THE COMPETITION
FOR///
WHITE TEA?
畬鄉(xiāng)茶情，魂牽夢繞。
當(dāng)十六位席主身著畬鄉(xiāng)服飾入座，當(dāng)音樂奏起裊裊鄉(xiāng)音，當(dāng)一個個精心設(shè)計的茶席布滿廣場，一場盛大的茶鄉(xiāng)慶典，便也正式拉開序幕。
方家山第一書記鄭延芳（左）
福鼎市畬茗香茶業(yè)有限公司董事長鐘金水（右）?
桃紅柳綠歌盛世，畬歌畬舞頌華章。三月三節(jié)，本就是畬族傳統(tǒng)當(dāng)中最為盛大的節(jié)日，載歌載舞自不可或缺，烏米飯、畬鄉(xiāng)酒等美食更是讓人食指大動。方家山村作為傳統(tǒng)畬鄉(xiāng)，不僅畬族風(fēng)情引人入勝，茶鄉(xiāng)茶情也同樣讓人流連難忘。
本次白茶故里·方家山三月三斗茶賽旨在通過傳統(tǒng)斗茶的活動形式，對2019年方家山出產(chǎn)白毫銀針從專業(yè)角度進(jìn)行全面審核評分，選出茶色、茶香、茶味、茶韻最佳者，以封茶王稱號，促進(jìn)方家山茶區(qū)制茶熱情，宣傳推廣傳統(tǒng)白茶文化。
將方家山的自然生態(tài)風(fēng)貌，融合畬鄉(xiāng)民俗風(fēng)情，通過白茶去傳遞畬鄉(xiāng)的友善好客，去真誠的歡迎每一位遠(yuǎn)道而來的茶人茶客。
?白 茶 故 里
?品 茶 香
THE BEAUTY
OF///
FAIRY
本次斗茶賽為促進(jìn)大眾參與，特別邀請到福建省天湖茶業(yè)有限公司廠長吳月萍，福鼎白琳鎮(zhèn)茶技站站長蔡清平、福鼎市茶葉技術(shù)推廣站站長吳鴻飛、福鼎白茶非遺傳承人吳健、福鼎市新聞中心對外新聞部主任《白茶時間》作者雷順號五位茶葉審評專家，組成專業(yè)評審團(tuán)隊。
主會場內(nèi)增設(shè)十六道茶席，供現(xiàn)場觀眾參與到斗茶賽中。茶人茶事，茶鄉(xiāng)茶情；于白茶故里方家山，由當(dāng)?shù)氐漠屶l(xiāng)茶人，去沖泡自家的地道白茶，采擷一段春光，融進(jìn)一抹茶香。
皆為茶鄉(xiāng)客，同是愛茶人。在大眾審評投票階段，無數(shù)茶客為自己心中的茶王投上了寶貴的一票，正是出于對白茶最純粹的喜愛，才有幸促成了這樣一場白茶盛會。歡樂屬于每一位愛茶的朋友，屬于方家山村每一位愛茶敬茶的制茶匠人。
? 茶? 王??
? 爭? 霸??
當(dāng)大家沉浸在方家山白茶的獨(dú)特魅力時，舞臺上的五位專家已進(jìn)入到對參賽茶樣的仔細(xì)審評當(dāng)中。
把盤取樣，稱重計時；來自方家山村各茶企的十六個茶樣在專家手中有條不紊的進(jìn)行著審評打分，外觀、湯色、滋味、葉底，反復(fù)對比，仔細(xì)拿捏。
每次打分都經(jīng)過專家多次的討論協(xié)商，以確保對參賽企業(yè)的絕對負(fù)責(zé)。茶人制茶以為匠心，茶師審評，更是審慎嚴(yán)謹(jǐn)。
茶王之爭，在最后一輪專家審評結(jié)束后也塵埃落定。五位專家團(tuán)專業(yè)審評打分，現(xiàn)場抽簽送樣確保絕對公平，經(jīng)過幾輪角逐，白茶故里·方家山三月三斗茶賽以說茗茶業(yè)選送2019年方家山銀針榮獲茶王稱號。
? 慈 善 拍 賣??
?金 獎 茶 王
金獎得主-說茗茶業(yè)
在之后舉行的方家山慈善促進(jìn)會成立儀式當(dāng)中，對本屆茶王進(jìn)行現(xiàn)場慈善拍賣活動。上?？蜕坦揭猿山粌r2.8萬元拍得一斤金獎銀針！所得善款將全部捐贈于方家山慈善促進(jìn)會，用于幫扶方家山村貧困農(nóng)民，促進(jìn)方家山村扶貧攻堅進(jìn)程。
方家山第一書記鄭延芳
給茶王說茗茶業(yè)頒獎
悠悠白茶韻，濃濃畬鄉(xiāng)情。我們因茶結(jié)緣，相聚于此，我們以茶為媒，共敘茶話。我們在這醉美的方家山，領(lǐng)略著淳樸熱情的畬家風(fēng)情。
斗茶賽金獎/銀獎/銅獎 評委老師及方家山第一書記頒發(fā)證書
斗茶賽人氣獎第一名/第二名/第三名 評委老師頒發(fā)證書
我們在這底蘊(yùn)深厚的白茶故里，品嘗著毫香蜜韻的生態(tài)白茶。讓我們銘記舌尖上的這一抹甘甜，它是方家山的味道，是畬鄉(xiāng)人民對自然最質(zhì)樸的敬意。讓我們相約，再聚方家山，再品白茶香。
2019年首屆白茶故里·方家山
三月三斗茶賽
獲獎名單
金獎
福鼎市說茗茶業(yè)有限公司
銀獎
福鼎市國子生態(tài)茶業(yè)有限公司? ?
福鼎市春福茶業(yè)專業(yè)合作社
銅獎
福鼎市山農(nóng)茶業(yè)有限公司?
福鼎市玉雪蘭茶業(yè)專業(yè)合作社
福鼎市畬森茗茶業(yè)有限公司
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斗茶賽人氣獎
第一名
福鼎市方家山建明家庭農(nóng)場
第二名
福鼎市畬山農(nóng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社
福鼎市山農(nóng)茶業(yè)有限公司
第三名
國之白茶（福建）有限公司
福鼎市畬然香茶業(yè)專業(yè)合作社
福鼎市方家山畬谷香茶業(yè)專業(yè)合作社?
主辦單位：
太姥山鎮(zhèn)方家山村民委員會
方家山畬寨生態(tài)白茶合作聯(lián)社
承辦機(jī)構(gòu)：
福建福鼎言茶社茶文化有限公司
