu)勢就是

在沖泡茶品的時候可以全面展現(xiàn)茶品的香氣、滋味、口感

使其達到最佳，帶來更好的品飲體驗

所以，如果你在茶店喝了一款茶

回家用不同的茶具沖泡同一款茶就會出現(xiàn)以上情況

再者紫砂壺因為材質(zhì)有較強的吸附性

所以基本都是一茶一壺

對于新手來說不僅大大增加了喝茶成本

而且也不利于新手入門對于茶知識的學習

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反之，無論是新手入門的學習還是品茶的客觀性

瓷質(zhì)蓋碗性價比更高

首先，瓷質(zhì)蓋碗價格實惠

并且只要清洗干凈可反復(fù)沖泡不同的茶品

降低了新手泡茶成本

其次，蓋碗屬于標準器型

只需固定投茶量、注水量、出湯時間等沖泡問題

就能更好、更容易掌握沖泡方法

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最后，由于瓷質(zhì)蓋碗不容易沾染茶味和氣味

讓新手在學習沖泡的過程中

能更客觀的學習及審評不同茶葉特性

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