#下關(guān)沱茶#普洱茶十大知名品牌的排名，可能每個(gè)人心中都有自己的偏好，歷年各大媒體及茶廠、茶商，也打造出了N個(gè)不同版本的《普洱茶十大知名品牌排行榜》。今天，我們不論排名，也不探討哪些品牌可以上榜。將帶領(lǐng)大家對(duì)下關(guān)沱茶進(jìn)行一次巡禮，一起去認(rèn)識(shí)這個(gè)大廠的紛紜往事，及經(jīng)典代表作。

一、普洱茶十大知名品牌之下關(guān)沱茶下關(guān)，地處滇西要地，是云南南北東西的道路交叉點(diǎn)，也就是說是后路馬幫的漠藏線、傳統(tǒng)永昌道的滇緬線的交叉點(diǎn)，商業(yè)和戰(zhàn)略地位非常重要。云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司，便誕生于下關(guān)，其前身為創(chuàng)建于1941年的云南省下關(guān)茶廠。

下關(guān)茶廠曬青毛茶來自順寧區(qū)、緬寧區(qū)、景谷區(qū)、佛海區(qū)，依《云南省下關(guān)廠志》第83 頁記載：“下關(guān)茶廠加工的曬青毛茶均來自各地州。茶廠根據(jù)歷年收購經(jīng)驗(yàn)制定自己收購樣茶，在各茶葉集散地進(jìn)行收購”。不過80年代以后，鑒于市場環(huán)境、經(jīng)濟(jì)制度的改變，許多茶廠開始建立自己的茶園基地，以調(diào)節(jié)供需，目前下關(guān)茶廠亦有茶園基地?cái)?shù)座。2011年的紅5月，下關(guān)沱茶雙喜臨門：下關(guān)沱茶榮獲“中華老字.號(hào)”稱號(hào)，下關(guān)沱茶制作技藝榮登國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄！

二、下關(guān)沱茶的主打單品：甲級(jí)沱茶據(jù)香港茶史學(xué)者何景成先生研究，在國營下關(guān)茶廠幾十年歷史中，生產(chǎn)的沱茶計(jì)有7大系列11種口感?？梢哉f，下關(guān)沱茶就產(chǎn)品線而言，非常豐富！且單品數(shù)量早已實(shí)現(xiàn)了三位數(shù)的級(jí)別，其原料儲(chǔ)備已逾3000噸，從中可見下關(guān)茶廠的強(qiáng)大實(shí)力。甲級(jí)沱茶、特級(jí)沱茶、8653餅茶，都是下關(guān)茶廠的經(jīng)典之作、鎮(zhèn)廠之寶，其地位就像勐海茶廠的7542，是所產(chǎn)茶品里面的標(biāo)桿茶。

“甲級(jí)沱茶”作為下關(guān)沱茶主打的單品之一，于1951年投產(chǎn)后，一直延續(xù)生產(chǎn)至今，是下關(guān)廠生產(chǎn)時(shí)間久、產(chǎn)量大的常規(guī)產(chǎn)品。早期的甲級(jí)沱茶，規(guī)格有250克、125克兩種；70年代以后，被現(xiàn)在常見的100克規(guī)格所取代。甲級(jí)沱茶，沱高約4.3厘米，外徑約8.3厘米，早期使用“中茶商標(biāo)”，自1991年以后注冊(cè)使用“松鶴”商標(biāo)。

三、下關(guān)茶廠改制前的經(jīng)典沱茶（1）80年代黑商檢黑商檢是1986年起，下關(guān)茶廠生產(chǎn)的出口裝100克綠盒甲沱，因外盒側(cè)面貼有一枚黑色字的“中國商檢”標(biāo)簽而得名。黑商檢的金邊稍淡，因年代久遠(yuǎn)呈現(xiàn)為土黃色?！霸颇香琛彼膫€(gè)字的下面印有一枚獎(jiǎng)牌徽章，是1981年下關(guān)沱茶公司榮獲“國家質(zhì)量獎(jiǎng)”的體現(xiàn)。也有個(gè)別批次的黑商檢仍采用八中茶商標(biāo)。

盒子側(cè)面貼有一枚圓形的黑色商檢標(biāo)簽，金底黑字的配色格外醒目，“中國商檢”為繁體字，下面是中英雙文商檢CIB的標(biāo)志。打開盒蓋，沱茶底下放有一張品質(zhì)鑒定說明書。內(nèi)包裝紙是條紋油光紙，八中茶的“茶”字為青綠色印刷。沱型制作呈碗狀，得益于早期精工制作，沱茶圓潤飽滿，不偏不倚，可謂是一款精品沱茶。

（2）96銷法沱96銷法沱是當(dāng)年出口法國原裝批次，包裝沿用70年代銷法沱的黃綠色花格，紙盒正面貼有紅色法文封簽，也稱為“紅標(biāo)銷法沱”。底部貼有法文產(chǎn)品說明，建議的飲用日期是1999年前。早期出口的下關(guān)沱茶都標(biāo)注36個(gè)月的品飲期，推算此茶是1996年生產(chǎn)。

96銷法沱選料細(xì)嫩，金芽明顯。經(jīng)20多年倉儲(chǔ)轉(zhuǎn)化，條索烏潤油亮，略微松散。干茶能聞到陳年熟茶的香氣，已經(jīng)沒有渥堆味。茶湯紅濃透亮，入口甜滑，湯質(zhì)濃稠，滑度高，陳香足，是少見的高品質(zhì)好茶。加上前面的倉儲(chǔ)底子夠好，無論是現(xiàn)喝還是收藏，都有很高的價(jià)值。

（3）2004年金絲沱金絲沱是廣州新業(yè)茶行葉炳懷先生在下關(guān)茶廠定制的一款高端沱茶，擁有鮮明的金黃色外包裝，沱茶內(nèi)嵌一根金絲帶，因而得名“金絲沱”。

首批訂制的金絲沱于2004年3月誕生，由于茶菁等級(jí)較高，原料細(xì)嫩，入口清新甘爽，香氣張揚(yáng)獨(dú)特，回甜高，得到了市場的高度認(rèn)可。

首批金絲沱值得注意的一個(gè)細(xì)節(jié)，在于金色外盒上，下關(guān)松鶴商標(biāo)里的白鶴，眼睛是紅色的。這就是聞名于世的“紅眼金絲沱”。

金絲沱2004年3月、5月、6月，還有部分8月份生產(chǎn)的茶品，都是紅眼睛版本。04年8月金絲沱外包裝更改后，紅眼金絲沱不再生產(chǎn)，成了絕版。這其中，首批3月份金絲沱由于水路細(xì)膩，蜜甜高香，吸引了一大群下關(guān)茶迷，價(jià)格更是一路高漲，真可謂“物以稀為貴”！

后來，由于金絲沱品質(zhì)較為出眾，深受市場青睞，下關(guān)茶廠收回金絲沱的訂制生產(chǎn)權(quán)，改為常規(guī)貨。金絲沱便與甲沱、特級(jí)沱一起，成為下關(guān)茶廠的一款經(jīng)典常規(guī)廠貨沱茶。

聲明：文章由“藏品普洱”原創(chuàng)整理，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！