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        1. 抗戰(zhàn)時(shí)邊區(qū)喝的茯磚茶是哪里來(lái)的?
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          一頭大象-普洱茶

          抗戰(zhàn)時(shí)邊區(qū)喝的茯磚茶是哪里來(lái)的?

          抗戰(zhàn)時(shí)期,武漢會(huì)戰(zhàn)爆發(fā)以后,安化黑茶傳統(tǒng)運(yùn)輸路線受阻。原本茯磚茶的生產(chǎn)是用安化的黑毛茶在涇陽(yáng)地區(qū)筑制發(fā)花。茶路阻塞之后,這樣的產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作非常不便。因此,原產(chǎn)地筑磚被提上日程。
          1939年,安化誕生了第一片黑茶磚,也就是后來(lái)的黑磚茶,以安化毛茶直接壓制成茶磚,經(jīng)過(guò)烘干之后就可運(yùn)往銷區(qū)。在抗戰(zhàn)時(shí)期,黑茶磚的輸出占據(jù)了安化黑茶輸出量的極大比重。在這一時(shí)期,涇陽(yáng)沒(méi)有了原料來(lái)源,但與此同時(shí)西北還是有相當(dāng)大的區(qū)域內(nèi)老百姓習(xí)慣了喝茯磚茶,在這樣的背景下,國(guó)民政府將涇陽(yáng)的茯茶生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到了抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的大后方四川。
          四川在20世紀(jì)40年代就掌握了茯磚茶的生產(chǎn)工藝,并且逐漸成為了“西路邊茶”的主要產(chǎn)品。四川生產(chǎn)的茯磚茶主要銷往四川的阿壩藏族自治州、甘肅、青海等部分牧區(qū)。
          四川民族大團(tuán)結(jié)茯磚茶
          四川瀘州生產(chǎn)的茯磚茶
          參考文獻(xiàn):
          闞能才李紅兵《四川茶葉制造》知識(shí)產(chǎn)權(quán)出版社2012.03
          洪漠如《安化黑茶:一部在水與火之間沸騰的中國(guó)故事》華中科技大學(xué)出版社2019.11
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